行云流水

                                                                                一、认识滋补养生食疗

       凡能补充人体气血阴阳之不足，消除虚症，改善胀腑功能，争强体质，提高抵抗疾病能力的食物，称为滋补养生食物。亦称补虚食物或补益食物。

       滋补食物一般分为四类：即补气类、补血类、补阴类、补阳类。

      （一）根据病情补益

       在补益方面的选择，必须按照中医用药的特点，分清阴，阳、气、血的虚实，才能够真正发挥其补益养生食疗的作用。

       1.气虚：症状表现有困倦乏力、气短、不愿多讲话或讲话无力、食欲不振、大便溏稀、稍微运动即大汗淋漓。

       2.血虚：症状表现有头晕眼花、面色萎黄、嘴唇和指甲盖色淡、心悸以及妇女月经不调。

       3.阴虚：症状表现有身体消瘦、头晕耳鸣、嘴唇殷红、心烦失眠、潮热盗汗、咳喘咯血、遗精。

       4.阳虚：症状表现有面色苍白、四肢冰凉、无精打采、腰膝酸软、自汗、小便清。

      （二）按时令补益

       人体的生理活动同自然界一年四季的气候变化有着一定的有机联系。即：春生、夏长、秋收、冬藏。因此，春宜养阳，顾护阳气。以补气养肝为要。夏宜养阳，顺护阳气，以养心脾，养肝、肺、肾来调补心脾、清解暑热为要。秋宜养阴，慎防津气耗散，以甘凉、益气养阴、生津润肺为要，防燥伤阴。冬季养阴，防燥护阴，以益气补血，滋阴补肾为要。

                                                                               二、不同体质与养生

       1.平和体质

       体型匀称健壮；面色、肤色润泽，头发稠密有光，目光有神，嗅觉好，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃口好，二便正常。

       【饮食调理】饮食有度，忌过冷、过热食物，粗细粮要合理搭配。

       2.气虚体质

       肌肉不健壮，平素语音低怯，气短懒语，肢体易疲劳，精神不振，易出汗，面色偏黄或白，目光少神，口淡，毛发不华，头晕健忘，大便正常或便秘但不硬结，或大便不成形，便后仍觉不尽，小便正常或偏多。【养生方法】补气养气。【饮食调理】宜食用具有益气健脾作用的食物。

       3.阳虚体质

       形体白胖，肌肉不壮；平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多；面色苍白，目光灰暗，头发易落，易出汗，大便溏薄，小便清长。【养生方法】补阳气。【饮食调理】宜食具有壮阳作用的食物。

       4.阴虚体质

       体型瘦长，手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，面色潮红，目干涩，视物昏花，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩。或伴有干咳少痰，潮热盗汗（肺阴虚）；或心悸健忘、失眠多梦（心阴虚）；或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少色暗红（肾阴虚）；或头晕、目涩、胁痛、烦热、视物昏花（肝阴虚）。【养生方法】滋阴养精。【饮食调理】宜食清淡滋润的食物。

       5.血淤体质

       瘦人居多，平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现淤斑，嘴唇暗淡或紫，眼眶暗黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干。或有出血倾向、吐血；女性多见痛经、闭经、或精血中多凝血；或精血色紫黑有块，崩漏。【养生方法】活血养血。【饮食调养】宜食具有活血祛淤作用的食物。

       6.痰湿体质

       体型肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜喜食肥肝甜黏之品，大便正常或不实，小便不多或微混。养生方法：化痰祛湿。饮食调养：多食具有健脾利湿、化痰祛痰的食物。

      7.湿热体质

       形体偏胖或偏瘦；平素面垢油光，易生痤疮粉刺，容易口苦口干，身体困倦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便燥结或黏滞，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多。【养生方法】清热、利湿、健脾。【饮食调理】益食清利湿热的食物。

       8.气郁体质

       形体瘦者为多，常见性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑，对精神刺激适应能力差，平素多为忧郁面貌，精神多烦闷不乐，胸肋胀满。或走窜疼痛，嗳气呃逆；或咽间有异物感；或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退，惊悸、健忘、痰多、大便多干、小便正常。【养生方法】疏通气机。【饮食调理】平时加强饮食调补，多食能行气的食物，少食肥甘厚味的食物。

       9.血虚体质
       形体瘦弱，肌肉不壮，面色苍白缺乏光泽，唇色、指甲颜色淡白，伴有头晕眼花（特别是下蹲起立时），易脱发或毛发易断，手足发麻，心悸失眠，易心慌心跳。常见眼睛干涩及便秘等。女性还伴有经色淡且量少等症状。【养生方法】养血补血。【饮食调理】平时多食用高铁、高蛋白和高维生素的食物。