错读一个字，识得一碗羹
个人日记
趁烟花未尽，忙去香港感受回归之喜庆。
此话十五年。
第一次游走在陌生的世界。
惊叹着太平山下维港的光怪陆离，膜拜完星光大道上的群星璀璨，尽管在奢饰品“卖头”（价签）前连咂舌根，但不得不承认---不得不被百年殖民地 --- 香港的现代和过去.东方与西方的完美融合所折服……
饱览风光后，我的“主体”有些抗议。于是，肚子牵着眼睛，开始满世界踅摸着能填饱肚子的“驿站”。
摸着成功“瘦身”的钱袋，做足了“贫民”消费的思想准备，直奔小巷。
与尖沙嘴.中环等直刺云天的高楼竞相媲美，漂亮的五彩激光夜空漫舞不同，铜锣湾的街市明显有些凌乱，攒动着的人群摩肩接踵，行色匆匆。在内地不曾见到的双层有轨电车，“叮当叮当”地穿梭在不宽的马路上，似乎告诉人们，这里，是一个“大众”的世界。
与一河之隔的特区相比，这里的广告实在是有些夸张。不大的门面，其广告招牌竟敢横挂街空，高高在上。你高我还高，你亮我还亮，你炫我还炫，那情景，显然是比试着彼此昭告天下的气势。
真是服了。
此刻，肚子“战鼓咚咚”。
我忙不迭歇.目不暇接的仰着头，看着那些令人眼花缭乱的广告，挑拣着有着吃味的招牌.直看得我大脑缺氧。
什么？“王不二碗？”奇怪的名字。
有“碗”字，定与吃食有关。怀着好奇，把眼珠移向路边，搜索着这个听着有点别扭，想着颇为奇怪的店名。
哦，就在广告下面右手边，有个门面，铺头上写着“二王蛇”。
咦，不对吧？仰起头再看看招牌，笑了---
真是饿昏了头，硬生生地把“二王蛇”读成了“王不二碗”。
“ 嘚，这是哪跟哪呀……”
一脸自嘲，走近大门，猜想“卖蛇的？”
门面不大。
橱窗前，一块不算新的铜匾上几个黑字十分醒目：百年老店二王蛇
此店王氏，以经营“菊花蛇羹”闻名遐迩，流传百年，店铺未改，风味未变。五步蛇.榕蛇为主，菊花辅之，佐以鸡汤，浓稠鲜甜，补体健身……
倚门窥视，“就这家？”
这种“百年老店”，如果放在内地，不扩建成几百.上千平米，装修得不说金碧辉煌，也得古色古香，就门口那块牌匾，不镀层黄金都不好意思挂出去。
“匾”是继承了，味道呢？
天知道。
怀着几分好奇，顶着几分尊重，推门而入。
“傫（你）好！”一声招呼，简单而匆忙。
人多。
眼尖，抓到一把椅子，不，应该说是凳子，坐下。
环顾四周，与想象中的“百年老店”相比，眼前这家小店，实在是不起眼，甚至有些寒酸。不足三几十平米的屋内，挤挤插插地摆着六七张小圆桌，小凳子象孖仔似的，一个挨着一个。尽管早已过了“饭口”，可屋子里还是挤满了人。
“小姐，嚸咩？”（要点什么？）
怕是有六十大几的跑堂男（就是老板也说不定）拿着笔纸。
想着门前介绍的招牌 --“菊花蛇羹”，便点了一碗（盅）。
“塚有呢？”（还有呢？）
“嗒了。”（行了.可以了。）看看贴在墙上的价签，“38港币”，有些心疼。
说话间，一碗“汤”已摆在我的面前。
要说呀，人能与一碗汤“一见锺情”，一点都不为过。
至少我是。
眼前这碗汤，随着不算多的热气，一股散发着菊花和蛇肉的香气扑面而来；看看普通得再也不能普通的白瓷小碗，盛得满满的；稠稠靓靓的汤面上，几片翠绿的香菜叶飘得是那样的怡然，“卖相”真好；用瓷羹一餆，嘿，碗里真有乾坤 --- 一条条撕得细细的蛇肉丝，白白嫩嫩的，与淡黄的菊花碎瓣上下交织着，翻滚着；舀起一小口---清甜……浓香……
“叭啧……叭啧……”啊！那真叫一个美。
一脸满足。
这,就是传承百年的“菊花蛇羹”。
果真名不虚传。
阴差阳错，饱了口福。
自乐—寻到了宝贝。
回到家，正当我兴高彩烈.眉飞色舞地向先生汇报此行重大发现时,电视里，香港美食家蔡澜正偕两位美女，向观众介绍“大隐隐于市”的香港美食。
只见他们每人捧着一碗羹样的东西，正坐在小店里面对观众侃侃而谈。
一看，乐了。“就是它！”
从此，这碗“菊花蛇羹”便成了我打牙祭时的魂牵梦绕。但凡过港，总会想方设法找理由去这家店 ---“王不二碗”（不好意思，叫顺口了）一解之馋，并广而告之亲朋好友，俨然成了它的一名铁杆“粉丝”。
