红花日记《128》糖水罐头
个人日记
文/红花绿叶
周末快下班的时候,突然好想吃小时候的糖水罐头。那一口冰冰凉的桃子、梨子、荔枝,想象从喉咙滑过的感觉,好美好美!可以一直滋润到心里,仿佛尝到童年的味道。
那个时候水果罐头,是我们的最爱呀!不管大人小孩都非常喜欢。如今的孩子们恐怕闻所未闻,超市里铺满的各色食品,已经让他们口味叼钻,洋派十足。而六七十年代生的人,对水果罐有着刻苦铭心的记忆,偶然想起来,缅怀罐头的细枝末叶,与人津津乐道,笑谈一代口舌的成长史。
从书上知道罐头有200年的历史了。当年,拿破仑统领的法兰西势不可挡,大军远航在海上,因为海员们长期漂流在汪洋,吃不上水果蔬菜,许多海员生病,最严重的是“坏血症”,健康越来越受到威胁。拿破仑政府想法设法,重金向全国征集能让水果蔬菜保鲜的办法。此时的法国,举国上下厨师们基本把厨房变成了化学实验室,参与水果蔬菜的保鲜活动。有一位厨师经过多次的实验,终于做出罐头来,由于他的聪明才智,他的功不可没,挽救了不少海员的生命,当然也得到拿破仑的巨额奖励。
小时候常常和大人们去医院看病人,走亲戚,都是买糖水罐头。好羡慕那些病人能痛痛快快吃罐头,看着这些东西,总是咽着口水,巴不得自己也得病。在那个年代,罐头的确是孩子们最喜欢吃的稀罕物了,就算是需要受尽打针输液等等折磨,只要能吃到外公买的那些五颜六色美味的水果罐头,打针输液又算什么呢,那些病中的苦难都是不值一提的。
圆润可人的玻璃罐子,装着各种各样生平从来就没有吃过的美味水果,有龙眼、菠萝、橘子、荔枝等等,冰脆劲爽。记得有一次,外公买来两瓶橘子罐头,因为表哥在学校犯错,老师告状到家,外公处罚表哥不能吃罐头,表哥看着我大口吃那些甜甜蜜蜜的糖水罐头,看着我幸灾乐祸的样子,最后就连那些糖水也一饮而尽时,表哥那个羡慕嫉妒恨噢,差不多眼珠子快掉出来了。外婆怎能让她心爱的孙子饱受如此折磨呢,总是背着我们偷偷去给表哥多买一瓶,吃完水果罐头的表哥总是不会忘记拿着空瓶子向我炫耀。那时,我们不管吃多少,总是不能尽兴,吃完后还用水涮涮再喝。那些空瓶子我外婆洗净晾干,装上外公喜欢下酒的花生米和其他的一些调料。
记得家里曾来过一位客人,给我们送来好几瓶水果罐头和一些饼干,当时我一个人在家。当客人走后,我迫不及待想撬开罐头,使尽浑身力气,开了好久,就是没打开盖子,两只手都红的痛死了。放学回家的表哥,看到那洁白晶莹的果肉,早已垂涎欲滴,他用钳子丝毫不费力就撬开了。一股甜甜的清香直钻鼻孔,看着龙眼那般光滑,把淡白色透明多汁的果肉放进嘴里,顿时感到味浓爽口,嗓子眼醇香甘甜。意犹未尽,我和表哥俩放开地吃,表哥说,“不能告诉给外公外婆。”然后又偷偷藏了两瓶,至今我们还记忆犹新呢!
