致我们永远逝去的童年
个人日记
听着这些我们都会唱的最经典的儿歌，让我们一起在我们曾经的节日里寻找童年歪歪扭扭的脚印............
爷爷的笼筐子
在那个一张烙饼要分八块，每年到腊月二十九才吃一顿肉馅饺子的年代，每当中午放学回家我都很期待的问妈一句“妈啥饭啊”，等待的回答永远是那句“茬粥贴饽饽”，爷爷的笼筐子就成了我一天到晚的期待。爷爷在供销社上班，有三十几元的工资，所以偶尔就买些点心藏在笼筐子里，高高挂在堂屋的钩喽上。【注：钩喽是指从屋顶垂下来的一根铁钩，原来家家有，以防猫狗偷吃东西，能挂篮子悬起来，现在的孩子看不到这个物件了，也再也没有这名词儿了。】我像一只馋猫惦记着笼筐子里的好吃的，无数次的仰望，心痒难禁。童年所有的甜都装在爷爷的笼筐子里！每当我目送爷爷上班去，爷爷都会哄我说“小燕儿，等着爷给你买
‘白等’吃啊！”我就发挥我所有的想象，把白等勾勒出一种极漂亮的样子，软软的洁白的上面沾满白糖，爽滑细腻，入口即化！“白等” 是我童年的梦，成为我至今也没吃过的最美的糕点！
爷爷的笼筐子
在那个一张烙饼要分八块，每年到腊月二十九才吃一顿肉馅饺子的年代，每当中午放学回家我都很期待的问妈一句“妈啥饭啊”，等待的回答永远是那句“茬粥贴饽饽”，爷爷的笼筐子就成了我一天到晚的期待。爷爷在供销社上班，有三十几元的工资，所以偶尔就买些点心藏在笼筐子里，高高挂在堂屋的钩喽上。【注：钩喽是指从屋顶垂下来的一根铁钩，原来家家有，以防猫狗偷吃东西，能挂篮子悬起来，现在的孩子看不到这个物件了，也再也没有这名词儿了。】我像一只馋猫惦记着笼筐子里的好吃的，无数次的仰望，心痒难禁。童年所有的甜都装在爷爷的笼筐子里！每当我目送爷爷上班去，爷爷都会哄我说“小燕儿，等着爷给你买
‘白等’吃啊！”我就发挥我所有的想象，把白等勾勒出一种极漂亮的样子，软软的洁白的上面沾满白糖，爽滑细腻，入口即化！“白等” 是我童年的梦，成为我至今也没吃过的最美的糕点！
奶奶磨的碾坠儿
之所以叫这名字，我猜想是从碾子上碾下来，一嘟噜一嘟噜的像坠子吧。这是早已消失的一种季节性特色美味。
每年麦收以前，麦子定浆儿后，奶奶就拿剪刀剪下麦穗，放在大锅里炒熟。放在簸箕里搓去麦芒儿，此时的麦粒儿还绿绿的，肥肥的，软软的圆圆的像颗颗绿珍珠。搓去皮儿后晶亮剔透肉肉乎乎儿，在热锅上烤的微微泛着黄。然后奶奶就开始把这些麦粒儿放在小石磨上一圈圈磨，一小把一小把顺着磨眼儿放进去，渐渐的小磨边缘就开始有小卷儿垂下来，这时碾坠儿就做好了。吃在嘴里有着青麦粒儿特有的清香，少许甜味儿，还有炒熟的锅香，嚼起来韧韧的劲道。遗憾的是因为那时是生产队只有自家庭院里的麦子才敢作碾坠儿，所以少得可怜，也不能尽兴的吃个够，解解馋而已，至今感觉意犹未尽，余韵无穷！还有一种叫做炒面的小吃也是当令食品，现在四季都有卖，味道远不及碾坠儿让人怀念。
那些可以吃的树
每当开春万物复苏的时候，小孩子的眼睛最早关注的是柳芽儿。一是因为柳芽儿可以吃，再者就是采许多柳树条去皮晒干了可以编好多东西，比如菜篮子、 菜筛子、 花篮 、凉帽儿 等等好多种，那时采集多了还可以交到采购站卖钱。柳芽有两种，分甜柳和苦柳，颜色翠绿像桑椹那种是甜柳才可以吃，还有一种颜色发黄，有些毛绒的是苦柳，现在已经不多见了。柳芽儿能用来凉拌或者做馅，吃起来口感清爽有点淡淡的苦，还有树叶的味道，还具有药用价值呢。如今在唐山的一些大饭店里，也出现了凉拌柳树叶 、柳叶拌豆腐、柳叶拌肉丝等特色小菜，而且特别受欢迎呢。
【榆钱儿】
