栀子花开

                                      东街缸炉烧饼

20150511，民俗采风，东街缸炉烧饼。原先一家人，两口子，一个炉子，露天作业。现在三个炉子，人员增多，规模扩大，有顶棚。人们都说这里烧饼好吃，饭时排队购买。我经常买他的烧饼，经常碰到告罄的时候，要等下一炉出锅。熟识了，有次买的时候，不够数，找零也麻烦，又不愿意等了，下一次提示，补上。烧饼，配一碗凉凉的蒜醋饸餎，吃着爽利。