**几种具有美容功效的应季水果蔬菜**

生活百科

 1. 白菜

　　白菜中，维他命C和钾的含量特别高，具有预防感冒、防止色斑、雀斑以及令肌肤光滑的多种功效。而且由于白菜卡路里较低，即使过多食用也不必担心。
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三丝炒大白菜的做法步骤
1. 全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀；
2. 热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出；
3. 重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；
4. 倒入大白菜丝，煸炒至软；
5. 加入鲜菇，翻炒均匀；
6. 加入适量盐；
7. 淋适量生抽，翻炒均匀，加入少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右；（水不用多放，因为煮的过程，大白菜会出水的。我家喜欢煮得软软的大白菜，如果不喜欢那种软口感的，就缩短时间就ok啦）
8. 加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。（这道菜虽然没有用水淀粉勾芡，但由于里面有鲜菇，所以，会有点像用了水淀粉勾芡的那种滑滑的口感）

　　2. 油菜

　　油菜没有苦味，和任何料理搭都很适合，味道也会很好的融合。

　　油菜中含有丰富的钙、维他命A、钾和食物纤维，营养价值非常高。


　　据说，吃100克油菜，便可满足人体一日所需的维他命A量。油菜与菠菜类似，但是钙含量是菠菜的5倍。此外，油菜还富含维他命C，具有较高的美容护肤功效。
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猴头菇扒油菜心的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤干换水】
3. 泡发好的猴头菇挤去水分。 加入史云生上汤，没过猴头菇。
上蒸锅蒸制 1小时。
4. 把猴头菇捞出挤干，撕成小朵。用水淀粉上浆。
5. 把葱姜切碎。
6. 油菜摘洗干净。
7. 锅中注水，加入几滴油和少量的盐烧开。 下入油菜焯水。
8. 油菜沥干水分，码放在盘中。
9. 再把上浆的猴头菇微沸的水中滑至浆凝固。捞出。
10. 另起锅，注入油爆香葱姜碎。
入蒸猴头菇的汤烧开。
11. 加入焯水的猴头菇。
12. 小火烧至猴头菇入味，加入鸡精调味。
13. 将烧好的猴头菇倒入带有油菜的盘中即可。

　　3. 猕猴桃

　　你知道吗？猕猴桃是水果之中每100克中维他命C含量最多的水果。其所含的维他命A具有抗氧化作用，并且它所含的丰富维他命E被誉为恢复年轻的维他命。此外，猕猴桃中的食物纤维含量也是水果中的冠军，甚至可与萝卜、南瓜和笋相比。

　　另外，猕猴桃中还富含丰富的柠檬酸，可以预防浮肿，增进食欲。因此，猕猴桃是应该积极食用的水果。
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猕猴桃果泥的做法步骤
1. 猕猴桃洗净，对半切，用勺子挖出果肉，放入料理机。
2. 启动料理机，把果肉打成果泥，如果酸就加一些糖、蜂蜜之类的调和下。

　　4. 草莓

　　草莓中含有大量的维他命C，有助于人体生成骨胶原、并可以有效防止皱纹产生、抑制黑色素形成、防止色斑产生。此外，草莓还可以增强人体抵抗力，有效抵抗病毒和细菌，因此是预防感冒的必备食品。

　　另外，草莓中含有的水溶性食物纤维“果胶”，有助于调理肠道，预防腹泻和便秘效果显著。
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草莓松饼的做法步骤
1. 中粉泡打粉混合过筛, 加入盐,
2. 鸡蛋打散加入1中, 搅匀
3. 加入玉米油, 蜂蜜, 拌匀
4. 牛奶不要一次性加完, 边倒边搅, 观察浓稠度, 搅至面糊变稠, 有纹路即可.
5. 中火预热平底锅, 倒入面糊, 小火加热至出现气泡时翻面, 煎至两面有金黄色
6. 摆盘, 放上切好的草莓, 淋上蜂蜜即可~

　　5. 绿茶

　　寒冷的冬季，一杯热茶既暖身又暖心，如果你也选择喝茶，那么我向您推荐绿茶。绿茶中所含的儿茶素具有抗酸化作用，可以有效防止老化。此外，绿茶还具有分解脂肪和抑制脂肪吸收的功效，对于生活习惯不规律的人群和减肥人群来说，都是很好的选择。
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百香果蜂蜜绿茶的做法步骤
1. 茶可以选择绿茶为基底的茶都可以，如柠檬绿茶、水果绿茶。
2. 茶包用热水泡开，得出浓缩的茶汤。
3. 在泡好的茶汤中，兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。
4. 百香果对半切开，把果实放入冰镇后的绿茶中，用蜂蜜调味即可。

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文章评论

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