四月的日子穿成串儿 掏空积蓄 买断春天
吃过柳芽就该吃榆钱儿了。榆钱儿是榆树的种子，绿色的，中间有籽儿有一分钱大小，外形圆薄如钱币，因此得名，在北方很常见。榆钱儿可以生吃也可以和着玉米面蒸着吃，我们俗称榆钱疙瘩。比起柳芽来榆钱有种甜甜的清香，而且特别爽滑细腻。其实我们最痛快的吃法就是坐在树上一把一把撸下来大口嚼，那才叫过瘾呢。爬树可是个技术活儿，不是所有小孩子都敢爬且爬得上的。没本事的就在下面仰脖儿等着，树上的吃够了折几枝小树杈扔下来，就引来一阵阵哄抢。不用问我肯定是坐在树上的那个，除非极粗的树爬不上去，好歹也是练家子呢！据老人讲，榆树上的榆钱儿薄厚还预示当年的收成呢！当榆钱干了就会变成白色，随风飘洒而下，街角边栅栏旁被风旋成一堆堆的，经过夏天的雨水，一些新的生命又诞生了。
还有一种吃的最多的是香椿树。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙翡翠，香味浓郁。每年谷雨前后，香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿馅饼都很美味，有种很特别的香气，现在也是春天的一道特色菜。香椿树树干高大，树皮龟裂枝干特别脆不好攀爬，所以小孩子都不愿爬这种树。够香椿的法子就是用长竿子绑上小钩，把一簇簇嫩芽钩下来 就行了。
留在记忆里最飘香的当属槐花了 。 每年的五月，槐花开的琼堆玉砌，阵香扑鼻，沁人心脾，整个村子都弥漫着醉人的气息。槐花不仅清香奇特而且花托根部特别甜，嚼一口齿颊留香，回味无穷，做成的美味更是花样繁多，让人垂涎欲滴！只是有一样儿特别，树枝上长满枣树样的尖尖小刺儿，特扎手，所以也不敢爬这树，但不影响对它的喜爱。槐花 以初涉人世的纯 / 与月色媲美 /香 /胜一筹
之所以叫这名字，我猜想是从碾子上碾下来，一嘟噜一嘟噜的像坠子吧。这是早已消失的一种季节性特色美味。
每年麦收以前，麦子定浆儿后，奶奶就拿剪刀剪下麦穗，放在大锅里炒熟。放在簸箕里搓去麦芒儿，此时的麦粒儿还绿绿的，肥肥的，软软的圆圆的像颗颗绿珍珠。搓去皮儿后晶亮剔透肉肉乎乎儿，在热锅上烤的微微泛着黄。然后奶奶就开始把这些麦粒儿放在小石磨上一圈圈磨，一小把一小把顺着磨眼儿放进去，渐渐的小磨边缘就开始有小卷儿垂下来，这时碾坠儿就做好了。吃在嘴里有着青麦粒儿特有的清香，少许甜味儿，还有炒熟的锅香，嚼起来韧韧的劲道。遗憾的是因为那时是生产队只有自家庭院里的麦子才敢作碾坠儿，所以少得可怜，也不能尽兴的吃个够，解解馋而已，至今感觉意犹未尽，余韵无穷！还有一种叫做炒面的小吃也是当令食品，现在四季都有卖，味道远不及碾坠儿让人怀念。
那些可以吃的树
每当开春万物复苏的时候，小孩子的眼睛最早关注的是柳芽儿。一是因为柳芽儿可以吃，再者就是采许多柳树条去皮晒干了可以编好多东西，比如菜篮子、 菜筛子、 花篮 、凉帽儿 等等好多种，那时采集多了还可以交到采购站卖钱。柳芽有两种，分甜柳和苦柳，颜色翠绿像桑椹那种是甜柳才可以吃，还有一种颜色发黄，有些毛绒的是苦柳，现在已经不多见了。柳芽儿能用来凉拌或者做馅，吃起来口感清爽有点淡淡的苦，还有树叶的味道，还具有药用价值呢。如今在唐山的一些大饭店里，也出现了凉拌柳树叶 、柳叶拌豆腐、柳叶拌肉丝等特色小菜，而且特别受欢迎呢。
【榆钱儿】
四月的日子穿成串儿 掏空积蓄 买断春天
失了色 用钱 能否 赎回花容
