行马经历
个人日记
去岁之中，匿迹空间，疏于访友。元旦闲暇，执笔陈情，以谢关心、关注我的朋友们。
两年有余，儿子多次表示要开烧烤店，我曾犹豫。马年春节后，儿子执意要尝试一把，我也就没加阻拦，不是说“成功了是经验，失败了是经历”吗？，孩子大了，不管成功还是失败，总得给他一个历练的机会，于是我就陪着孩子“经历”了一把。
马年三月八日，恰逢农历的二月初八，双“八”相遇，堪称吉日，儿子的“烤上了风味串吧”就是抢在这一天开业的。
两年有余，儿子多次表示要开烧烤店，我曾犹豫。马年春节后，儿子执意要尝试一把，我也就没加阻拦，不是说“成功了是经验，失败了是经历”吗？，孩子大了，不管成功还是失败，总得给他一个历练的机会，于是我就陪着孩子“经历”了一把。
马年三月八日，恰逢农历的二月初八，双“八”相遇，堪称吉日，儿子的“烤上了风味串吧”就是抢在这一天开业的。
开业的前一段时间，由于大都是儿子的朋友前来捧场，小店还真是宾客盈门，络绎不绝，貌似兴隆。故常常搞得我们这一对即没有经验又没有准备好的母子手忙脚乱，措手不及。但好在大多都是朋友，方能谅解，并无挑剔。
儿子负责前台，我负责后厨，师傅负责烧烤。但一直没有请到服务员。
所以，每到晚上客人多的时候，就显得忙乱无序。这时来小店吃饭的朋友们就自觉的担当起为客人服务的事项。
给客人拿餐具，点单，撤台，打扫卫生，甚至扫地、拖地。原本前来捧场吃饭的好友们反客为主，忙的不亦乐乎。
说来荣幸，串店的小老板虽无建树，可义务帮忙的朋友们却是人才济济。
有职员，教师，英、韩学业有成的海归，和企业部门经理。他们都是儿子，女婿的好友。在这段时间里，得到了这些孩子们的支持和帮助，今逢岁首，重念谢意。
儿子的酱猪手 ，师傅的烤鸡头，和我的风味拌菜曾受到了客人们的一致欢迎和赞誉。
但或许每个人头顶都有一方属于自己的天空，而每一方天空都有变幻莫测的风云。
由于小店位置较偏，附近正街有十几家经营多年的烧烤店，我们与这些成熟的大店又无处可比。
儿子负责前台，我负责后厨，师傅负责烧烤。但一直没有请到服务员。
所以，每到晚上客人多的时候，就显得忙乱无序。这时来小店吃饭的朋友们就自觉的担当起为客人服务的事项。
给客人拿餐具，点单，撤台，打扫卫生，甚至扫地、拖地。原本前来捧场吃饭的好友们反客为主，忙的不亦乐乎。
说来荣幸，串店的小老板虽无建树，可义务帮忙的朋友们却是人才济济。
有职员，教师，英、韩学业有成的海归，和企业部门经理。他们都是儿子，女婿的好友。在这段时间里，得到了这些孩子们的支持和帮助，今逢岁首，重念谢意。
儿子的酱猪手 ，师傅的烤鸡头，和我的风味拌菜曾受到了客人们的一致欢迎和赞誉。
但或许每个人头顶都有一方属于自己的天空，而每一方天空都有变幻莫测的风云。
由于小店位置较偏，附近正街有十几家经营多年的烧烤店，我们与这些成熟的大店又无处可比。
再者，今年的沈城，雨后春笋般的滋生了大大小小的烧烤店。具业内人士推测，沈阳一四年新增烧烤店大约三分之二，而真正能够维持收益的也只有三分之一，大多数新店都会以歇业告终。果不其然，三月之后，儿子的小店也加入了那昙花一现的队伍里。
投资折半，虽掌握了拌肉烧烤的技术，但我却再也不想重行此道。因为这次的历练让我了解了烧烤的内幕，在香辣可口的美食之中，有一些是不利于人体健康的食品添加剂。还有无法保证质量的食用油。
尽管每一次购油，我都选择非转基因的色拉油，可每天都有大量的过油食品，总不能把烹炸一次的油扔掉吧，那么重复使用的食油对人体也会造成伤害。损人利己，即使挣钱又何以心安呢？
为此，奉劝朋友们，少吃烧烤，少进饭店，这也是为了维护健康的身体！
很喜欢一句话，“人生即是跌倒也要面对太阳。”也许生活中可贵的不止在于成功的喜悦，也要在于失败时整装待发的勇气。
