五谷豆浆营养食谱

个人日记

 

1、黄豆浆

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用料:黄豆 85克,水13升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

2、芝麻黑豆浆
 

 
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增 

3、豆浆冰糖米粥
 

 
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺 



向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱 
                               1
、橘柚豆浆

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     材料:干豆36克、橘肉60克、柚30
     做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择果蔬豆浆键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
     营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。 

                            2
、栗子燕麦豆浆

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材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆12/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择五谷键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,?? 



       保健豆浆
 
     做法:1、将黄豆浸
四款保健豆浆

                                 核桃豆浆


1.将干黄豆预先

原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
浸泡好。
2.
将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好益智豆浆。    
TIPS
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。


                                 枸杞补肾豆浆

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材料:黄豆60克,枸杞子30克。   
做法
:
1.
将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

2.
将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按五谷豆浆键,待枸杞豆浆制好即可。
TIPS

此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状 




                                      蔬菜水果豆浆汁

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原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法:
1
、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2
、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3
、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
4
、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是11。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
TIPS

也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做 泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择果蔬豆浆键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
     营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。 

                            




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