夸夸我们的厨师长和面点师

个人日记

 我们的厨师长:
    我们的厨师长是陕西西安人氏,是个典型的关中大汉,为人谦虚谨慎,以身作则,做事一丝不苟实实在在。他的业务技术水平精湛,堪称优秀。不要说在我们这样的单位就是去星级酒店,其组织管理能力和配菜技术水平也应该说是绰绰有余的。几年来食堂各个部门在他的管理和带动下为零投诉,连续获得区级先进食堂的光荣称号,我们之间在工作上的配合也是十分默契的,可以说是心有灵犀很多事情都是往一处想的,他办事我是放心的,他所调配的食谱得到了师生的一致好评,都说我们食堂的饭好吃有诱惑力的

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厨师长(中)和两位财会老师在一起合影         厨师长(左二)陪同校长助理检查食堂工作

食堂的部分菜肴:
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我们的面点师:
    食堂红白两案,红(肉菜)是指副食炒菜;白(面粉)就是主食面食了。这两样一样搞不好都会影响就餐者的食欲,因此主食换着样吃也是很重要的,当然还要有一定的技术含量,不能说做熟了就行了的。我们的面点也很叫好,这是应为我们有一位技术水平不错的面点师,她是负责我们的面点领班,带领着面点的其他人员认真按厨师长的要求把工作完成得很好,即使我不去看,心里也是放心的,她也是我的网上好友,昵称是一生平安。本学期应广大教职员工的要求,工会还请她对教职员工进行了糕点制作的培训的。
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我和面点的师傅们合影白衣为面点师         面点师在为教职工培训如何制作小糕点
 

食堂的部分面点食品:
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          谢谢你们的辛苦付出,望你们再接再厉继续努力!
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文章评论

羽衣霓裳

主要是有你在,才有这样好的厨师[em]e179[/em]

四叶草

别说吃着香,看着都馋,别说你夸,谁见了谁都夸[em]e124[/em]

叶子

叶子/高阳台/自各飘零 往日枝头,初曾相识,风神宛转横行。 不似幽香,清霜好是寻更。 灵犀正诱仙家乐,笑谈中、自各飘零。 赤星游,紫夜催归,未记芳名。 ****** 闲愁万缕夸张忆,也识幽窗月,憔悴而生。 消遣如何,伴牛慷慨春耕。 见时应记寻芽处,为浅妆、已画丹青。 莫连年,期待梅开,布谷无声。

叶子

叶子/高阳台/琢句吟诗 风度悠然,飘零偶遇,迎春水浸疏香。 初试冰芽,梅花压尽群芳。 南山影蘸依依女,像七仙、仔细端相。 不关情,似为东君,贵得金章。 ****** 东湖亭上前峰远,欲出云霄月,莫是梳妆。 飞起鸳鸯,运来骄子亲尝。 数声林外咿呀语,燕多情、双越池塘。 在人间,琢句吟诗,咋会心凉。