胡豆

个人日记

 小时候，夏天，帮着妈妈从晒场收捡胡豆、小麦。听妈妈说，胡豆要等凉透了才装坛子，而小麦则要热热的装，这样可以避免胡豆小麦长虫。

那时候，奶奶还健在，她总爱把胡豆炒熟，然后从泡菜坛里舀出盐水倒进装胡豆的盆里，然后盖好盆子，过一段时间，炒好的胡豆被盐水泡涨了，胡豆壳轻而易举就剥掉了，里面的胡豆有一点酸有一点咸，很好吃，也很喜欢那个味，特别是看见爸爸边吃胡豆边吐壳的样子很好看（不过这时候的壳也可以不剥的哦）。

前年啥时候，不知谁送给我们一些胡豆，我放置于碗橱里，很久很久。暑假，老公说，这胡豆一直这样放下去会坏掉的，别浪费了别人一番好意，叫炒来吃。我说，我散步的时候你炒吧。 

散步回来，刚进门，远远地闻见一股盐水味，再看见老公与女儿两个人边吃胡豆边看电视，悠闲着享受着，知道老公肯定做的盐水胡豆。洗下手，马上坐下来加入了吃胡豆的行列。

剥开胡豆壳，看看里面的胡豆，有虫，扔掉，再剥一颗，再看看，还是有虫。发话了，你们怎么吃的，连壳一起吃掉了吗？胡豆长虫了，你们连壳带虫一起吃掉了 ？

女儿诧异地看着我 ，老公则自欺欺人地说，有虫啊？没有哦。然后他们都剥开一颗看看，果真有虫 。丫头马上叫到，妈妈，你怎么不早说啊 。老公则解嘲地说，我没有看，还以为没有长虫呢 。吃吧吃吧，怕什么？粮食里面的虫没有毒，还算得上是补品呢。尽管我这样说，丫头还是心里烦腻，再也不敢吃了。我也不敢吃，对老公说，你一个人吃吧，连同壳一起吃，既经饿又有营养 。

后来，一点一点地，慢慢地，边吃边剥壳边看是否有虫子，最后，胡豆终归是吃完了 。

昨晚，老公又炒胡豆了，不过这次他没用盐水浸泡，吃的时候也特别小心，生怕再吃虫子进肚子里 。我也在吃，你吃吗？
 
 
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文章评论

雁归来

我们这里的蚕豆，很喜欢的[em]e100[/em]

冬日恋歌

生活小事，不难看出一家人的温馨[em]e163[/em]

薇尘

这不是蚕豆吗[em]e114[/em] 做出来挺好吃的[em]e124[/em]

★蜀風★

北方叫蚕豆，东北大概叫大豆吧，我们这边叫葫豆。我以前最爱吃啦

月塘荷韵

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月塘荷韵

@{uin:595661611,nick:茬渁①汸,who:1,auto:1}[em]e163[/em]

凌风傲霜

我们叫大豌豆，我去年种的吃到最后也长虫了，扔掉了。

月塘荷韵

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