马山乡下壮族农家的春节
个人日记
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冬季，不念西风凉，风起处，温暖喜庆的热闹春节已来临。从小年二十三就算开始过春节了，家家户户备很多粽子、旱藕粉丝等等。关于春节，我们壮族在乡下大致是杀猪，做腊肉、包粽子、杀鸡、鸭等等，所以吃的就是粽子、鸡、鸭、腊肉等，还有竹笋、旱藕粉丝、米花、自酿的野果酒等等等。-------广西马山县白山镇内学村人，唐凤新。
我们的年从小年二十三就开始了 吃的大致一样 就是到年初一的时候稍微隆重些 也吃的丰富些
网店也有了小起色，在这里首先感谢大家对我的帮助，希望大家继续关注我的网店http://shop104546001.taobao.com/
下面大致的传上我家壮族过年吃的，时间关系有待慢慢修改
1，粽子
这次包了一百多斤糯米
粽子也好几种 变化由个人喜欢的口味
一个粽子一般是两三斤
粽子煮熟了直接吃或煎吃都可以
粽子是用柊叶包的 柊叶有天然的保健药用价值 还是天然的防腐剂 所以煮好的粽子不用冷藏可以随便放上一两个月没问题
所以我很推荐朋友们得空也除里用荷叶包米饭吃 也用用柊叶包米粽吃一吃 对身体很保健
如果不包粽子 也会做花米饭吃
点击这里可看http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.16.vYXOBR&id=36753963030
紫红的黄的黑的都可以 也都是用天然野生植物上色的 也是有保健养生的作用 希望朋友们试试 可问我看有没有 有的 我会寄给你
粽子煮熟了直接吃或煎吃都可以
粽子是用柊叶包的 柊叶有天然的保健药用价值 还是天然的防腐剂 所以煮好的粽子不用冷藏可以随便放上一两个月没问题
所以我很推荐朋友们得空也除里用荷叶包米饭吃 也用用柊叶包米粽吃一吃 对身体很保健
如果不包粽子 也会做花米饭吃
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紫红的黄的黑的都可以 也都是用天然野生植物上色的 也是有保健养生的作用 希望朋友们试试 可问我看有没有 有的 我会寄给你
一般的农家一家都会养几头猪 近年就开始杀了 到年亲戚来了还要杀
一般杀猪的猪肉除了鲜吃 大多的就用做腊肉腊肠了
猪血就做血灌肠
大爱血灌肠 里面除了新鲜的猪红还放自己喜欢吃的花生和糯米等等
我们壮族过年杀猪是最常的，也有杀羊的。
我们壮族的羊多数是黑的多 的确黑山羊肉多好吃
马山的黑山羊也慢慢的全国出名了 可查
3， 腊肉
一般用甘蔗皮烟熏出来的腊肉腊肠可以留半年一年没问题
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自己做的腊肉没那么好看 但很透 很香 偶尔也做有腊鸡腊鸭
所以春节也吃腊味
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腊味由自己喜欢来吃
4，旱藕粉
旱藕粉是必吃的 家家户户都会在节日吃 特别是打火锅
点击这里看旱藕粉http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.130.VdIDRT&id=18725153218
旱藕粉一般在春节是打火锅吃的
吃了之后青菜一般是配野菜吃 比如艾菜是最常吃的
艾菜到处可见
嫩艾菜随便打火锅，艾菜的作用是保健的，也能防止春节油水过多而发胖
老艾可用来泡脚 也是最好最简单的最安全的天然养生方法 望大家也试一试
可适当加点盐或者白酒泡脚也很不错
点击这里看艾草http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.16.TEh02R&id=36694704254
5，米花
米花也是春节必吃的
除了用爆米花机爆出米花 剩下的全是手工制作
糯米米花加红糖做的 非常土 不好看 但好吃
米花可以随意捏球状的也可做成片状的
点击这里看米花http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.40.VdIDRT&id=36725612472
6，杀鸡鸭
这是珍珠鸡、在农村总会养有鸡鸭鹅等等
所以每每平时的节日就杀爱吃的鸡鸭或鹅
杀鸡了
一般不是用火慢慢烤吃就是白斩
火烤的非常香
白斩的鸡肉更甜
7，除了腊肉 鸡鸭 也还会做点扣肉和其他的
还有鱼
竹笋和木耳也是我们壮族人喜欢吃的，每次喜酒宴席都会有竹笋干和黑木耳。
点击这里看竹笋 http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.118.vYXOBR&id=25571328778
点这里看木耳http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.16.VdIDRT&id=27347584534
做汤圆
汤圆一般是年初一做的
8，添新衣
以前都是等到春节时候才能买上一件新衣服。
现在生活好点了平时都能添点新衣了。我的衣服大多是网友送的有新旧的我都非常喜欢，谢谢给我寄来衣服的网友们。
