蓝天白云

烤肉
    新疆烤肉很大,一般比较能吃的也就20串,曾有外地朋友来,我要吃50串!!等肉上来他就晕了!
与内地细小的肉串完全不是一个量级!


新疆清炖羊肉
    无敌！

新疆拌面  新疆光照好，温差大，是优质小麦主产区，以奇台面粉最好，筋道非常棒，是新疆人主食．拌面俗称拉条子


丁丁炒面。 看的就爽啊

大盘鸡！！极品！！再配上皮带面！ 神仙吃的也不过如此了！


揪片子汤饭， 羊肉汤做的。
粉汤
　　回族同胞过古尔邦节和肉孜节招待客人的，地位相当于汉族的饺子。很重要的哦！
黄面
　　用优质小麦粉加少量一种含碱的草灰拉的，比牛肉面要筋道一些．是凉拌的，夏天首选食物！


凉皮
　　类似于面皮，但比面皮透明，有面筋，调料汁含有芥末，筋道好。

凉粉
　　主要成分是土豆淀粉


椒麻鸡
　　是凉菜，味道以麻辣为主


薄皮包子
　　 维族人绝活，不用发酵面，里面主要是上好的羊肉、洋葱、孜然．那个香啊！


烤包子
　　里面都是羊肉和洋葱，孜然．包好后贴在馕坑内壁烤熟！来新疆绝对要吃的！！！




烤全羊
　　大名鼎鼎的招牌菜．这个就不详细说明了！


烤羊排
　　一般餐厅的烤排都是整片整片的羊排～非常爽！！


烤鱼
　　虽然新疆远离海洋，乌鲁木齐更是世界上离海洋最远的城市！但是新疆的冷水鱼却是外地难得品到的美味～尤其是在伊犁的福海等地～


米肠子-面肺子
　　米肠可以理解为维式香肠．


馕
　　最大众的食品．相当多的好处！馕坑中烤制，储藏时间非常长，沙漠旅行必备！！！！



馕包肉
　　组合食品．黄焖或烧出来的羊肉，下面垫上馕！超级美味！


馕坑烤肉
　　 说实话，好吃的超出理解的范围 ～



抓饭
　　其实不用手抓的，我最喜欢吃的，有带肉抓饭，素抓饭，碎肉抓饭，果味抓饭，一般在民族餐厅一份抓饭１０元到6元。赠送凉菜一份!





胡辣羊蹄 胡辣牛蹄
　　 千万别以为跟猪蹄一样啊，做法不一样，味道也完全不一样哦！



维吾尔的冰激凌
　　用冬天贮存的冰雪调制的，夏天防暑降温，透心凉．也可以叫原始冰淇淋！很古老的做法！！


阿克苏 红富士苹果
　　 由于新疆特殊的地理环境，红富士比陕西产要甜、脆，所以现在市场上以新疆产为优



哈密 大红枣
　　吃过了，才知道为啥说新疆水果甜．

哈密瓜
　　呵呵，新疆便宜的要死啊



和田杏子
　　夏天杏子，冬天有杏干，新疆特产 （不过还是喜欢咱库车的小白杏）



西瓜 哈密瓜
　　 特殊的地理环境～造就了新疆瓜果的美味～不多说了～就是个甜！！！！




库尔勒 香梨
　　 新疆有句话：吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，特别是“香”字，很突出这种梨子的口感，皮薄～味甜，越小越好！



酸奶
　　如果是夏天的话，要加上刨碎的冰和大量的糖！！爽啊！超级酸！



吐鲁番 葡萄
　　 葡萄沟大街上都是葡萄树，都成了遮阳伞，我认为是偶们新疆的“镇疆之宝”


烤羊腰
　　最好是烤到5分熟，带点血丝



油包肝子又称假腰子相当的便宜相当的好吃！！





大家看完了多都宣传美丽的新疆啊！ 顶啊！

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