我的年，去哪儿了
个人日记
又是一年的春节，干枯的树枝上挂满了红红的灯笼，年仿佛一夜之间走遍了所有的大街小巷。对年的印象大概只能如此了。所以如此怀念儿时的年。
年的到来大概分几个阶段，冬至，腊八，二十三，过了这几个节气，年才一步一步的靠近。大人开始赶集去置办年货，小孩子盼着能穿新衣，能吃上好吃的，其实就是花生，瓜子，还有水果糖，物质虽然欠缺，可年在心中雀跃，按捺不住的期盼，向往。
和姑婆家住的很近，快过年的时候都会请姑婆来家里帮忙，记得奶奶天不亮就起来和面，家里有个很大很深的活面盆，是一种陶土烧出来的，很厚，上面那种古朴的略微泛着绿的彩釉，很重，等我睁开眼睛的时候那种盆已经摆在炕头上了，奶奶说炕热，面发的快，奶奶一晚上要看几次，不能发的太过，太过就会发酸。等到面里很多空的时候，面就发好了。
在炕上支起炕桌，在桌子上做馒头，还有许多许多花馍馍，上边很多枣，那种花馍敬奉灶王爷的，那种是敬奉祖宗的，在哪里摆放都很有讲究。这个时候也是我最开心的时候，面成了我的玩具，就像现在孩子玩的橡皮泥，小的时候奶奶会给我一块专用的面团，让我玩。长大的时候我也和姑婆学着做各种花馍馍。第一锅馍蒸熟的时候，水汽蔓延了整个厨房，那种麦子的清香沁人心脾，是大自然的味道，仿佛看到滚滚麦浪在随风摆动，是丰收的味道。馍要蒸七八锅，白白的装满晾晒粮食的大蒲篮，是一种用蒲草编制的篮子，口很大，是爷爷用来淘洗，晾晒粮食的工具。做好的馍馍就放在堂屋里，过年的时候招待客人用。
还要做很多炸制的果子，其实也是用面做出来的，一种是红糖和面和在一起，有种发红，一种就是面的自然色，不一样的颜色是为了美观，现在想起来还很环保而且健康，都是天然的东西，没有一点色素。
奶奶和姑婆用擀面杖将面擀开，折成双层，切成连在一起的细条，或者八个，或者七个，或者六个，然后将顶端压在一起，将那些细条做成很好看的花样，放在新压榨的菜籽油里炸制，捞上来的时候已经是一朵朵的花了，金黄，酥脆，还有红糖一点点的甜味，吃在嘴里有油菜花的清香。
还要炸很多很多的油条，那种短短的面，在油锅里翻滚，瞬间变得蓬松，胀大，奶奶用两根长长的筷子不断拨弄，不一会一根长长的油条就出锅了，油条摆放在一个大大的瓦罐里。我不知道是用什么烧制的，记得有种古朴的蓝色，肚子圆，口小，盖上盖子的时候还有很清脆的声音。
年三十的时候是没电视看的，但是从没觉得单调，总是和奶奶忙到很晚，奶奶说是守夜，可是还是等不到和大人一起入睡的时间，早早的眼睛就开始打架，爷爷一早起来在院子里放鞭炮，还会用烧着的麦秆在各个房间的门后转一圈，大概是辟邪吧，院子里还会放几根木头，还会烧些柏树的叶子，爷爷说是挡财。大概寓意是家里的财源亨通，并且能守住财运的意思吧。
睁开眼睛的时候，新衣服整齐的放在了炕头，这是一年最开心的时候。穿上新衣，迫不及待的去找小伙伴玩，或者守在她家的炕前，等待她穿上新衣，一起去巷子里玩，或者听着长辈对新衣的夸奖，或者等着压岁钱。
那天是不能说不吉利的话的，就是饺子煮烂了也不能说的，爷爷好像最讲究这个，当然更不允许你打碎什么东西的。如果有谁不小心犯了大忌，爷爷总是用他的旱烟袋锅子，在新鞋子上敲两下，也不责备，做错事的孩子，看威严的爷爷一眼，赶快溜走。
十五的时候要打灯笼的，是纸糊的那种，未成年的孩子，舅舅家会送来好看的花灯，西瓜的，莲花的，猪的，有的花灯还能折叠，爷爷早早在集市上买来红蜡烛，一小捆一小捆，扎啊在灯笼的底部，晚上大街小巷都是打着灯笼的孩子，很梦幻很仙境。男孩子调皮些，会用灯笼撞女孩子的灯笼，不小心撞到蜡烛跌倒，灯笼会烧着，惹得女孩子哭着回家告状。
尽管现在的灯笼做的很精美，可是还是对纸做的灯笼情有独钟。电灯笼虽然不会烧坏，可是孩子缺少了乐趣。每次碰到传统的灯笼，都不免会买一个，来怀念儿时的场景。
虽然现在物质丰富，可是各种美食麻木了舌尖，吃什么都没了兴趣；各种衣服装满了衣柜，再没有儿时对新衣服的期待和珍惜；各种年俗都淡了又淡，找不到传统的影子。。。。。。
所以写此文章，聊以纪念儿时的年。
