家乡的洋槐花

往事并不如烟


  今天是五一,单位放假三天。本来约好和同事去顺平看桃花,但因为近来事务繁忙,我一直在忙于清理分厂的账目。连续几天,觉得很是疲惫,哪儿也不想去,只想在家好好歇一歇。可是家里也没什么事情可做的,踌躇了会儿子,索性回老家去看看母亲。

      
母亲家相距我不远,不过六七公里路程。每逢星期礼拜,我要回家看看她,这已经成了我的惯例。行进在回家的路上,沐浴着和煦的春风,身心不觉畅快起来。十多分钟的路程转眼就到,当进入通往我家的那条乡间水泥路时,迎面忽然袭来一阵淡雅的花香,我抬头一看,啊,原来是路边的洋槐开花了

    但见它们
一嘟噜、一串串、一簇簇,绿白相应,重叠悬垂,蓬蓬勃勃地像赶集似的竞相开放,飘然而至的丝丝氤氲,沁人心脾,令人心旷神怡,是似曾相识的陶醉和向往……

     
深深吸一口花香,顿觉口舌生津,神清气爽,只觉一身倦怠尽数消散。

 

  看到了洋槐花开,勾起了我诸多的童年回忆。儿时,记得每到“五一”前后,洋槐花就竞相开始绽放。每到这个时节,我总是兴高采烈,觉得欢喜极了,轻快极了,看到那洋槐枝头一夜间了长出了一簇簇白色的花串我的心里似乎也开了花。

     经历过
饥馑年景的人,对洋槐花都有一种别样的情愫。七八十年代的农村,物质还相当匮乏,充饥的主要东西就是玉米、高粱、红薯等,大米白面等细粮在当时是很稀缺的东西,只是到了逢年过节,或者家里来了客人时才会拿出来。至于蔬菜水果,更是奢侈的东西,平时是见不到的。不知道哪年哪月,不知是谁发现了洋槐花味美可吃,从此,洋槐花便成了那个时代美味佳肴的替代品。

 图片

  记得每到洋槐花开的时候,我就和几个小伙伴就守在树底下,仰着脖看着树上的男孩子攀折洋槐花吃。看他们在树上大快朵颐的样子,我们直咽口水,但我们不会爬树,只能在树下眼巴巴地望着。禁不住美味槐花的诱惑,我们就低声下气向他们讨要,他们哪肯理会我们?偶尔高兴了,不过随手折一小枝丢给我们,然后得意地看我们在下面争抢。后来,有个大人告诉我们一个采摘洋槐花的办法,那就是找来一根竹竿,将一截粗铁丝做成钩子,然后把它邦在竹竿上,做成一个摘槐花的钩子,这样,采槐花的时候,我们就不必爬树,只需站在地上就可以钩到树上的槐花。采花时,要选择那些花繁枝茂的,小心翼翼的钩住一个坠满嫩白花朵的枝杈,先将钩子钩住树枝,然后,使劲往下一拉,树枝就拉断了,顷刻,花随枝落,随后,我们兴高彩烈地一起将槐花从树枝上撸下,放进篮子里。有的时候钩子绑得不够牢固,用力绞折树枝时,钩子会从竹竿脱落,挂在洋槐树枝间,这时就要设法把铁钩打下来,重新扎紧绑牢。

图片
     暮春,一个暖洋洋的中午,大人们都在歇晌,家家户户安静极了,邻居三奶奶家的槐花开得正旺,蜜蜂嗡嗡在槐花丛间地闹着,空气中氤氲着浓郁的洋槐花的香气。这个时候往往是我和小伙伴们“作案”的好时机,我们轻手轻脚地推开三奶奶家的木栅门,走进三奶奶家院里,很紧张地用钩子勾住一枝槐花,然后慌乱一绞,随着“咔嚓”一声,一枝很大的槐花落地,伙伴的欢呼声,争抢声,以及被惊醒后的三奶奶吆喝我们的咳嗽声,然后就是我们慌里慌张逃跑时的脚步声... ...

