从内补到外,补肾不再迷茫

食疗养生

                                                                                                                             摘自网络  编辑乡农五谷

 
              图片
 
        一看到补肾的就不放过,坚持那么久,有没有补到位呢?其实方法超简单,也超关键,挤不出时间熬粥、炖汤,可以试试枸杞酿蛋,几分钟速成,每天一碗,从内补到外,肾不好都不行

最 简 单 补 肾 法

枸杞酒酿蛋(只需8分钟
图片
食材:酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量

做法:
   1、准备酒酿400g,鸡蛋1个
   2
枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。
   3锅内加点清水煮开
   4将400克酒酿倒入锅里煮开
   5搅拌一下
   6、然后依次加入枸杞
   7、加入鸡蛋
   8、最后加入白糖,大火煮开

山药萝卜粥
图片
食材:山药150g、胡萝卜100g、小米90g、水适量

做法:
   1、山药去皮洗干净,胡萝卜洗干净。
   2、备好小米。
   3、胡萝卜切成滚刀块。
   4、煮锅加水,胡萝卜入锅煮。
   5、5分钟后,小米洗干净,入锅煮。
   6、5分钟后,山药切成滚刀块入锅煮。
   7、煮至食材熟,关火5分钟后,即可盛出享用。

黑豆馒头
图片
食材:黑豆面150g、面粉350g、温水250g、酵母粉3g

做法:
   1、温水化开酵母粉。
   2、将黑豆面粉放入盆内。
   3、面粉放入盆内。
   4、先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。
   5、盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。
   6、案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。
   7、揪成合适大小的面剂。
   8、取一个面剂,揉成馒头的形状。
   9、整形,放盖帘上醒发半小时左右。
  10、蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,这里用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶,将醒发好的馒头放入,预留足够的空间,防止发酵过程粘连。
  11、蒸锅开大火,出热气后,蒸20分钟,关火,焖5分钟开盖即可。


养肾粥
图片
食材:黑米2小把、大米2小把、黑芝麻1小把、黑豆1小把、百合10片、薏米2小把、花生米1小把、红糖适量

做法:
   1、将所有材料准备好
   2、将黑豆、薏米,百合洗净,浸泡一夜
   3、电饭锅内水烧开后,将所有材料洗净,倒入电饭锅,按煲粥键,水和米的比列大概是5比1
   4、煮啊煮,顺着一个方向搅动一下粥
   5、准备一份红糖
   6、2个小时候粥就很稠了,然后加入红糖
   7、搅匀,盖上盖子,关火,再焖10分钟就可以了


五谷杂粮粥
图片
食材:大米50g、糯米50g、黑米50g、花生米60g、大麦仁40g、绿豆50g、黄豆50g、红豆50g、水适量

做法:
   1、备好花生米。
   2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
   3、备好黑米、糯米、大米。
   4、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。
   5、煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。
   6、豆子入锅煮后将三种米洗干净,用冷水浸泡。
   7、40分钟后,米入锅同煮。
   8、煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。


板栗粥
图片
食材:板栗100g、大米250g、瘦肉100g、食用油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量

做法:
   1、把所有材料准备好。
   2、板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
   3、切成小块。
   4、瘦肉洗干净,剁成肉茸。
   5、加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
   6、大米洗干净,加入适量清水。
   7、加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。
   8、瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。
   9、倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。
  10、腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。



豆腐结炒黑豆芽
图片
食材:黑豆芽500g、豆腐皮150g、大蒜5g、盐1茶匙、大葱5克、干红辣椒1个、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉2茶匙

做法:
   1、豆腐皮切成2厘米宽、15厘米长的条。
   2、豆腐皮纵向对折后打结。
   3、黑豆芽掐去底部的毛细根。
   4、锅内放入水烧开,把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出。
   5、黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟捞出。
   6、大葱大蒜切片,干辣椒切段。
   7、起油锅,放入葱蒜片和干辣椒爆香。
   8、放入黑豆芽。
   9、再放入豆腐结。
  10、加入盐和生抽翻炒均匀。
  11、干淀粉中放入味精,加适量水调匀,淀粉水淋入锅内。
  12、大火快速翻炒均匀即可出锅。






   我是修身齐家群的家人,乡农五谷 QQ 1284781422     
   美食  养生  传播正能量   星星之火可以燎原······

   阅读是一种修养,分享是一种美德,



    相关链接:

    乡农五谷农家店


     大别山山货店

      http://dbsshd.taobao.com    


 

    你想不想试一个幸福的现在和未来?




               
           







文章评论