**老母鸡滋补汤的做法**
生活百科
老母鸡滋补汤的简介:
这是买的认识的人自己家放养的老母鸡,没有喂养饲料,宝宝和孕妇吃都是不错的选择,因为是老母鸡所以煲汤最好了,又好喝又又营养,加入了莲子红枣枸杞类滋补的东西,比较适合身体虚弱的人,非常滋补呢~
老母鸡滋补汤的食材:
主料: 鸡肉300g 辅料: 油适量 盐适量 莲子适量 红枣适量 淮山适量 枸杞适量 桂圆干适量老母鸡滋补汤的做法图解步骤:
1.鸡肉斩成块后在热水内灼烫一下。
2.备齐所需的煲汤料:红枣,枸杞,莲子,淮山,桂圆干。
3.灼水的鸡肉在清水内冲洗干净浮沫。
4.砂锅内坐水放入灼水的鸡肉。
5.清洗干净的煲汤料倒入锅中。
6.加入几片姜。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煲2个小时。
8.喝之前加盐调味即可。
家常美食网小贴士:
1.因为是老母鸡所以要煲久一点。
2.盐要最后加。
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