天使的蜕变＝魔鬼
天下杂侃
天使的蜕变＝魔鬼
文//雨伴云归
过去，人们常常用“洪水猛兽”比喻极大的祸害，《孟子·滕文公下》：“昔者禹抑洪水而天下平，周公兼夷狄、驱猛兽而百姓宁。” 洪水猛兽固然可怕，但是人们可以远而避之。
但是人世间有一种更可怕的事，那就是当天使变成魔鬼的时候。天使与魔鬼，是对比鲜明的截然不同的形象。天使代表圣洁，良善，上帝的使者；魔鬼呢，邪恶，狰狞，罪恶的化身。天使变成魔鬼，更具有欺骗性、诱惑性。
大千世界，就常常有这样的东西存在。一些东西，宣传了很多年，广告了很多年，于是您用了很多年，吃了很多年，用得正欢，吃得带劲，突然告诉您，那些东西有害健康！您又能做何感想呢？
看看最近有关康师傅产品使用地沟油的报道：新华网—— 据南京日报—— 9月14日，康师傅9月发布公告称，已确认公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油，在大陆制造及销售的方便面，不涉及向台湾进口相关原料或产成品。康师傅被卷台湾馊水油风波，中国方便面一哥地位恐受影响。馊水油对人体有什么危害？我们不言而喻。
据报道，这不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月，中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻，康师傅就深陷其中。当时，作为康师傅掌门人的魏家兄弟信誓旦旦地表示，要用国际最高标准管控产品，这次的“台湾馊水油”事件让康师傅自打脸。
据了解，馊水油，俗称“地沟油”，是一种质量极差、极不卫生的非食用油，它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。长期以来，一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取垃圾油，并作为食用油低价销售给一些小餐馆。
“最有魅力的人是“康师傅”！因为天天都有成千上万的人泡他！”，一旦康师傅方便面真的添加了对人体有害的物质，可想而知这要关乎多少民众的身体健康。真的只祈望康师傅这桩馊水油事件是子乌须有，我们会拭目以待。
年年抓食品安全，问题却层出不穷，消费者欲哭无泪！多少监督部门，究竟是怎么让天使变成魔鬼的？
在中国我们常常会看到一种光怪陆离的现象：“中国体操队指定唯一饮用水”！“人民大会堂指定食用油”……，就差“中国女排指定唯一使用卫生巾”！更有一种东西叫做“中央某某特供”！云归认为只有取消了这些特权，也许食品安全问题才能得到一定程度的缓解。
民以食为天，食以安为先。食品安全问题一直是老百姓最无关注的重要民生问题。目前市场上出现的各式各样的食品安全问题，牵动着每一个民众的心。如何保障我市食品安全，维护百姓健康，应成为当今政府工作的重中之重。
要让百姓吃得放心，根本是把食品安全工作做好。今年的政府工作报告提出，完善食品安全监管体制机制，集中打击、整治非法添加和违法生产加工行为；增强食品安全监管能力，提高食品安全水平。
食品安全监管关系到老百姓的根本利益，关乎人民群众的幸福感和安全感，在加强食品安全监管的过程中，要注重整合资源、明确职能、完善体系，解决好多头管理、界限不清、责任不明等问题，确保食品安全监管工作进一步深化和落实。
因此，加强食品安全标准体系建设，必须尽快建立食品安全标准体系，尤其是人民日常生活必需的食品安全标准建设，让民众不再为“‘食’面埋伏”而担心忧虑。
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