人生中有月圆时的明亮，也有月亏时的魅惑，有失马时的焉知非福，也有失马后的意外之喜。
投资折半，虽掌握了拌肉烧烤的技术，但我却再也不想重行此道。因为这次的历练让我了解了烧烤的内幕，在香辣可口的美食之中，有一些是不利于人体健康的食品添加剂。还有无法保证质量的食用油。
尽管每一次购油，我都选择非转基因的色拉油，可每天都有大量的过油食品，总不能把烹炸一次的油扔掉吧，那么重复使用的食油对人体也会造成伤害。损人利己，即使挣钱又何以心安呢？
为此，奉劝朋友们，少吃烧烤，少进饭店，这也是为了维护健康的身体！
很喜欢一句话，“人生即是跌倒也要面对太阳。”也许生活中可贵的不止在于成功的喜悦，也要在于失败时整装待发的勇气。
人生中有月圆时的明亮，也有月亏时的魅惑，有失马时的焉知非福，也有失马后的意外之喜。
一个偶然的机会我学会了做寿司。于是便加入到制作这一古老而又新兴的食品行业中。
一则，算是为自己找到了一个迎接日出月落的理由；二则，儿子家业未立我也赋闲不起。
至此，生活便被“忙碌”二字填满，但由于每一份寿司都是精心制作的艺术，我自戏侃为“生活的艺术家”，所以忙碌之余倒也乐在其中！
只是，这样一来且无暇上线，忽略了空间的朋友。虽疏于拜访，但对朋友们的友情和祝福却永远不变。
借此新年之际，祝福空间的好友们身体健康，吉祥如意，快乐幸福！也希望善缘相聚的友谊不离不弃！
亲爱的朋友们，无论我在线与否，都衷心祝福您！
一则，算是为自己找到了一个迎接日出月落的理由；二则，儿子家业未立我也赋闲不起。
至此，生活便被“忙碌”二字填满，但由于每一份寿司都是精心制作的艺术，我自戏侃为“生活的艺术家”，所以忙碌之余倒也乐在其中！
只是，这样一来且无暇上线，忽略了空间的朋友。虽疏于拜访，但对朋友们的友情和祝福却永远不变。
借此新年之际，祝福空间的好友们身体健康，吉祥如意，快乐幸福！也希望善缘相聚的友谊不离不弃！
亲爱的朋友们，无论我在线与否，都衷心祝福您！
文章评论
芬伊草
祝愿好姐妹新年快乐！[em]e163[/em][em]e160[/em][em]e177[/em]
牵手幸福
新年快乐!
生命的思索
祝你在创业中幸福着，快乐着[em]e163[/em]
兰桥幽梦
新年新气象，祝姐姐笑口长开，身体康健…
☆坐石看云☆
祝姐姐生意兴隆，开心快乐[em]e163[/em]
雨花石
祝您在寿司中做出艺术精品，生意兴隆[em]e160[/em][em]e163[/em]
紫罗兰
祝姐姐在新的一年里生意兴隆财源广进！
十八里
祝你新年快乐，生意兴隆，羊年发大财！[em]e157[/em]
山上一景
想姐姐做的寿司了[em]e112[/em] ，祝姐姐生意兴隆，财源广进，身康体健，幸福吉祥[em]e160[/em] [em]e163[/em] [em]e163[/em]
心如磐石
祝福。
翠竹清韵
愿我们生活的艺术家生意红红火火。
鱼儿
祝新的一年吉祥如意，快乐幸福充实就是最好的生活！[em]e100[/em] [em]e183[/em]
Ryan.Yin
适逢新年，拜读朋友一纸心历独白，欣赏朋友积极向上的生活之态，佩服朋友处变不惊的淡然，生活如意而丰富，愿朋友在今后的日子里，日进斗金，生意兴隆。祝福！
记忆的风
匆匆，又一年。追随着新年的到来，又看到大姐的隽美的文笔跃然空间，把自己内心真实的情感散发在里面，那么的朴实无华，亲切自然，生活向上，为人心善。陪着孩子去历练生活，又在生活中身干力行，率先垂范。使人敬意，竖指佩赞！祝新的一年里诸事顺意，吉祥发财！[em]e160[/em] [em]e179[/em]
愚人
祝朋友元旦快乐。万事如意。