只需稍启朱唇，略动皓齿，轻加挤压，一只完整的虾肉即入口中，品之既有生虾鲜活之味，又有酒香满口充盈…… ——芊芊 朋友多次邀约的“扬州品醉虾”之旅，终于在国庆假期成行。 ………… 瞧，透亮的玻璃钵子中，盛着琥珀色浆汁，通体透明的活虾，在这钵子里或沉或浮、或弹或跳。这时朋友娓娓道来：“此浆汁选用的是绍兴的鉴湖花雕、镇江的恒顺香醋、南京的冬菇酱油、台湾的嘉义砂糖、安徽的舒城姜汁、山东的章丘葱末、宁夏的固甘香粉、广东的沙田橙汁，四方采来，全凭大厨匠心独运、特意调和。诸位一定知道，扬州自古就有‘百汁但求鲜味在’的习俗，投河虾于这种浆汁，非为保鲜，意在拔鲜。好啦！想必众虾此刻已渐入黑甜之乡，诸位且请赏光。”我们正欲下箸，不料朋友又慢开尊口：“你们远道而来，相见特难，万不可受限于扬州关于吃相的禁条，禁条太多，就没了情趣。况这虾子，醉过了头，便入不得口了。姑不论什么‘抬轿’、‘跑马’、‘过河’，各行其便最好。”
话虽如此，品尝醉虾，却必得具备上乘的修炼，单是举箸夹虾，务必稳准，否则它会腾空而起，数点浆汁随即溅到您的衣袖，令您不尴不尬斯文扫地。朵颐此味之人，只需稍启朱唇，略动皓齿，轻加挤压，再抿嘴猛一吮吸，爽口的虾仁便成了您的口福之物，品之既有生虾鲜活之味，又有酒香满口充盈……。再用筷子将虾壳夹入盘中，乍看完好无损。朋友这会儿又笑容可掬地站起，说是没有佳话，难舒雅怀，须请诸位评说享用醉虾的妙趣何在？纷纷答曰“鲜”、“活”、“醉”。又有人曰“惟醉者糟者，可供匕箸。是虾也者，因人成事之物，然又必不可无之物也。‘治国若烹小鲜’，此小鲜之有裨于国者。……彼非李笠翁之言乎？”众人击节。座中有一张君答道：“吾将三月不知肉味。”一语惊人，座中的我，此番真正领略了醉虾那柔滑无骨几同乳酪，甘美绝伦的滋味。
醉眼朦胧中回到住宿的宾馆，随手翻阅几份时尚期刊，密密麻麻地仿佛全是“风雅”二字。不知不觉中，刚才席间那琉璃钵内的浆汁和虾子，渐次叠映在我的眼前，浆汁取天下精华调制而成，虾子沉浮屈伸弹跳过后，一经吮吸，徒具形骸的躺在盘中。继而，我似乎看到众多文化名人、时尚明星，不惮辛劳地从历史的圣殿搜来各种精义，一股脑儿倒进以时尚期刊铸成的晶亮钵子里，拼命搅拌整合，于是“风雅”二字荡漾浮出。人们忍不住用手蘸点一尝，真的不啻于玉液琼浆，然而，细细品味我却悲从中来。回味刚刚吃过的醉虾，不能不联想到，我等凡夫俗子，怎能禁得住“风雅”的诱惑，终将跳进这玉液琼浆之中。沉醉于风雅，虽是赏心乐事，但转瞬之间，就会变成醉虾。而醉虾的出路只有两条：一是沦为别人的口福之物，二是醉过了头被弃之如粪土。
其实，中国人，过去挺会风雅的。 风雅曾经是孔孟、易经、尚书、礼记的鸿儒硕学，是离骚、红楼梦、白蛇传的东方浪漫，是白墙黛瓦、小桥流水、梅兰竹菊的水墨情致，是平平仄仄、横折撇捺的字正腔圆。而不是雨天想晴，睛天想雨；冬天想夏天，夏天想春天；多了想少，少了想精；高了想低，低了想宽；穷了想富，富了想权；在北京想纽约，在巴黎想东京；无聊了想折腾，折腾了想消停……
街上灯火璀璨，人群熙攘，而我无意寻找灯火阑珊之处，也无意找回旅途中丢失的记忆，只愿自己如一滴水、或一尾鱼，找到重回河流的感觉！
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文章评论
