油焖大虾的做法个人日志

油焖大虾的做法

个人日志

怎么做油焖大虾好吃?学做油焖大虾需要哪些食材?美食养生网为您提供油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　一个夏天几乎很少沾荤腥的我，买了新鲜的大虾，做道油焖大虾。这道大菜极受家人欢迎，色泽亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，每次都被吃的干干净净。虾的营养价值极高，且其肉质松软，易消化。我的QQ是121530741喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食护肤，化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下

　　1.将大虾洗净，去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线。
　　

　　2.炒锅置于火上，用中大火，倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油，烧至六成热。
　　

　　3.放入姜片、葱丝煸香我的QQ是121530741喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食护肤，化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下

　　4.倒入大虾，煎至两面变红出虾油，期间可以用铲子压一压，使得大虾出更多的虾油。
　　

　　5.再倒入适量的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁（大约3分钟），加少许盐即可出锅。
　　

　　6.多加白糖调味

　　7.点一些香醋和生抽我的QQ是121530741喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食护肤，化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下

　　8.焖烧至收汁（大约3分钟）

　　9.加少许盐即可出锅。
　　

　　这道菜的汤汁要多，最好是没过虾身的一半，这样做出来的油焖大虾非常入味，而且汤汁拌米饭也非常可口。