旱藕粉是必吃的 家家户户都会在节日吃 特别是打火锅
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旱藕粉一般在春节是打火锅吃的
吃了之后青菜一般是配野菜吃 比如艾菜是最常吃的
艾菜到处可见
嫩艾菜随便打火锅，艾菜的作用是保健的，也能防止春节油水过多而发胖
老艾可用来泡脚 也是最好最简单的最安全的天然养生方法 望大家也试一试
可适当加点盐或者白酒泡脚也很不错
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5，米花
米花也是春节必吃的
除了用爆米花机爆出米花 剩下的全是手工制作
糯米米花加红糖做的 非常土 不好看 但好吃
米花可以随意捏球状的也可做成片状的
点击这里看米花http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.40.VdIDRT&id=36725612472
6，杀鸡鸭
这是珍珠鸡、在农村总会养有鸡鸭鹅等等
所以每每平时的节日就杀爱吃的鸡鸭或鹅
杀鸡了
一般不是用火慢慢烤吃就是白斩
火烤的非常香
白斩的鸡肉更甜
7，除了腊肉 鸡鸭 也还会做点扣肉和其他的
还有鱼
竹笋和木耳也是我们壮族人喜欢吃的，每次喜酒宴席都会有竹笋干和黑木耳。
点击这里看竹笋 http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.118.vYXOBR&id=25571328778
点这里看木耳http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.16.VdIDRT&id=27347584534
做汤圆
8，添新衣
以前都是等到春节时候才能买上一件新衣服。
现在生活好点了平时都能添点新衣了。我的衣服大多是网友送的有新旧的我都非常喜欢，谢谢给我寄来衣服的网友们。
9，烧鞭炮放烟花
这个还没到时候所以还没相片呵呵 一般是年三十我们才开始放鞭炮和烟花 持续到年元宵 每天都会是鞭炮声声不断
这个还没到时候所以还没相片呵呵 一般是年三十我们才开始放鞭炮和烟花 持续到年元宵 每天都会是鞭炮声声不断
10,走亲戚
走亲戚是年初二以后那几天的事了 亲戚 朋友 能串走的就串走
这个家 那个家 带上孩子 带上粽子 腊肉 鸡等各种好吃的就开始串走 吃了团员饭才回家 好不热闹
11，贴门联 挂灯笼
一般是小年开始就贴好 挂好
12，在大新和家婆过年。
春节在老公老家崇左大新过年。
周边景色很好，这是德天瀑布。在老公的老家过节最开心，因为老家就在这瀑布不远的十公里处。
老家房子
走亲戚是年初二以后那几天的事了 亲戚 朋友 能串走的就串走
这个家 那个家 带上孩子 带上粽子 腊肉 鸡等各种好吃的就开始串走 吃了团员饭才回家 好不热闹
11，贴门联 挂灯笼
一般是小年开始就贴好 挂好
12，在大新和家婆过年。
春节在老公老家崇左大新过年。
周边景色很好，这是德天瀑布。在老公的老家过节最开心，因为老家就在这瀑布不远的十公里处。
老家房子
因为也是农村 所以也到处是郁郁葱葱
果树院里 菜地等等 是我喜欢的地方
菜花也开遍。
我在菜花地里也拍了很多张，相片晚些上传。
那一朵朵成簇，一簇簇成枝，一枝枝花开，鲜黄一片蛋黄色迷了人眼，农家春色最美如斯。
去年在家婆家过年 今年也是在家婆家过节 下面那个头上包毛巾的是我家婆
因为离的也不远 今天我一小家就到了
。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。拢一朵清绝的心香，三千繁华被一页一页地翻开，思绪回到昔年，儿时的很多记忆涌上来。。。。。那时候虽然也是吃腊肉吃粽子，却怎么都比不上现在油水足。但是米花、粽子、腊肉的模样，一如当年，那抹香味婉转流淌在心间，醉成一段芳菲的无边流年风月，特别是那人情依然那么浓厚不减当年，祝福我的家人和朋友和我的网友们新年一切顺利 永远开心幸福。还特别感谢帮助我的不认识的网友们和我同走过了2013年，还有在网店上给我很多关照的网友们，真心的谢谢你们，祝福所有好人一生平安幸福。新的一年里我还有个愿望是希望大家继续关照我和我的关注我的网店http://shop104546001.taobao.com/-------唐凤新在此恭祝大家新的一年里一切万福。
文章评论
雨浥轻尘
小猪好可爱！也好可怜[em]e149[/em]
小雨点
过年吃粽子米花和腊肉，很新鲜的感觉。一方水土一方人啊。[em]e163[/em][em]e178[/em]
逍遥
坐坐红糖的沙发！
二姐
新年快乐！
海水微凉
紅糖春節快樂
梅
新年快乐，事事如意！
娜
新年快乐
一路走来一路歌
两三斤米一个粽子，包了一百斤糯米粽子，真是壮观阿！那么大个粽子够一家几口吃了
一葉知秋
糖糖，岁岁如意
平常心
生活如此丰富多彩
雨夜听书
新年好！
枫叶之恋
新年好，糖糖，马年吉祥如意，安康幸福！
＊暀倳洳烟＊
[em]e1000038[/em]
梦婷
红糖，新年快乐！马年行大运！[em]e163[/em][em]e177[/em][em]e176[/em][em]e175[/em]
Lisa~。风筝
糖糖新年快乐！