**让吃货狂吃不胖的30个秘诀:吃心真的不是妄想**
生活百科
1、吃饭之前先喝汤,可以产生饱胀感,减少主食的摄入。饭前吃水果比饭后吃水果更科学。
2、宴席结束后一小时,喝一杯绿茶,可以减少肠胃中的油水。
3、饭后半小时保持站立,有助于消化。
4、多喝普洱茶有助于去除脂肪,保护肠胃。
5、饮用绿豆汤有助于减轻果菜农药残留物对身体的损害。
6、肉食中加入黄豆,有防治高血压、冠心病等心血管疾病的功效。
7、每天喝一杯蜂蜜水可以排毒清脂降火。
8、饱餐后不宜松裤带,会增加消化器官的负荷。
9、每天吃五种不同的水果和蔬菜,有助于减少食物中毒素对身体的影响。
10、饭后甜点不要选冷饮,会妨碍正常消化。
11、每天吃一根香蕉有助于控制血压,排毒通便。
12、少吃多餐--在没有聚会的日子,坚持少吃多餐,不要在一餐内吃得过多。不在饥饿时猛吃,因为在非常饥饿的时候进食,快速进食会令消化系统内酶的活性增强,促进脂肪的合成。
13、选择纤维类——无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜;可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
14、将“留下食物的勇气”变为“留下食物的习惯”。对于那些经历过困难时期的人们,往往拼全力也要将食物吃光,“省得剩下”,这是一种最容易导致饮食失调和肥胖的不良习惯,必须改变。最好一次只盛少量食物,吃完为止。
15、以饭为中心,配上各种菜肴,这样可以保证营养充足,又达到饱腹感。
16、吃饭较快的人,每口咀嚼20次以上,细嚼慢咽有利于减肥。
17、再添一碗饭前,先喝一杯茶,等待一段时间,能使饱食中枢产生饱感而控制食欲。
18、不要边吃东西边做事,这样无法集中注意力,容易在不知不觉中超量进食。同时,没有专心品尝菜肴美味,可能让你在饭后还想吃,而破坏了节食计划。
19、以米饭等五谷类为主食,吃饭配菜,而不是吃菜配饭。提醒:五谷杂粮里含有大量美丽双腿所需的营养素,但往往因为美人儿的偏食,被冷落在一旁。这些食物不但便宜又随处可见,每样都含有让双腿呈现迷人丰采的营养成份。
20、牛奶的脂肪可减少。喝牛奶时,选用脱脂奶;如觉得脱脂奶无味,无法一下子改变,可以先改用低脂奶,或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝,再慢慢增加脱脂奶的量。
21、可见的脂肪不要吃。吃肉或油炸的食物时,有皮去皮,吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。
22、额外油脂不要加。吃面包时不要涂奶油、花生酱,或改用含脂量低的果酱;吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。
23、吃鱼:一年瘦4~9公斤 每100克白色肉质的鱼肉只含有1克的脂肪。一星期4次以鱼类取代红肉类,每一次就可以减少热量摄入200~300卡,一星期就能减少摄入1200卡。 鱼类除了较少的脂肪外,还含有丰富的多元不饱和脂肪酸,能降低胆固醇及心血管疾病的发生。
24、糕饼点心要节制。通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量,所以一定要节制食用。如:粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。
25、多选用植物性蛋白质食物。以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部份的肉,这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且纤维含量比较高。
26、多吃蔬菜。每日最好能吃三碟蔬菜,不但含有膳食纤维可以增加饱足感,而且可提供维生素及矿物质等营养素。
27、食用新鲜水果。新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的,会提高热量,且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉,所以果汁不宜代替水果。
28、先吃菜再吃肉。把进餐顺序改成先吃菜再吃肉,不但可以增加蔬菜摄食量,还可以减少肉的食用量。
29、喝汤时捞掉浮油。在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油,食用前最好先将浮油捞掉,以减少脂肪摄取。
30、吃汤面时不要把汤喝完。面摊的汤面通常都有加肉末、香油来增加滋味,所以最好先将浮油捞掉或不要将汤全部喝完,以免摄取过多的油脂。
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