大漠孤烟直

塔城味道

个人日记

我生在塔城长在塔城，是一名地地道道的塔城人，对于塔城的风土人情、人文地理、社会发展、风味小吃不敢说达到了耳熟能详的程度，但略知一二还是有的。
塔城是坐落在祖国西北边陲一座小镇，是由二十五个民族组成的社会大家庭，各民族之间的相互融合、相互渗透、相互繁荣使塔城更加耐人寻味。
塔城有塔城的味道，塔城人有塔城人的味道。塔城的蓝天白云自不必说，因为塔城的空气质量在全国排在第七位，对于这一点到过塔城人应该说是最有发言权的；塔城的特色小吃更是人们的津津乐道，风干肉、马肠子、手抓肉、那仁、俄罗斯咧吧、吧哈里、裹食馕以及二十五个民族的风味小吃，可以说是应有尽有，我在《村里的致富人》中所提到的那些面点只是其中的一小部分。
塔城丰富的、琳琅满目的特色小吃吸引着周边地区的旅游来客，也吸引着那些吃货们的来访，仅这一点塔城个别时候每天要接待上万人次的客流。
相比于那些吃货，我便是在这些美食中熏陶长大的。我略显肥胖的身体便是证明了。而像我这样的肥胖身材的人，在塔城比比皆是了，大街上、小巷里迈着方步、哼着小调悠闲踱步的人，茶余饭后一堆堆、一簇簇神侃聊天的人，还有围城一团，走近了才知道在那下棋的人，他们不是也在享受生活吗。都说塔城人的生活很幸福，塔城人生活的幸福指数很高，你不到塔城是体会不到这一点的。要说这也便是塔城人生活的味道了。
塔城人说话的语言腔调很特别，即没有北方儿话语的语音，也没有乌鲁木齐那种浓厚的地方特色口音，塔城人的语音更接近普通话，只是听上去比较‘土’罢了。有一句被塔城人亲切的称为‘塔城骂’的方言，更代表了塔城人语言的味道，就是那声‘*样的’，如果你在外地他乡听到一句‘*样的’，那一定是塔城人了。当然外地人是听不出那话语中的亲切感的。
塔城味道，其实就是塔城人的味道！

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