    哦,不小心又扯到童年糗事那里去了,不过童年的印记的确很难忘却。

     洋槐花
味道甜香嫩脆,有一种蜂蜜的香气,不知道为什么,小时候我是异乎寻常的喜欢吃这东西。 洋槐花也有讲究:太嫩的花穗味道不够香甜,盛开过的味道又觉干涩无味,品质最好的是即将开放的、似开未开的那种。它们隐藏在枝叶间,像是挂着一串串白色的铃铛,这样的槐花最是清香脆嫩甘甜。我们把采下洋槐花从枝头折下,然后把花朵用手顺势轻轻一捋,放入篮中,不一会儿,便可满载而归。 

图片
     采折下的槐花我们一般先是自己吃个够,
然后把剩下的带回家。母亲把洋槐花和玉米面和在一起,放进锅里蒸成饼子,当时觉得味道特别好吃。母亲说洋槐花不能多吃,多吃了会中毒,我不知道是不是这样,但我当时真的很喜欢吃,而且是天天吃也吃不絮。奇怪的是,我吃洋槐花从来没出现母亲说的什么中毒现象,无论怎么吃也从没有出现过任何不适,想来母亲的话不是真的,也或许是农村的孩子自小胡打海摔抗性强的缘故吧。
 

  槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
   
洋槐花的魅力,就在于它的清香,在于它的朴实无华。 洋槐花的美,有着其他花不可比拟的食用价值。“小美美在境,大美关乎命”。在物质相对比较匮乏的年代,洋槐花可以被蒸着吃,炒着吃,晒干了包包子吃,人们变着花样吃,总之,不舍得丢弃。如今,洋槐花饭已成为一道尝鲜怀旧的一道时令饭蔬。

 图片

   往昔渐行渐远,时光一去不回,由于某种原因,原先村子里生长的很多洋槐树到现在已经余存不多了,只是在村子北面的公路两旁还间或生长着为数不多的洋槐树。再有就是在村内荒废的老屋破院,那里还有它们的零星存在。没人修剪它们,没人给它们浇水施肥,但是每到花开时节,它们依然顽强地绽放出一串串、一簇簇的洁白的花,依然吐露出浓郁的芬芳。

     见到了家乡的洋槐花,那份潜藏久远的温馨就会在心底升腾,那份无法割舍的乡音、乡情就会穿行脑海,那份“零落成泥碾作尘,只有香如故。”的洋槐花香永驻心头。
 

    哦,家乡的洋槐花,我心中永远的一道美丽风景

                                        











文章评论

江上钓叟

童年的记忆都是美好的。。。[em]e179[/em] [em]e179[/em]

黑色紫丁香

大连的市花是槐花,但是国槐还是洋槐刺槐我问了还真不知道。小时候,我们吃过槐花面饼,槐花面糕,槐花包子----那是因为缺吃,就利用自然里的资源来解决生存的不足。我们那个年代还在孩童时期,有些少年不知愁滋味,尽管肚子不饱,衣服不暖,但还是快快乐乐的每一天。现在肚子饱饱,衣服暖暖,那种快乐去失去了许多,也许是岁月的酸甜苦辣,让我们的心有了许多的沧桑。很喜欢你的回忆,我也爱回忆。

秋雨

出身农村的我同样欢喜槐花,欣赏美文!

深山樵夫

云卷云舒 文/深山樵夫 云峰远眺放初晴,卷却轻帆白雾生。 云挂悬崖飞瀑布,舒怀碧水浪花迎。

深山樵夫

昨夜星辰 文/深山樵夫 昨晚西风折桂枝,夜寒又赋枉凝眉。 星稀月薄梧桐影,辰己亭台颂乐词。

深山樵夫

梅馨沁梦 文/深山樵夫 梅韵悠悠春意长,馨柔淡雅满庭芳。 沁园独倚凭阑处,梦里陶然思故乡。

深山樵夫

梅馨沁梦 文/深山樵夫 梅韵悠悠春意长,馨柔淡雅满庭芳。 沁园独倚凭阑处,梦里陶然思故乡。

深山樵夫

淡墨柔烟文/深山樵夫淡雅浓情总相宜,墨妆素裹向天期。 柔肠似水黛眉锁,烟雨朦胧倩影移。

深山樵夫

竹月箫吟文/深山樵夫 竹栖梅苑弄春柔,月上生峰桂影幽。 箫曲笙歌人自醉,吟风戏雨百花羞。

深山樵夫

春柳劲舞 文/深山樵夫 春风细雨湿桃花,柳絮飘飞落万家。 劲笔遒锋工曲赋,舞文弄墨颂朝霞。

深山樵夫

月影风荷 文/深山樵夫 月明似水桂盈香,影绰兰溪舞霓裳。 风扫残云伴秋意,荷花礼让菊花狂。

泰山Y

槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。