年过了
个人日记
老家有一句话叫“腊半月、正半年”，意思是说，腊月过得最快，忙忙碌碌的筹备着过年，好像时间只有半个月的样子，而正月里整天没事做，反而觉得就像有半年的时间那么长。我真的感觉到了，这个正月真是过得很慢、很慢。在这漫长的正月里，我儿时过年的情景就都浮现在我的脑海里来了……
儿时的过年，我记得最清晰的是剃头，那个时候不是现代的口号叫“有钱没钱，回家过年”，而是“有钱没钱，剃头过年”，不论老少，只要是男性，一定要在年初一之前把头给剃了，因为还有个说法叫“正月剃头死舅舅”，那个时候剃头不是在理发店里，而是各家自备的土剃刀，相互的交换作业。那会儿，我们男孩子都留的是“护性毛”，只是在性门处留下三脂见方的一小块毛发，其余的全用剃刀剃光。（现在的电视上有时候也会出现那种发型，那不是新潮，应该叫复古）自备的剃刀有些钝，剃得头皮很疼很疼的，每逢年必需剃头，剃得我切牙咧嘴，挣扎、求饶，但从来都没有绕过我一次，每次我被按倒剃头的时候，几乎都是豪叫到底。长大以后，听说这种习俗来自一个演义：年初一的时候，一个富家的孩子指着头上说，看，我这顶帽子是新的；而穷人家的孩子，把自己的破帽子一摔，拍了拍自己的脑袋瓜说，看看吧，我这个头才是新的呢！——看来凡是剃头过年的人们，很久以前应该是在同一个阶级成份上！
儿时的过年很穷，家里能留下的麦子很少很少，自家推磨磨出的面粉，也只够包一顿水饺吃，能蒸得起馒头的人家更是很少很少。记得有一次年初一早上，我家里意外来了一个亲戚，请她吃过水饺、安排走了以后，父亲那顿饭只能是吃煎饼了。过年的猪肉都是在本村赊的，有一家杀头猪，各户都去拎一块来，还账的日子大都定在麦收之后，可是谁也不敢多赊欠，生怕收成不好还不起这笔债，大多数的人家都是要二斤左右吧，能要四、五斤的就算是富户了。我们家的二斤猪肉，在年三十的中午吃了一顿以后，也只能剩下很少和些肉汤了。年初一的饺子馅，都是萝卜、豆腐和粉丝拌的，我小的时候，不知道肉馅的饺子是个啥滋味。每家过年的时候都要做一筐豆腐、生一盆豆芽、炸些萝卜丸子，做豆腐从早上就开始推磨、磨好了豆沫再把豆汁挤出来，然后在一个大锅里烧，用盐卤点好之后，在筐里压出豆腐来大都到了下午。生豆芽是要在过年前的好多天，从豆芽还很短一直吃到下面长出毛根来，所以每次过年，豆腐、豆芽和萝卜丸子是主菜。我们家过年的时候，除去那二斤猪肉，就没别的荤菜了，印象中好像父亲也买过一些小鱼，和萝卜条子一块烧着吃，就连“年年有余（鱼）”这个词汇，我也是长大以后才理解的。
儿时过年最兴奋的是熬山芋糖，煮上一大锅山芋，拌上大麦芽搦碎之后，用包挤出甜水来，在大锅里慢慢的熬出水份去，就变成了糖稀。我们这些小孩子，从糖水一下锅，就开始用筷子蘸着咂，慢慢的糖水变稠了，筷子上面能附着的更多了，去锅里蘸的也就更勤快了，糖稀很热，嘴唇和舌头都被烫得麻麻的，满头满脸都是汗的孩子们，鼓着被烫红的小嘴，对着蘸来的糖稀大口大口的使劲吹着气……一直到筷子上可以滴流很多糖了，插在风口里凉着，等凝固了再啃，有点脆、有点香、有点酸酸的甜，真的是好吃极了。把糖稀制成各式的糖块，还要加上别的配料，或花生豆、或芝麻，挤压到一起，再用刀切成薄片的就完成了。也可以用炒面做面糖，像擀面一样，把糖稀擀得薄薄的，卷起来切成一小段一小段的，凉透了才可以吃，不然会粘住牙的。记得在82年春节前，我在县城里有幸买到一大块山芋糖稀，我家的孩子们，都没见过、更没吃过，从我开始炒面、加热糖稀，一直到制作面糖，都寸步不离的跟着，当我把切成小段的糖块端出来冷凉的时候，三个孩子一直都趴在四周伸头看着，引得家人哈哈大笑。——多少年来，我一直很怀念那极其美味的山芋糖。