年的到来大概分几个阶段，冬至，腊八，二十三，过了这几个节气，年才一步一步的靠近。大人开始赶集去置办年货，小孩子盼着能穿新衣，能吃上好吃的，其实就是花生，瓜子，还有水果糖，物质虽然欠缺，可年在心中雀跃，按捺不住的期盼，向往。
和姑婆家住的很近，快过年的时候都会请姑婆来家里帮忙，记得奶奶天不亮就起来和面，家里有个很大很深的活面盆，是一种陶土烧出来的，很厚，上面那种古朴的略微泛着绿的彩釉，很重，等我睁开眼睛的时候那种盆已经摆在炕头上了，奶奶说炕热，面发的快，奶奶一晚上要看几次，不能发的太过，太过就会发酸。等到面里很多空的时候，面就发好了。
在炕上支起炕桌，在桌子上做馒头，还有许多许多花馍馍，上边很多枣，那种花馍敬奉灶王爷的，那种是敬奉祖宗的，在哪里摆放都很有讲究。这个时候也是我最开心的时候，面成了我的玩具，就像现在孩子玩的橡皮泥，小的时候奶奶会给我一块专用的面团，让我玩。长大的时候我也和姑婆学着做各种花馍馍。第一锅馍蒸熟的时候，水汽蔓延了整个厨房，那种麦子的清香沁人心脾，是大自然的味道，仿佛看到滚滚麦浪在随风摆动，是丰收的味道。馍要蒸七八锅，白白的装满晾晒粮食的大蒲篮，是一种用蒲草编制的篮子，口很大，是爷爷用来淘洗，晾晒粮食的工具。做好的馍馍就放在堂屋里，过年的时候招待客人用。
还要做很多炸制的果子，其实也是用面做出来的，一种是红糖和面和在一起，有种发红，一种就是面的自然色，不一样的颜色是为了美观，现在想起来还很环保而且健康，都是天然的东西，没有一点色素。
奶奶和姑婆用擀面杖将面擀开，折成双层，切成连在一起的细条，或者八个，或者七个，或者六个，然后将顶端压在一起，将那些细条做成很好看的花样，放在新压榨的菜籽油里炸制，捞上来的时候已经是一朵朵的花了，金黄，酥脆，还有红糖一点点的甜味，吃在嘴里有油菜花的清香。
还要炸很多很多的油条，那种短短的面，在油锅里翻滚，瞬间变得蓬松，胀大，奶奶用两根长长的筷子不断拨弄，不一会一根长长的油条就出锅了，油条摆放在一个大大的瓦罐里。我不知道是用什么烧制的，记得有种古朴的蓝色，肚子圆，口小，盖上盖子的时候还有很清脆的声音。
年三十的时候是没电视看的，但是从没觉得单调，总是和奶奶忙到很晚，奶奶说是守夜，可是还是等不到和大人一起入睡的时间，早早的眼睛就开始打架，爷爷一早起来在院子里放鞭炮，还会用烧着的麦秆在各个房间的门后转一圈，大概是辟邪吧，院子里还会放几根木头，还会烧些柏树的叶子，爷爷说是挡财。大概寓意是家里的财源亨通，并且能守住财运的意思吧。
睁开眼睛的时候，新衣服整齐的放在了炕头，这是一年最开心的时候。穿上新衣，迫不及待的去找小伙伴玩，或者守在她家的炕前，等待她穿上新衣，一起去巷子里玩，或者听着长辈对新衣的夸奖，或者等着压岁钱。
那天是不能说不吉利的话的，就是饺子煮烂了也不能说的，爷爷好像最讲究这个，当然更不允许你打碎什么东西的。如果有谁不小心犯了大忌，爷爷总是用他的旱烟袋锅子，在新鞋子上敲两下，也不责备，做错事的孩子，看威严的爷爷一眼，赶快溜走。
十五的时候要打灯笼的，是纸糊的那种，未成年的孩子，舅舅家会送来好看的花灯，西瓜的，莲花的，猪的，有的花灯还能折叠，爷爷早早在集市上买来红蜡烛，一小捆一小捆，扎啊在灯笼的底部，晚上大街小巷都是打着灯笼的孩子，很梦幻很仙境。男孩子调皮些，会用灯笼撞女孩子的灯笼，不小心撞到蜡烛跌倒，灯笼会烧着，惹得女孩子哭着回家告状。
尽管现在的灯笼做的很精美，可是还是对纸做的灯笼情有独钟。电灯笼虽然不会烧坏，可是孩子缺少了乐趣。每次碰到传统的灯笼，都不免会买一个，来怀念儿时的场景。
虽然现在物质丰富，可是各种美食麻木了舌尖，吃什么都没了兴趣；各种衣服装满了衣柜，再没有儿时对新衣服的期待和珍惜；各种年俗都淡了又淡，找不到传统的影子。。。。。。
所以写此文章，聊以纪念儿时的年。
文章评论
山人
亲戚朋友多聚聚，就有感觉了
麦地小草
春天快乐！
浮梦清韵
或许不是因为那个时代多么好，而是那个时候，我们心境单纯对过年有期待呢,当年物质生活的匮乏也是一回事吧....
风
游灯里，麦面馍馍就葱里！鸭子把弹捻前花，灯笼戳了拿脚踏！[em]e113[/em]