蜂蜜泡白萝卜止咳效果惊人
个人日记
感谢一位母亲的分享
女儿咳嗽已经半个月了，什么消炎药，止咳糖浆，雪梨炖川贝，都吃了，一点效果都没有，反而更严重，有天夜里咳了一个晚上，我一夜都没有睡，非常着急，在这样下去怕会变成肺炎，后来在学校运动会上听同一小区的奶奶说，蜂蜜泡白萝卜有止咳的功效，运动会结束后我立马去菜场买了根白萝卜回家试试看，没想到效果惊人，女儿那天夜里真的没咳嗽，一觉睡到天亮，今天我将这个方子分享给所有需要的人，大家可以试试看喔！
白萝卜炖蜂蜜的做法
白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软
先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）
将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）
给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时
白萝卜不能和所有参类的食材，药材一起吃喔！两者是相冲的。挑白萝卜一定要挑最沉的，这样的萝卜才不会空心
厨神贴士:
1、给萝卜挖洞制成炖盅时，小心别挖穿萝卜盅的底部，否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
2、装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。
3、由于要清蒸一小时，要不时往锅底添入适量开水，避免锅内的水烧干和烧坏锅。
4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时，倒至八分满 即可，白萝卜清蒸时会出水，灌太满蜂蜜易溢出来。
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