**麻辣鱼香火锅的做法**

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 麻辣鱼香火锅的食材：
主料：　　鱼350g　　豆腐500g　　猪血500g　　油豆腐350g 辅料： 　　油适量　　盐适量　　香菜适量　　麻辣鲜适量　　辣椒油适量　　味精适量　　魔芋适量　　姜适量

　　麻辣鱼香火锅的做法图解步骤：

　　1.准备食材：
　　猪血，豆腐，魔芋，油豆腐。

　　2.备好的配菜切片。

　　3.鱼一个切段。

　　4.锅里放清水烧开，放进切好的鱼。

　　5.加姜去腥。

　　6.煮30分钟，煮至鱼汤发白。

　　7.调入辣椒油和麻辣鲜，盐。

　　8.备香菜。

　　9.调入味精烧开。

　　10.带锅带配菜上桌，边吃边放。


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