十几年啦，尽管经历了这碗“菊花蛇羹”价格上的起起伏伏，见证了它从38，到40,42,48,50,52，再回到48港币的演变过程。但品质保证，坚守味道，仍坚定地造就了我对它的一片“痴情”。以至于胖胖的老板娘竟误把我当成了她的世家街坊。
“ 嘻嘻，但愿绿色环保组织别找上们来。”
很久没去了，怕是又涨价了吧……
怕是有六十大几的跑堂男（就是老板也说不定）拿着笔纸。
想着门前介绍的招牌 --“菊花蛇羹”，便点了一碗（盅）。
“塚有呢？”（还有呢？）
“嗒了。”（行了.可以了。）看看贴在墙上的价签，“38港币”，有些心疼。
说话间，一碗“汤”已摆在我的面前。
要说呀，人能与一碗汤“一见锺情”，一点都不为过。
至少我是。
眼前这碗汤，随着不算多的热气，一股散发着菊花和蛇肉的香气扑面而来；看看普通得再也不能普通的白瓷小碗，盛得满满的；稠稠靓靓的汤面上，几片翠绿的香菜叶飘得是那样的怡然，“卖相”真好；用瓷羹一餆，嘿，碗里真有乾坤 --- 一条条撕得细细的蛇肉丝，白白嫩嫩的，与淡黄的菊花碎瓣上下交织着，翻滚着；舀起一小口---清甜……浓香……
“叭啧……叭啧……”啊！那真叫一个美。
一脸满足。
这,就是传承百年的“菊花蛇羹”。
果真名不虚传。
阴差阳错，饱了口福。
自乐—寻到了宝贝。
回到家，正当我兴高彩烈.眉飞色舞地向先生汇报此行重大发现时,电视里，香港美食家蔡澜正偕两位美女，向观众介绍“大隐隐于市”的香港美食。
只见他们每人捧着一碗羹样的东西，正坐在小店里面对观众侃侃而谈。
一看，乐了。“就是它！”
从此，这碗“菊花蛇羹”便成了我打牙祭时的魂牵梦绕。但凡过港，总会想方设法找理由去这家店 ---“王不二碗”（不好意思，叫顺口了）一解之馋，并广而告之亲朋好友，俨然成了它的一名铁杆“粉丝”。
十几年啦，尽管经历了这碗“菊花蛇羹”价格上的起起伏伏，见证了它从38，到40,42,48,50,52，再回到48港币的演变过程。但品质保证，坚守味道，仍坚定地造就了我对它的一片“痴情”。以至于胖胖的老板娘竟误把我当成了她的世家街坊。
很久没去了，怕是又涨价了吧……
文章评论
似水如烟︶ㄣ
沙发？先坐下，再品羹。[em]e192[/em]
似水如烟︶ㄣ
一段旅行，一座城市，有时会因着舌尖上的美妙记忆，而变得更加值得的玩味。
伊文
嗯哼~~俺也美美滴品了一回菊花蛇羹.....[em]e124[/em][em]e112[/em]
雨桐
姐姐，我感觉香港是一个神奇的地方，这里人的脚步很快，感情却比其他人强烈。您也是，不是吗？
小雨点
小时侯听人家叫香港是花花世界，后来的印象便是电视里的摩天大楼和三栖明星们。人家的海湾呀，特色吃食呀，我的想像力空乏。人潮拥挤中，覓的一碗菊花蛇羹，名字清雅，味道不俗。确是大隐隐于市啊。[em]e163[/em][em]e113[/em]
相看两不厌
朋友没白去一会，值得！留作生活中的记忆吧。
婉如、碧落云
喜欢你的文字，文章的叙说有种身临其境的感觉，甚至也闻到了[ft=#2d2217,,楷体, 楷体_gb2312]菊花蛇羹”[/ft]
婉如、碧落云
[ft=#bcb6af,,tahoma][ft=,,]闻到了菊花蛇羹香味，呵呵暂时没有尝过哟，此时在这儿一饱口福哟[/ft][/ft]
燕子衔泥
香、嗅、秀、
飞舞的鱼
[em]e160[/em][em]e113[/em]
青焱
[em]e128[/em]有意思，写的好[em]e179[/em]
静观云舒（谢绝闲聊）
静赏…… 好馋人的羹，好可爱的兔，哈哈 祝好！
闲云野鹤
一碗蛇羹写的饶有兴趣。
风
看似 琐碎的言语 却如此 活色生香 细微的 洞察 眼睛的 捕捉 调侃的 话语 新鲜的 感悟 仿佛间 带我步入身临其境 原来 生活的味道 远胜于 风景的华丽
齐江燕
看来这羹汤真得很诱人，以至于十几年都会津津乐道，常常光顾。港人的经营理念也值得我们国人学习，专而精。低调经营，靠得是羹汤的品质。