儿时的过年，虽然很穷，但是讲究很多。春联是必须要贴的，并且在锅台上、石磨上及屋里所有的家具上，都得贴上一个不大的“福”字，都想让福气充满全家；年初一的黎明，要把煮好的饺子，用三只碗，每碗三个，摆在庭院当中，家长跪地磕头，那是供奉老天爷的，人们都是靠天吃饭的；大年初一是不能扫地的，怕是把财气给扫跑了；初五之前是不准用剪刀的，说剪刀是破家之物；初一的早晨是不可以打喷嚏的，自己这一年内有没有好运气，是由这个早晨打不打喷嚏来决定的，……可是我每次都要打几次喷嚏，惹得母亲很不高兴，过年的时候，除了剃头那一件事我不情愿，其余的都使我很兴奋，头天晚上是不想睡觉的，就是在夜深的时候睡去，朦胧中也会多次醒来，每次都是坐起来看看，四周一片漆黑，仔细听听，没有半丁点动静，裸睡的我可能是折腾得着凉了……就连过了年初一以后，什么种类的手艺人最先进村，都是有很多的说道：摇着“晃鎯”扎簸箕的，会主乱(兵、匪）；卖糖球（糖葫芦）的，会主瘟（瘟疫），最受欢迎的是货郎担，只有货郎的“召唤”小鼓才能摇来风调雨顺。——朴实的农民心里有个寄托，把新的一年寄托了无限的希望……
回想我儿时的过年，我丝毫没觉得苦，倒像当年的山芋糖稀那样——有点脆、有点香、有点酸酸的甜，味道真是好极了，让我永远的怀念！
文章评论
不老松
您说的没错，我们是同龄人，感触非常深，儿时的年，虽然说条件很差，但是，讲究多，老一套的说法多，年味也特别浓........ 告别了正月，您也要调整好情绪，迎接春天的到来！
夕阳美
老车真是好记忆，儿时的事还记得那么清晰，说的也是非常详细。觉得还是那时的年味有乐趣。那时盼望过年，现在讨厌过年。哈哈……
小文阁
新年的到来有新希冀，所以不管条件好坏，愿景和寄托都在心中。
闲云阁直笔
真佩服你的记忆，儿时得确很苦，但亦不乏乐趣，那是因为整体气氛就那样，没有比较，再就是童心易足，只要能玩便可忘掉一却，况且过年总是有好多神秘与新鲜，----。[em]e179[/em]
一叶知秋
[ft=#0000cc,4,楷体_gb2312]尽管在物质匮乏的年代，过年时的那份期待和喜悦依然是那么的美好。回味着是一种甜美。[/ft]
老农
[B][ft=#990000,4,新宋体]尽管贫穷，落后，但儿时的记忆，是那样的甜蜜，回味悠长。尽管那样甜蜜但还是带着苦腻，好美的一篇回忆录，似乎也融入其中。[/ft][/B]
太极PK太急1
忘不了的童真童趣，尽管儿时年代物资匮乏，但对年的期盼是耿耿的。
巨涛
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荷花
[em]e179[/em][em]e179[/em]
怀念我的父亲
最天真，最幸福，五忧无虑的童年，是老年人永远的回忆。
观潮人
[B][ft=#663333,5,]兄长文笔自然甘甜,拜读了.[/ft][/B]
风光无限
偶尔看到大哥的此文，写得很好！很佩服大哥的记忆。儿时的过年，是记忆中最精彩的部分，在那个物质贫乏的年代，过年是孩子们最祈盼的日子...大人盼种田,小人盼过年...哈哈！你的美文又换起了儿时的回忆...“小燕子穿花衣，年年春天来这里”。
怀念我的父亲
咱们都是同龄人，我比你大两岁。你说的是50年代？合作社，人民公社年代。但我比你幸运多了，因为我们家不在农村。我的父亲又是科级干部，月工资120多元。那个年代，我没看见农村小孩子有穿衬衣的，大冬天咧着怀，坦胸露怀，还不得病。在三年自然灾害年代，父亲被流放到大修队一工区当主任，修绥化到佳木斯铁路。父亲有采用合同工，临时工的特权，并批给临时工粮食，还可以终保私馕。但他不用，所以我们家才尝到什么是饮饥挨饿，吃代食品的滋味。
怀念我的父亲
[ft=,5,宋体]你说“腊半月、正半年”，意思是说，腊月过得最快，忙忙碌碌的筹备着过年，好像时间只有半个月的样子，而正月里整天没事做，反而觉得就像有半年的时间那么长”。因为当时咱们的经济条件不一样，所以正相反：“腊半年，正半月”。天天盼过年，时间太慢，过年大鱼大肉香餐，无忧无虑的快乐伙伴们玩耍，转眼间到二月，还没玩够就上学，挽惜啊！[/ft]
兵团战士
佳作拜读，耐人回味，那时的年尽管不如现在，可是特别有意思，让人留恋那个年代。超人的记忆佩服![em]e179[/em][em]e179[/em][em]e160[/em][em]e160[/em]