白萝卜养生食疗偏方

个人日记

  中医认为,萝卜的茎叶性味辛、苦、温,,它可以和胃、清咽,治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白;而萝卜的根,能利水消肿,治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症,下面就为大家介绍白萝卜养生食疗偏方。

  一、治感冒

  糖醋萝卜菜

  材料:白醋、白糖、盐适量,白萝卜500克

  做法:

  1、白萝卜不用去皮,清洗干净后切薄片,然后撒一些盐,搅拌一下,放置30分钟;

  2、把腌制好的白萝卜装入盘里,倒入适量的白醋和白糖,搅拌均匀即可。

  功效:治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒,老人经常服用也有保健功效。

  萝卜茅根汤

  材料:白茅根25克(鲜白茅根加倍),葱白5节,白萝卜250克

  做法:白萝卜去皮,洗净切块,与其它材料一起放入锅里,加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。

  功效:治疗流行性感冒,去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。

  二、治消化不良——萝卜粥

  材料:大米100克,白萝卜500克

  做法:白萝卜去皮,洗净切丝,大米洗净,二者一起放入锅中,加水煮成粥即可。

  功效:治疗消化不良,消食下气,宽胸去痰。

  三、防秋燥——萝卜猪肺汤

  材料:南、北杏仁各7克,白萝卜500克,猪肺1具

  做法:白萝卜去皮洗净切小块,猪肺洗净切小块,猪肺先放沸水汆烫一下,然后都放入锅中,加水煮熟即可。

  功效:治疗秋燥引起的肺部不适、干咳,对阴虚、久咳不愈也有疗效。

  上面为大家介绍了白萝卜养生食疗偏方,白萝卜具有消食化积、祛痰下气的功效,因此有些人认为白萝卜是一种“破气”的食物,不敢多吃,其实,多吃白萝卜并未见有破气之弊。

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