晚餐:手撕包菜
健康素食
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手撕包菜 | 金针菇拌豆干 | 冬瓜海带汤 | 虾仁炒日本豆腐 |
营养特点:手撕包菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。鲅鱼脂肪和胆固醇含量较高,(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦!更多美食尽在皇后私房美食:1241844562)三高人群应该少吃;鲅鱼味道偏腥,家常以红烧、香煎或熏制为佳。冬瓜海带汤清淡爽口,而且集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身。 虾仁炒日本豆腐色泽鲜艳,味道清淡,玉子豆腐嫩滑,虾肉鲜美,玉米粒清甜,且营养均衡。
手撕包菜的做法如下:
功效:健脾开胃
原料:包菜;五花肉(或肉买回来取肥的部分);
调料:老姜;干辣椒;醋;盐;白糖;辣椒油(不太辣的可不要);
【主菜】:手撕包菜
步骤与做法:
1、准备材料。
2、手撕包菜,注意菜梗部跟菜叶分开放,肥肉切薄片、老姜切片;锅中放适量油;放入老姜片爆香;放入切好的肥肉拌炒;炒至表面金黄,肥油炒出,香哦;放干辣椒拌炒。(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦!更多美食尽在皇后私房美食:1241844562)
3、先放菜梗部分;放适量辣椒油;大火炒至菜梗软了,放菜叶;放盐,少许白糖大火拌炒至入味。(如果家里有小锅子的,炒至断生即可,放到锅子里还会加热);出锅前滴几滴醋。
4、盖上锅盖焖3-5秒钟。
5、好了,可以开吃了。(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦!更多美食尽在皇后私房美食:1241844562)
今日晚餐其他菜做法:
金针菇拌豆干的做法 | 冬瓜海带汤的做法 | 虾仁炒日本豆腐的做法 |
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