吃过柳芽就该吃榆钱儿了。榆钱儿是榆树的种子，绿色的，中间有籽儿有一分钱大小，外形圆薄如钱币，因此得名，在北方很常见。榆钱儿可以生吃也可以和着玉米面蒸着吃，我们俗称榆钱疙瘩。比起柳芽来榆钱有种甜甜的清香，而且特别爽滑细腻。其实我们最痛快的吃法就是坐在树上一把一把撸下来大口嚼，那才叫过瘾呢。爬树可是个技术活儿，不是所有小孩子都敢爬且爬得上的。没本事的就在下面仰脖儿等着，树上的吃够了折几枝小树杈扔下来，就引来一阵阵哄抢。不用问我肯定是坐在树上的那个，除非极粗的树爬不上去，好歹也是练家子呢！据老人讲，榆树上的榆钱儿薄厚还预示当年的收成呢！当榆钱干了就会变成白色，随风飘洒而下，街角边栅栏旁被风旋成一堆堆的，经过夏天的雨水，一些新的生命又诞生了。
还有一种吃的最多的是香椿树。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙翡翠，香味浓郁。每年谷雨前后，香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿馅饼都很美味，有种很特别的香气，现在也是春天的一道特色菜。香椿树树干高大，树皮龟裂枝干特别脆不好攀爬，所以小孩子都不愿爬这种树。够香椿的法子就是用长竿子绑上小钩，把一簇簇嫩芽钩下来 就行了。
留在记忆里最飘香的当属槐花了 。 每年的五月，槐花开的琼堆玉砌，阵香扑鼻，沁人心脾，整个村子都弥漫着醉人的气息。槐花不仅清香奇特而且花托根部特别甜，嚼一口齿颊留香，回味无穷，做成的美味更是花样繁多，让人垂涎欲滴！只是有一样儿特别，树枝上长满枣树样的尖尖小刺儿，特扎手，所以也不敢爬这树，但不影响对它的喜爱。槐花 以初涉人世的纯 / 与月色媲美 /香 /胜一筹
树依旧长着，花如往昔开着，淳朴的手艺我没有学会，肆意的野性也无人传承，我童年的美味没有做给孩子品尝，他们只有从我的故事里闻闻味道。
能结果子的树更多了，樱桃、杏树、桃树、桑树、李子树、苹果树、梨树、柿子树、枣树、山楂树.....每种树稍都映着童年的身影挽着童年的情结哼着童年的歌谣。
漫搠时光来处，一起追忆童年糗事
尝遍树上美味，肯定练就了一身本领，对于我来说爬树司空见惯，不过可没有那个新疆姑娘胡杨那样从树上摔下来的记录，不过也比她强不到哪去。密密丛丛的树冠上除了栖息着众所周知蝉和鸟儿，还有不好惹的马蜂窝和杨喇子。被杨喇子麻了，那块肉根本没异样，就是好久都不能碰，一碰即愣愣的疼，在乡下有谁没有被麻的经历呢。最厉害的就是多年的马蜂窝。有一次爬自家院子里的桃树，一般桃树都很矮，上着也容易，也就不用仰着脖子老看，三下两下就上去了。不知怎么就捅到马蜂窝了，一窝蜂冲下来，我都来不及跑就被包围了，抱着脑袋打滚哭喊，我妈跑来一看，满脑袋、手上、胳膊上都是大包，又是气又是急。那时候村里有个老教书匠人称“四老师”，他有鞠马峰的咒语，嘴里念念有词，在土上写个字，然后把字儿上的土按在红肿的包上，就不疼了。不知道是真管用还是心理作用，反正小孩子被蛰了都去找他念咒的。那鼻青脸肿的尊荣再加上老妈的斥责早已面目全非，回来再找那个大马蜂窝居然有四五层，被狠狠地吓了一回。之后就是火烧开水浇毁了马蜂老巢总算解了心头之恨。
我们这旮儿一般嘲笑男人窝囊受气都说这人太怂了，男人之间用的较多。我乍一知道这词儿觉得新鲜，也拿来一用。正值秋收后种麦子，邻居新婚的三哥三嫂在地里干活，他俩一会儿卿卿我我，一会儿吵吵闹闹，偶尔听到三嫂的笑骂声，三哥被追的满地跑，地里干活的人很多，也都起哄。三哥从我身边跑过我趁机抓住他，拧着胳膊问他“你说你怂不怂啊吓这样”“有怂没怂啊”三哥笑弯了腰“没怂行了吧”。他的笑弄得我莫名其妙，结婚后我才知道怂在方言俗语里还有另一层意思，汗！真是糗大了！