生病住院吃罐头的念头,我向往了多年,躺在医院病床上吃着水果罐头感觉有点温暖噢!病床上总是想起我和表哥咽着口水目视着外公给我们撬罐头盖子,外公微笑着看我们狼吞虎咽,外婆怕我们被噎着:“慢慢吃,没有人抢。”这些快乐幸福的镜头历历在目。过十几年,人们对这种向往莫名其妙地消失了,各种各样的水果开始多起来,再也不那样稀罕糖水罐头了。罐头也不仅仅以水果的形式出现,市面上也开始贩售一些鱼罐头、午餐肉之内的罐头。不管怎样,我还是一如既往地喜欢冰冰凉凉的糖水罐头。
那个时候水果罐头,是我们的最爱呀!不管大人小孩都非常喜欢。如今的孩子们恐怕闻所未闻,超市里铺满的各色食品,已经让他们口味叼钻,洋派十足。而六七十年代生的人,对水果罐有着刻苦铭心的记忆,偶然想起来,缅怀罐头的细枝末叶,与人津津乐道,笑谈一代口舌的成长史。
从书上知道罐头有200年的历史了。当年,拿破仑统领的法兰西势不可挡,大军远航在海上,因为海员们长期漂流在汪洋,吃不上水果蔬菜,许多海员生病,最严重的是“坏血症”,健康越来越受到威胁。拿破仑政府想法设法,重金向全国征集能让水果蔬菜保鲜的办法。此时的法国,举国上下厨师们基本把厨房变成了化学实验室,参与水果蔬菜的保鲜活动。有一位厨师经过多次的实验,终于做出罐头来,由于他的聪明才智,他的功不可没,挽救了不少海员的生命,当然也得到拿破仑的巨额奖励。
小时候常常和大人们去医院看病人,走亲戚,都是买糖水罐头。好羡慕那些病人能痛痛快快吃罐头,看着这些东西,总是咽着口水,巴不得自己也得病。在那个年代,罐头的确是孩子们最喜欢吃的稀罕物了,就算是需要受尽打针输液等等折磨,只要能吃到外公买的那些五颜六色美味的水果罐头,打针输液又算什么呢,那些病中的苦难都是不值一提的。
圆润可人的玻璃罐子,装着各种各样生平从来就没有吃过的美味水果,有龙眼、菠萝、橘子、荔枝等等,冰脆劲爽。记得有一次,外公买来两瓶橘子罐头,因为表哥在学校犯错,老师告状到家,外公处罚表哥不能吃罐头,表哥看着我大口吃那些甜甜蜜蜜的糖水罐头,看着我幸灾乐祸的样子,最后就连那些糖水也一饮而尽时,表哥那个羡慕嫉妒恨噢,差不多眼珠子快掉出来了。外婆怎能让她心爱的孙子饱受如此折磨呢,总是背着我们偷偷去给表哥多买一瓶,吃完水果罐头的表哥总是不会忘记拿着空瓶子向我炫耀。那时,我们不管吃多少,总是不能尽兴,吃完后还用水涮涮再喝。那些空瓶子我外婆洗净晾干,装上外公喜欢下酒的花生米和其他的一些调料。
记得家里曾来过一位客人,给我们送来好几瓶水果罐头和一些饼干,当时我一个人在家。当客人走后,我迫不及待想撬开罐头,使尽浑身力气,开了好久,就是没打开盖子,两只手都红的痛死了。放学回家的表哥,看到那洁白晶莹的果肉,早已垂涎欲滴,他用钳子丝毫不费力就撬开了。一股甜甜的清香直钻鼻孔,看着龙眼那般光滑,把淡白色透明多汁的果肉放进嘴里,顿时感到味浓爽口,嗓子眼醇香甘甜。意犹未尽,我和表哥俩放开地吃,表哥说,“不能告诉给外公外婆。”然后又偷偷藏了两瓶,至今我们还记忆犹新呢!
