为什么挪威的鳕鱼肝油是世界上最顶级的

挪威鳕鱼肝油

为什么说挪威的鳕鱼肝油是世界上最好的鱼肝油呢，还得给大家介绍下挪威独特的地理位置和地貌。 

1、优越的地理位置：挪威属于北欧，一年大部分都是冬季，在地理位置上位于斯堪的纳维亚半岛西部，三面临海，北部、西部和南部分别濒临挪威海、巴伦支海和北海。其中，挪威海和巴伦支海是世界上最大的天然渔场之一。

2、无污染的海洋：挪威有三分之一的领土在北极圈内，其海域纯净、无污染，沿海岛屿众多，达15万个，被称为“万岛之国”，海洋资源非常丰富，是野生鳕鱼等深海鱼类自由生长的圣地。由于没有污染，所以挪威的不少食品都是世界上最原生态无污染的。

3、独特的峡湾地貌：挪威海岸线蜿蜒曲折，沿海的岛屿、大陆、山川与海洋完美融合，形成独特的自然景观——峡湾。独特的峡湾地貌聚集了丰富的矿物质等天然营养，为鳕鱼、金枪鱼等深海鱼类提供了良好的自然栖息地。

4、最佳的繁殖环境：受来自墨西哥湾的大西洋暖流影响，挪威大部分地区仍属温带海洋性气候，海水常年不会封冰。每年冬天，墨西哥湾流都会带着暖流经过位于北极圈内的挪威海域。暖流吸引了大量处于产卵期的鳕鱼，每年每条产卵数约百万枚。为了保证野生鳕鱼的物种繁衍，挪威政府规定，对鳕鱼的捕捞，必须要等产卵期过后才能进行；而大批量的捕捞不得超过2个月，这项措施有效确保了野生鳕鱼的自然正常繁殖。

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