与茶
似水流年
若将酒比作勇士,将咖啡视为绅士,那么,茶,无疑是饮中隐士。茶性平和,雅逸,有“不以物喜不以己悲”世外之淡然。
与茶结缘甚早,幼时喝茶,咕嘟嘟仰脖便是一杯。那时年且尚幼,不能品茶之深味,更耐不得茶之浅涩,曾尝试往茶水中添以薄饴,是以茶为解渴之事的蠢物。后离家往蓉城,学蜀人悠闲自得之态,在天晴微雨时,芭蕉林下,竹桌竹椅,一茶一书,或持黑白二子,不过是未曾入世之人学些避世之道。凡念想彼此之境,可叹,可忆。
后为半斗米所迫,拿薄薪,在华灯初上之夜,俯眼前文如高山,字似蟥蚁,理想向现实低了头。呷苦茶一口,叹生活不易。
至此,方始懂茶。
茶如人,茶如人生。
以女人的第六感行世为人,自以为是敏锐的,在心底暗卑甲之阴恶乙之奸诈,殊未知在他人眼里,我亦如此否。
曾将人以茶分,谓之杭胎菊、绿茶、铁观音、普洱,实在是浅薄自大之至。人如茶,却非茶,岂能以一二便类之?茶性之百辨,人性复万千,不可同一日而语。
有人饮茶,非名茶不品,非美器不饮。诸如此类品茶者,实在不配喝茶。茶之淡雅,在此人群面前,己具体化为某盏某禾或是更为形象的某币,说到底,无非是怀中阿堵物作怪罢了。喝茶与喝酒,无非讲个心情,若得一知己,便是白水一杯,也胜佳酿数筹。反之,失势高官,破落巨贾,落魄名流,还能存那许多之“非”不饮?也许落魄名流能,名流么,藏三两名士其中也是可能的。然而大多数普通人,没了那许许多多讲究得起的前提条件,是否还能保留那份讲究的心情,未尝可知。
懂茶的人,应有“不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮入台”的坦然胸怀。茶虽为礼,为艺,为道,为业,为政,但唯有心存得之淡然、失之泰然者,方可算得真正懂茶。
中华茶文化渊远流长,唐有陆羽著《茶经》,以茶之源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图细读茶事,清有陆廷灿续茶经予茶以新解。更有诸多文人雅士以诗、以词赋茶。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,煮茶留知己,一语解千愁;“扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根”,板桥题巴蜀青城山天师洞仙风道骨;“竹露松风蕉雨,茶烟琴韵书声”,烹蕉风夜雨,煮琴棋书画;“心随流水去,身与风云闲”,品超凡脱俗;“白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶”,惜百姓疾苦;最爱还是陆放翁那句“青灯耿窗户,设茗听雪落”,落雪小霁,初灯黄昏,一茶,一几,一岁月。
曹公曾在《梦楼里》多次以茶着笔。我读四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”章节,妙玉奉老君眉给贾母,不禁臆测,此“老君眉”是否武夷山“金骏眉”?金俊眉之暖胃强心解乏之功效,恰适于贾母体弱年老。是与不是,不过是妄自猜揣。只惊曹公于茶道、茶艺之精湛。更是借凤姐之嘴,戏谑颦儿“既吃了我家茶,怎么不做我家媳妇?”,将吃茶定婚嫁的一方习俗描绘尽致。
我亦爱茶。但神经过于衰微,哪怕只饮一小半杯,也会失眠夜深而不得安睡,只得做嘴有心有而胃不能容的伪爱。遇朋友远游归来送上等好茶一小罐,观其形、闻其香、赏其色后,虽不舍,也惜惜然转赠于爱茶之人,有如宝剑赠勇士红粉送佳人,也算是得其归所。偶尔放纵,豁出去喝他个三五杯,便有头昏昏然之微醺,是为茶醉。酒醉假寐思睡,茶醉神清气朗,茶酒不同,浊沚之分。
我算不得爱茶。学着鉴赏南方之嘉木于方寸间起舞,不过是借以辟水腥之气。简单以绿茶、红茶划分。读王旭烽《茶人三部曲》,方知龙井尚有狮云龙虎梅之分、普洱有生熟之别。只是品种便让我困惑如此,更何况种茶、采茶、制茶、贮茶,嗐,茶之深邃,岂是我辈粗人可窥。
平日常饮,以玻璃杯,以粗瓷杯,不过只求一字“净”。想想古人手端青花瓷,或珍贵如兔毫盏,那是何等诗意!
