注意！生肉千万不要放在水龙头直接洗，后果严重！
个人日记
小伙伴们注意啦！特别是爱吃肉的小伙伴！请不要将生肉拿在水龙头下面洗！否则后果很严重！
在水龙头下直接洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，而这种情况下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被溅湿。
只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会染上细菌，产生食品安全隐患。
所以，当你要洗肉的时候，最好把肉放在固定的容器里面再浸洗，能够有效地阻止细菌的传播。
可能你会想着，热水能够杀死细菌，所以在清洗肉的时候会选择用热水。虽然热水能够杀死一定量的细菌，但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失，所以不建议用过热的水对生肉进行清洗。
三个要点给你健康
第一点
尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐，肉类本身含钠就高，烹调时就要淡一点。炖煮后，最好除去浮油，可以减少脂肪和胆固醇的摄入。
第二点
肉类最好配合低脂、高纤维的食材共同烹调，可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收，比如菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择。
第三点
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