启东特产
个人日志
一直以来都感觉启东没有什么特产，
偶然从同学的博客中发现，原来缺少的不是特产，而是发现特产的眼睛，快来看吧……
脆饼：印象中外婆就常忙着张罗给我找好吃的，其中之一就是泡脆饼
这种脆饼吃的不多
面饼：卷着豆芽，烂茄子（捣烂的），土豆丝，咸菜，粉葛豆腐，香！
茄饼：自家的茄树上挑几个漂亮的茄子，切成丝，和在面粉里，放学回来充充饥
重阳糕：超爱吃，天天都盼着过重阳节
爆米花：常常蹲在那边看，开锅时大家都争相掩耳奔窜
蛋饺子：高中时常常带的，不过老妈做的蛋饺是带小葱的比图上的更好吃！
油面：招待客人很好的食品，泡油面加点红糖，攒各！
圆子：圆形的赤豆心最好吃，椭圆型的是咸酸的
爆米机：当时觉得很神奇的机器，原料只有米和糖精，米卷套在手指上，张牙舞爪扮怪兽！
炒米糕：做完后像切豆腐一样切开
芦叶：端午节包粽子用，那时只吃过花生或枣子心的，现在什么肉馅，蛋黄的花样特多
年糕：那一年一大家子人挤在爷爷家的五路头房子里，土灶上爷爷在蒸年糕，其他人都在忙乎着，14寸的金星牌黑白电视里放着“戏说乾隆”，我在烧火，热气腾腾，烟雾袅绕，很多年以来都期待着再过这样的新年
酒酿：奶奶做的酒酿最甜，做完后要放在一个小容器藏在被子里保温，常常和妹去偷吃，一次喝多了，吃完去骑自行车（那时人矮，只能穿三角架骑），摔了不知道有多少跤！
鲳片：普通话叫鲳鱼，小骨头少，爱吃
红旁子：海生动物，醉虾的好原料，吃完后能保持虾尾和虾身连在一起
蚊蛤：天下第一鲜
泥螺：吃这玩意要技巧，我就常吃到沙子
梭子蟹：挑雌的蟹好吃，肉多黄多
风板皮：红烧最好吃
圆通鱼：全是肉，做法简便
乌贼，八带，肩骨子，我一直都分不清
这可能就是传说中的石鲫鱼了吧，有点像化石
小黄鱼：烧汤喝，很嫩很鲜的哦
大黄鱼：穿着一身黄袍
这个于叫什么的，也忘了，常常挂在外面晒成干！
不说了，饿了！
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