雨蝶
美味美食，到处洋溢着中国味道![em]e163[/em]
玲珑
芊姐早[em]e163[/em]
MT涛声依旧
变了风格
福星
悠久的饮食文化，精湛的烹调技术，优美的文字[em]e179[/em][em]e160[/em][em]e163[/em]
梦里江南
非文雅之人不能吃醉虾也！[em]e179[/em][em]e179[/em]
香樟树
长见识了俺，记得下次一定带上俺，俺也风雅一把。记住没[em]e112[/em]
如雪飘渺
好文笔！[em]e179[/em]
攻无不克
一盘醉虾要用那么多地方的特产食材来配制，真的是食不厌精啊。芊芊吃个醉虾也能写的如此风雅。我也吃好多次醉虾了，我是好吃就多吃，吃多了就撑着了，文雅的文字是一个也没有。就像芊芊结尾说的风雅不是谁都能玩，李白喝酒能写出将近酒这样的名篇，那是风雅。我喝酒多了只能呕吐，我这应该算朴素[em]e120[/em]。贾宝玉和林姑娘那叫爱情，雷政富那一段就纯粹是兽欲应该打住。哈哈
松涛
看文字前先看了插图，就先醉了。虾醉人更醉，艰难的把目光从醉虾移到文字里，嗬，这文字比醉虾还醉人，姐姐，咱先干一杯，微醉，下笔如有神[em]e120[/em] ，哎，真风雅，吃放旁外，就这抬轿，跑马，过河就让人神往，稍启朱唇，略动皓齿，轻加挤压，再抿嘴猛一吸，一条鲜活的生命香消玉殒了[em]e109[/em] ，我又分明看到一桌文人食客在吟诗斗酒，之乎者也，唯醉虾醉人也。[em]e130[/em] ，哎，姐姐吃就吃了吧，咋又悲从中来，原来是微醺了，我是一路看文字一路写酷评的，一会儿醉在图片里一会儿醉在文字里，一会儿又醉在姐姐的情怀里，我是醉眼朦胧，脚步踉跄，醉人醉语，只觉得芊芊姐的微醉的感伤最是醉人，最动人处，只愿自己如一滴水，一尾鱼，回到河水的怀抱。这才是真正的风雅！一路醉下来，最后清醒在姐姐的清醒里！敬芊芊姐一杯酒，您的文章您的情怀比醉虾还醉人！谢谢您。[em]e160[/em]
笑傲天下
品了，悟了！醉了，明了！
梧桐雨
[em]e102[/em][em]e102[/em]只想吃，不想瞎评论[em]e120[/em]
大师兄
这台醉虾宴，釆尽人间第一佐料，幻化成玉液琼浆，让鲜蹦活跳的虾在貌似＂安然＂的瑶盘享受快乐奉献的考验⋯⋯！芊芊并不附庸风雅，她悲从中来，感叹万般⋯⋯！并从中悟出很多哲理大学，咱们凡夫俗子，醉亦有道，心知肚明，过于沈醉其中有可能成为别个＂高人＂口中＂鲜福＂，也可能成为不识相的沉渣粪土。＂只愿自己成为一尾鱼，找回回到河流的去处＂。此乃忠贞不渝的品格使然，一个温柔美丽女子的善良，一个有风雅品德女人的魅力所在⋯⋯！ 时光在逐渐的过去，梦醒时分，在我们的生命里就会形成一个主题，并赋予一种强烈的个性。这样的灵魂才能寄托我们一生的求索，我们最终的爱⋯⋯！你的行为和品质永远值我珍重！[em]e163[/em][em]e160[/em][em]e181[/em]
启明星
看着就馋
老虎
醉虾虽未品尝，但姐姐的品醉虾就去用姐姐带我真的吃了一次。哈哈！口水直流[em]e124[/em]
一任群芳妒
多去鱼鲨数十回，练来天下千百味，醉脱铁衫多柔情，吻得香舌探芳心。