枸杞哪些人不適合吃

个人日记

 

 
 
 
    枸杞一天吃多少為宜?哪些人不適合食用枸杞?枸杞養生,這一說法至今流傳。
       《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養肝……明目安神,令人長壽。”一般,我們可用枸杞泡茶、泡藥酒等,以達到養肝明目、健體祛病之功效。那麼,枸杞一天吃多少最合適呢?枸杞是不是所有人都可以食用呢?我們心中不禁產生種種疑問。


 
 
營養滋補佳品:枸杞
         枸杞子是常用的營養滋補佳品,同時作為葯食兩用的進補佳品,有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞是什麼呢?
 
 

 
 
        枸杞全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載:“春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。
 
 

 
 
枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
        現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
 

 
 
 

        枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
 
 

 
 
枸杞延緩衰老等6大最佳功效
        現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
 

 
 
 

1.延緩衰老。
        枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。
 

 
 
 

2.壯陽。
        枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
 
 

 
 
3.美白養顏。
       對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
 

 
 
 

4.養肝明目。
       枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。
 
 

 
 
5.補虛生精。
       枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
 
 
 
 
 

6.抑癌防癌。
       枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
 
 

 
 
枸杞子一天吃多少為宜?
         枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
                             10克:明目    15克:補腎    30克:減肥


 
 
 

                                                               哪些人不能吃枸杞子?
適宜人群:
          最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。
 

 宁夏枸杞
 
不適人群:
          由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
 

 
 
 

                            附:     枸杞营养成份表 (100克单位含量)
                                 钙 112.50mg 粗纤维 7.78g 碳水化合物 57.82g
                                 磷 203.10mg 粗脂肪 7.14g 抗坏血酸 18.4g
                                 铁 8.42mg 粗蛋白 12.10g 尼克酸 4.32g
                                 硫胺素 0.153mg 核黄素 1.27mg 胡萝卜素 7.38g
                                 糖质 46.50mg 热量 362.20Kcal 100毫克氨基酸总量 8.48mg 
                                                                      - - - - - - - 文 / 图   源自网络


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