玉米竟然煮错很多年! 再看完这些销魂吃法,果断放弃水煮~
个人日记
在菜场很畅销,新玉米吃起来嫩的不得了,买回来放锅里一煮,啃一根就能满足一天的胃了。。
但是也有很多人会发现,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?看完这篇文章你就知道如何煮出好吃的玉米了!下面还有玉米的各种美味吃法哦~
▼3. 接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
▼4. 煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
▼5. 用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
▼7. 最后,就可以趁热享用美味玉米了!以这种方式煮出来的玉米,在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。
如果你水煮玉米吃的腻了,现在吃妹子收集了各种玉米吃法,学着做让你的味蕾不在单调,很适合小朋友哦~
1松仁玉米糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克
2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁
4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味
玉米烧排骨
猪大排 500克、玉米 1根、料酒 适量、姜 适量、生抽 适量、老抽 适量、蚝油 适量、冰糖 适量、胡椒粉 适量、色拉油 适量
1、猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗,加料酒,姜,生抽,老抽,蚝油腌半小时左右
3、热锅上油,没热后,放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香
5、加入没过全部食材还略多的清水,加盐,冰糖调味,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖40分钟左右
2、玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里,加入与其持平的白开水