能结果子的树更多了，樱桃、杏树、桃树、桑树、李子树、苹果树、梨树、柿子树、枣树、山楂树.....每种树稍都映着童年的身影挽着童年的情结哼着童年的歌谣。
漫搠时光来处，一起追忆童年糗事
尝遍树上美味，肯定练就了一身本领，对于我来说爬树司空见惯，不过可没有那个新疆姑娘胡杨那样从树上摔下来的记录，不过也比她强不到哪去。密密丛丛的树冠上除了栖息着众所周知蝉和鸟儿，还有不好惹的马蜂窝和杨喇子。被杨喇子麻了，那块肉根本没异样，就是好久都不能碰，一碰即愣愣的疼，在乡下有谁没有被麻的经历呢。最厉害的就是多年的马蜂窝。有一次爬自家院子里的桃树，一般桃树都很矮，上着也容易，也就不用仰着脖子老看，三下两下就上去了。不知怎么就捅到马蜂窝了，一窝蜂冲下来，我都来不及跑就被包围了，抱着脑袋打滚哭喊，我妈跑来一看，满脑袋、手上、胳膊上都是大包，又是气又是急。那时候村里有个老教书匠人称“四老师”，他有鞠马峰的咒语，嘴里念念有词，在土上写个字，然后把字儿上的土按在红肿的包上，就不疼了。不知道是真管用还是心理作用，反正小孩子被蛰了都去找他念咒的。那鼻青脸肿的尊荣再加上老妈的斥责早已面目全非，回来再找那个大马蜂窝居然有四五层，被狠狠地吓了一回。之后就是火烧开水浇毁了马蜂老巢总算解了心头之恨。
我们这旮儿一般嘲笑男人窝囊受气都说这人太怂了，男人之间用的较多。我乍一知道这词儿觉得新鲜，也拿来一用。正值秋收后种麦子，邻居新婚的三哥三嫂在地里干活，他俩一会儿卿卿我我，一会儿吵吵闹闹，偶尔听到三嫂的笑骂声，三哥被追的满地跑，地里干活的人很多，也都起哄。三哥从我身边跑过我趁机抓住他，拧着胳膊问他“你说你怂不怂啊吓这样”“有怂没怂啊”三哥笑弯了腰“没怂行了吧”。他的笑弄得我莫名其妙，结婚后我才知道怂在方言俗语里还有另一层意思，汗！真是糗大了！
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文章评论
照虎
[em]e102[/em][em]e142[/em]
水伊人
千
水伊人
垂涎欲滴的童年啊!多好的爷爷奶奶啊!
星语心愿
我的评论呢？[em]e149[/em]
白云
就是因为没让你吃够你才想着它，当时让你吃撑了，你现在就不念它了
白云
这里也不止评了一条啊[em]e127[/em]开什么玩笑？
牵手二零四二
碾坠倒不愁买(4块一斤),只是吃不出童年的味道了,
醉盒
你说的这些姐一样没吃过[em]e113[/em]
大漠胡杨
我都爱吃[em]e124[/em]有的至今没有吃过。
大漠胡杨
我们新疆树的种类太少了。所以很多东西儿时没有吃过。当然我七八岁敢上树也是本地极品女孩纸了。看来我们的童年回忆都绕不过一个吃货一枚。
*潮人*【清理中】
[em]e179[/em] [em]e179[/em] [em]e179[/em] 朋友不必客气，不送那也是浪费了[em]e113[/em]
相遇醉美
和我一样象个野丫头，呵呵……想瞧瞧野丫头，看看女大十八变的样子，可是，可是我怎么能猜到你的手机号啊！晕……
曾经沧海难为水
童年回忆，现在的孩子不会懂我们那时的乐趣，但我们不会忘记那些年，那些事……
岸芷汀兰
长大后，刚发生不久的事都会忘记，而童年的往事却记忆犹新，仿佛就在昨天。[em]e179[/em]
忠诚
童年的美好总是能留下最深的记忆，不去探究为什么，能陪着自己温暖就好。