青青草

大白菜治高血糖和便秘等病

转自：油麻菜（黄剑）的博文

大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。

无意间和萧道长聊起浙江有位医生秦兆虎指导病人用大白菜治高血糖和便秘等病，萧道长有点惊讶：“这位秦先生是道门中人吗？”

“他和道门颇有渊源。”

“难怪！”道长一捋胡子，“这白菜在咱们道家上清派被称为四秘之一，非常不得了！”

大白菜非常不得了？这话听起来就像有人说“筷子能当枪使，一般人我不告诉他”。

“记得辟谷结束我给你吃什么吗？”

“哦，大白菜”，想起来了，好一大盆，带点姜丝辣椒，道长说大白菜“刮肠”很厉害。“有些肠胃病怎么也治不好的人，只要认真吃一阵子大白菜，一定有奇效！”

“要想长生，五脏当清！”道长说现在不是很多人期待辟谷排毒、治病、养生、补气吗？不必千里迢迢满世界找大师指点，每个人在家就可以做到，而且没有风险副作用，赶紧记下来吧：

大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。

这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会排出宿便，刚开始黑色，吃的时间长的会排出果冻一样的宿便，坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便，那是把五脏的毒都清了......

“这样吃不会走不动路了吧？”我这是替很多喜欢提问的网友问的啊。

“呵呵，保证你跑得比吃草的马还快！”道长哈哈大笑。不过他建议大家吃白菜的三天最好放在周末，避开社会应酬社交活动，静心在家读书打坐。

“体内沉垢恶秽一旦排出，妙不可言！”

萧道长补充说明：“宿便一出，清气会发生，阳道易旺，应禁房事数日。祝有缘众生人安身宁，返璞归真。”

网络摘抄关于大白菜资料：

《本草纲目》中记载：“白菜，亦名菘，甘，温，无毒。通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气。止热气咳。冬汁尤佳，和中，利大小便。”《纲目拾遗》中说大白菜“食之润肌肤，利五脏，且能降气，清音声，唯性滑泄。”其籽“作油，涂头长发，涂刀剑不鏥”，故旧时妇女皆用菜油梳头。

大白菜是最为引人瞩目的十字花科蔬菜，除含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质外，微量元素锌的含量也高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下，尤以未完全成熟、叶形舒展的嫩株抗氧化效果尤佳。

将白菜叶放在开水中泡软后敷在患处，可以治疗烧伤、刀伤、血肿......

据美国纽约一家专门从事癌症研究的权威机构透露，中国和日本妇女乳腺癌的发病率比西方低得多，这是为什么呢？科学家在比较了世界各国的三餐食谱后得出结论：是由于中国和日本妇女多吃大白菜的缘故。调查资料表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为：中国9人，日本21人，北欧84人，美国91人。

大白菜何来如此神功？实验证明，大白菜所含有的许多物质具有防癌抗癌的作用，因此在美国国立癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。

首先，大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜高1.8倍。维生素A是天然无毒的抗癌物质，它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变；维生素C也叫抗坏血酸，能够阻止致癌物质亚硝胺的生成，同时能抑制癌细胞的增殖。

其次，大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01％，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。

另外大白菜所含有的微量元素钼，钼——是人体金属酶的重要组成部分，据调查在食道癌的高发地区，人们头发当中钼的含量最低，这与当地水土中缺钼是有关的。能够防止致癌物亚硝铵合成的微量元素钼大量存在于大白菜中，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，所以能防止癌症的发生。据测算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每天饭后服200－300克，就能吸收到500毫克这种化合物，达到预防癌症的目的。

同时大白菜中还含有微量元素硒——是心脏代谢不可获缺的微量元素，被誉为“生命火种”。如果人体缺硒，就好象失去了一道抵抗癌症的坚固防线。硒也是人体一种重要的过氧化酶的组成部分，这种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化，还能够抑制可能成为致癌过氧化物和游离基的形成。科学家们认为，硒通过吞噬细胞的功能能够影响癌细胞的能量代谢和干扰癌细胞的蛋白合成，从而抑制癌症，还能够影响化学致癌物的代谢，使它们失去致癌的活性。

大白菜中含有的微量元素铁也是饮食中防癌、抗癌的一种重要的成份。

为了降血糖，我听一个医生给我的偏方，吃了3个月的大白菜，其它什么都没吃，光吃大白菜，一下子体重减了40斤。

“我叫潘大山，今年71岁，南京人。我不坐着说，我要站着说。”12月2日上午，医行天下自愈力南京体验营总结现场，一位身材魁梧穿着绿色军裤的高大老人，站在讲台上，声音洪亮地自我介绍。

“我来的时候，吃药后血压160/100，血糖药后6.6，来到咱们自愈力体验营后，一片药没吃，血压130/80，血糖5.2。拍打拉筋就是好！”老人双手竖起大拇指一举，台下一片掌声。

“原来呀，我就怕自己半身不遂，走路这样。乖乖，吓死我了。”老人一边学着中风患者蜷着手臂一瘸一拐地在台上走路，一边吐着地方方言，逗得大家哈哈大笑。

“有的糖尿病人后来都烂脚趾头。乖乖，那可不得了呀。”老人一边说着，一边抬起自己的脚，指着脚趾头，认真地说，“我怕呀，为了降血糖，我听一个医生给我的偏方，吃了3个月的大白菜，其它什么都没吃，光吃大白菜，一下子体重减了40斤。”

“现在好了，高血压、糖尿病都他妈的不要了，扔了。”老人一挥手，“都他妈的，不要了，不要了！”底下，大家边笑边鼓掌。

“我住在南京十几年了，不知道南京变成什么样子。为什么？一出门就要找厕所，不敢出门啊。一晚上就要起夜7、8次，白天也是。”老人继续说，“我来的第一天，问文教练，你就把我这前列腺治好了就行。”

这让我想起，12月26日上午，体验营报到时，一位戴着帽子，穿着绿军裤的高大老人坐在我面前，顾不上填写体检表，不停地追问我，“我的前列腺能不能治？”

前列腺炎在我们体验营，根本就不是个问题。

“文教练说，只要认真按照课程走，肯定有效。乖乖，现在我信了。”老人继续说，“现在，每天晚上只起夜2、3次。以后，我可以出门了。前列腺也他妈的不要了，都不要了”老人边说边挥手做着扔的动作。

笑声伴着掌声，场上气氛因直率、可爱的老人而变得空前活跃。

上面描述的是南京体验营最后一天总结现场的一个片段。参加了很多期体验营，而这期体验营是最令我感动的体验之一。虽参加人员年龄整体偏大，并且有好多位癌症患者，最多的一位学员身上有三种癌症。可是整体认同率高，效果显著。最后一天总结时，学员的分享常常被一阵阵掌声打断，一声声感恩和爱融聚了整个会场，也湿润了我们双眼。

一位白发苍苍的老妈妈列举了从里到外一大堆折磨自己多年的病，从高血压、心脏病到腰腿痛，几乎全部自愈。她在分享结束时激动地说，“我今生只跪拜过父母，今天我要跪拜萧老师。”说完就走到师父面前双膝跪拜，全体在场人员无不为之动容，那时我们的眼睛噙满了泪水。

掌声伴着泪水。这是对医行天下的认可，这是对弘扬祖国传统中医文化的认可。

南京体验营教练 
文 馨

2011年12月3日

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