**怎样吃冰淇淋不发胖:告诉你冰淇淋的健康吃法**
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冰激凌美味，要用心去品味
炎炎夏日，又到了吃冰淇淋的季节，看着那些五彩缤纷，口味多种多样的冰淇淋，相信很多人都会心动不已。其实冰淇淋是要用心去品味的，在品尝时，如果稍稍使用些小诀窍，说不定会有意想不到的感受。
1、回温：把冰淇淋拿出后，放置一段时间再食用，让冰淇淋的浓香渐渐散发出来，增加整体风味。
2、视觉享受：享受冰淇淋是一种全方位的体验，首先需要用眼睛去欣赏它的美妙“体态”。
3、善用汤匙：挖一小匙冰淇淋，将汤匙翻转过来放入口中，使冰淇淋直接触及舌头。
4、口感：在舌头上含满一层冰淇淋，轻舔嘴唇，让多层的味道散发出来。
5、香氛：闭紧嘴巴，将冰淇淋的香味带到鼻子，用嗅觉去感受它的香味。
6、享用：充分享受完冰淇淋的甜、香、滑后，接下来就可让胃部感受它的凉爽了。
怎样吃冰淇淋不发胖？
众所周知，冰淇淋所含的热量高，吃多了很容易长肉肉，但是很多人还是抵挡不了冰淇淋的诱惑，于是在美味和身材之间纠结。那么怎么才能吃冰淇淋不发胖呢？
一个冰激凌等于5碗饭
多数人吃冰品考虑的第一位都是口感，所以选择吃冰激凌的人往往是最多的，其实，冰激凌是冰品中热量较高的，据营养学家调查显示，一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量，此外，现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味，其实，像这样的配料也含有非常高的热量，再加上冰激凌的热量，女孩子全吃下去的话，估计连肠子都要悔青了，所以营养学家建议，吃冰激凌时尽量选择加水果，或者是坚果类的配料。
同时，营养学家建议大家，睡觉前也千万不要吃冰激凌，因为睡着后冰激凌的热量与脂肪将被人体完全吸收掉，吃冰激凌尽量保证在上、下午吃，一周也不要超过三次，且不要把冰激凌当饭吃；此外，如果冰激凌吃的多了，可以在第二天选择多喝水，或者喝一些蔬菜汁，营养学家建议最好是喝：南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品，因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪。
巧吃冰激凌也有助于减肥
为了你的卡路里预算不超标，低脂冰淇淋是你最好的选择。因为冰淇淋是奶制品，含有丰富的钙。人体内血钙升高后，可增加一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌，而降钙素这种荷尔蒙能明显降低人的食欲，减少进餐量，燃烧脂肪。另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中脂肪酸，胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出，从而收到减肥之效。
如果你体内的钙元素严重贫瘠，你就丧失了燃烧脂肪的能力；如果你体内没有足够的钙，就可引发脂肪细胞储存脂肪。而冰淇淋减肥就是让你摄入更多的钙，进而甩掉额外的几斤赘肉。
有一项研究发现，每天至少吃一份全脂奶制产品的女性比不吃的增加的体重反而要小。虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是最佳选择，它们中含有的维生素D还能起到抗癌的作用。不管你有没有在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。
但是不要吃太多了，不管怎么说，冰激凌总归是高热量食物。而且，一定要选择低热量的品种。
冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远不止30克了。
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
冰淇淋吃多 胖子越胖 瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一 般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，不要吃冰淋。
吃冰激凌不能代替喝奶
夏季天气炎热，有人不愿喝牛奶而偏爱冰激凌，认为吃冰激凌跟喝牛奶的营养是一样的。冰激凌真能代替牛奶吗?
虽然冰激凌的主要原料是牛奶，但冰激凌还难以称为固体奶，所以吃冰激凌不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰激凌，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰激凌，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰激凌。
夏天怎样吃冰淇淋才健康
一到夏天，冰淇淋是人们的最爱，但一些人在吞吃冰淇淋时会突发病痛，因贪食冰淇淋引发各种病症：有的人吃冰淇淋吃到胃痉挛，也有的人冰淇淋吃太快头剧痛等等。
那么，怎样吃冷饮才有益于健康呢？
适时
不宜在饭前或饭后吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。
适量
大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。
速度
慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。
宜忌
不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。
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