干锅黄骨鱼+洋葱炒鸡蛋+小白菜氽丸子+土豆丝卷饼美食天地

干锅黄骨鱼+洋葱炒鸡蛋+小白菜氽丸子+土豆丝卷饼

美食天地

午餐:

干锅黄骨鱼
 洋葱炒鸡蛋
 小白菜氽丸子
 土豆丝卷饼

营养特点：不少人吃鱼都怕鱼刺，然而，这道干锅黄骨鱼就可以避免大家的忧虑啦，这种鱼除了中间的脊柱外，一根刺都没，肉质细腻的很，用很少的调料，就可以做成这道美味的干锅黄骨鱼啦。-洋葱具有降血脂血糖的作用，而鸡蛋营养十分丰富，这两种食材搭配在一起，尤其针对血脂高的人群，对老年人有着很好的食疗效果。小白菜氽丸子是一道很普通的家常菜，清淡的汤水里，有荤有素，肉丸解馋，小白菜富含维生素。(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦！更多美食尽在皇后私房美食：1241844562)宝宝餐土豆丝卷饼推荐给宝宝吃，不只是因为它的口感好，饼里面夹的那些东西，可都是有利于宝宝健康的营养素，如，土豆，胡萝卜，木耳，鸡蛋，喜欢吃肉的还可以加点瘦肉丝。

干锅黄骨鱼的做法如下：

功效：补气养血　健脾开胃　

原料：黄骨鱼500克；干辣椒；蒜籽；葱头；姜；香菜；

调料：油；盐；酱油；生抽；

【主菜】:干锅黄骨鱼

步骤与做法：
1、新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟；干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用；
2、锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼下锅两面煎黄，出锅备用；重新烧热油，先放姜丝、葱头和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香；
3、放入煎好的黄骨鱼，加盐、酱油和少许生抽调味，轻轻拈锅翻匀；放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅，放少许香菜在上面，有紫苏的季节放上一点会更香。(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦！更多美食尽在皇后私房美食：1241844562)
4、干锅架里面放上蜡，点着后放上干锅，小火一边加热一边吃。