时常在各长短不一的大小会务中,神游于外。近又添一趣:品读纸杯上印制的文字。有的印一两短句:积极的心态象阳光,走到哪里哪里亮;消极的心态象月亮,初一、十五不一样。不过寥寥数字,如醍醐灌顶,一语惊醉梦中人。有的印一诗<贺神梅>:江南烟雨为春催,碧水流香芳草随。他日余姚寻梦去,鹦哥山上拜神梅。留兰香于心涧,哪怕岁月苦难。最爱皎然禅师的“一饮涤昏寐,情思郎爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”活着,便是修行。
人生一世,草木一春。那些经历,得到与失去,来自来,去便去,不强求,不强留,是为人生。
得闲饮茶。
灯火隔夜凉呓语
2012.乍暖还寒时节
(记下这痴人呓语,深恐思想偶尔的游离,被欲流改了方向。既不能离世脱俗,唯有随波逐流。悲。)
文章评论
双
沏壶茶来,容我慢慢欣赏。[em]e124[/em]
念佛要紧
给和尚来一大碗茶。。
东树
树常作牛饮,不分时间多少或地点如何,有得喝自然好,没得喝就一瓶水而已,其他饮料一概做鄙视状;茶一如朋友,唯长久相处才得甘甜,无论天南地北,四季轮回,细览灯的文字,始得一句,可以清心也。。。
清水山风
有闲咱们到聚贤楼泡一壶或直接去朝华公园饮一杯坝坝茶去。
山水心
美女,我的呢?
华诚
粗人一枚,只得知其一不知其二,今长学问。
枫
[ft=#000000,,arial]耐人寻味![/ft]
天衣
茶如人生,人生如茶。与茶为友,品茶涤心。苦尽甘来,回味悠长。 饮茶之道,一冲,二饮,三四罢。 灯若有雅兴,到茶祖故里来,品茶见故友。[em]e128[/em]
食客
[em]e163[/em][em]e160[/em][ft=#00ff66,5,helvetica]香茗增雅趣,品之入肌理。灯火隔夜凉,云雾辱茶香。[em]e100[/em][/ft]
千里
有友来家聚会,待众人坐定,我一贯常态,每人上清茶一盏用托盘端至众亲,到谁就自动自卸一杯,到一优雅女士她说:对不起,偶只喝咖啡!我愕然,仿佛山野村妇遇到时尚伊人,有些受伤,不知所措,咖啡在哪里?平常待客多茶,我想不起哪里有咖啡?土了!先生提醒,上次旅博会我买了两桶,不过是速溶的,我赶紧翻检茶柜,终于找到了冷落了很久的桶装速溶咖啡,随即冲一杯端至伊人,伊人莞儿一笑,总算满足了每个人的需求。我舒了一口气,看来喝什么爱喝什么都不能强求,在我,茶是雅,是适用。在她,茶是俗,是落伍。无论土洋,茶、咖啡、还是白开适合就好。茶缘强求不来就像人与人之间的缘分一样,茶、咖啡,谁说都是一个“喝”字,但味道不同,饮者释然就好。所谓的道不同不相为谋,是否有些牵强了?
紫烟轻扬
[ft=,4,仿宋_gb2312]若将酒比作勇士,将咖啡视为绅士,那么,茶,无疑是饮中隐士。[/ft] [ft=,4,仿宋_gb2312]经典!还木看完,给肚子填料去。[/ft] [ft=,4,仿宋_gb2312]喜欢灯的美文。[/ft]
阿西
阿西喝茶没讲究,小时候多喝“三皮罐”,工作后喝寻常绿茶加茉莉花,如今白开水为主咖啡为次。
阿西
美文若茶
清兰悦心
呵呵,说到饮茶,是又爱又恨,现在有办法啦,清晨可饮[ft=,4,仿宋_gb2312]绿茶、铁观音、乌龙茶、普洱,下午和晚上饮花茶(菊花、玫瑰、茉莉等花茶),不误对它的喜爱,又不会失眠岂不是两得?[em]e112[/em][/ft]
衣白
读罢,忽觉紫气东来,清风扑面,有身心洗涤一番之感触~ 也许,在浮躁的环境下,浮躁的心是在也写不出这样淡雅芳香的美文~只有膜拜[em]e181[/em]