生病住院吃罐头的念头,我向往了多年,躺在医院病床上吃着水果罐头感觉有点温暖噢!病床上总是想起我和表哥咽着口水目视着外公给我们撬罐头盖子,外公微笑着看我们狼吞虎咽,外婆怕我们被噎着:“慢慢吃,没有人抢。”这些快乐幸福的镜头历历在目。过十几年,人们对这种向往莫名其妙地消失了,各种各样的水果开始多起来,再也不那样稀罕糖水罐头了。罐头也不仅仅以水果的形式出现,市面上也开始贩售一些鱼罐头、午餐肉之内的罐头。不管怎样,我还是一如既往地喜欢冰冰凉凉的糖水罐头。
偶尔去超市闲逛,我会在水果罐头柜前多驻足一会,看着那些花花绿绿的玻璃瓶,回忆起自己多年前那些思念和煎熬,便会偷偷一笑。这二百年前发明的东西,如今在其他国家仍有很多粉丝,而在我们这里差不多已经没人喜爱了。
记忆中的美味,多半是因为来源稀罕。初次味觉的触碰,引来排山倒海般的震撼,过去了也不会再有。如今,家长们绝不会轻易让孩子去碰这些东西了,仿佛水果罐头有“毒”。
因为馋那水果罐头,突发奇想写一个说说,没有想到朋友的共鸣会如此强烈。嘿嘿!
吃的还是那份记忆吧!说句实话,水果还是吃新鲜的好。
那些甜甜美美的记忆,让人难以忘怀!
我是风!

记忆中的美味,多半是因为来源稀罕。初次味觉的触碰,引来排山倒海般的震撼,过去了也不会再有。如今,家长们绝不会轻易让孩子去碰这些东西了,仿佛水果罐头有“毒”。
因为馋那水果罐头,突发奇想写一个说说,没有想到朋友的共鸣会如此强烈。嘿嘿!
吃的还是那份记忆吧!说句实话,水果还是吃新鲜的好。
那些甜甜美美的记忆,让人难以忘怀!
我是风!
文章评论
还没想好
花花写得真好,惹俺馋虫也出来了,好想吃糖水罐头![em]e102[/em][em]e102[/em][em]e102[/em]
仟。小落
[em]e124[/em] 俺老是夏天到了的时候,买最大量的罐头,吃了甜美的果肉,空瓶子当凉杯,喝杯水,都有淡淡的果香味呢!
初夏
花花你不怕吃罐头上胖吗[em]e132[/em][em]e163[/em]
阳光倾城
勾馋虫呢,[em]e112[/em][em]e120[/em]
帅帅的老者
[ft=,2,]好好爱自己!想吃去买!睡吧![em]e163[/em][/ft]
照水清光
糖水罐头,不只是一种食品,而是一个时代的回忆!
蓉儿
[em]e163[/em]
捕风者说o
花花,你的糖水罐头,深深触动了我们这代人的神经啊。读完你的文字,我感同身受。[em]e163[/em]
一生无悔
w9比c5少m1ad7犊g3涡( 9k欢+ ⒐Зз⒐⒏⒏l) p5忧
风
尘封在记忆中的美好,轻启,沉香。
踏雪寻梅
当初能吃上水果罐头的人也是条件不错的人家了,这吃完的玻璃瓶伴随着我上了三年高中,装的霉干菜炒肉,总是把肉先挑完[em]e120[/em][em]e113[/em]
迷迭香*妍
有吃过,但很少。记忆中觉着那水果被糖水泡得太甜,腻到不行。[em]e113[/em]
笑影&信步
记忆总是难免时代的烙印,水果罐头,少年时代的奢侈品,如今鲜有问津。 时代进步,我们依然是走过青春,留着记忆,为孙儿讲童话了 [em]e100[/em]
墨竹
记忆中的糖水罐头还是那么甜美,只是现在生活水平提高了,什么稀罕水果都有的卖,水果罐头不是那么抢手了,但有关糖水罐头的记忆永远都很珍贵。
魂牵梦萦
看见花花的糖水罐头,又让俺回忆起了小时候妈妈让我带着一瓶罐头和一斤糖走亲戚,半路上我悄悄的拧开盖儿,喝几口糖水,然后再兑上清水的事情,现在想起来,真丢人呢![em]e113[/em]