【唯美茶空间】
茶本身没有贵贱之分，品茶更多感受的是心静，心素如简，人淡如茶，兴尽晚回舟, 心灵栖息处。
茶境是指茶道活动的环境，茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动。
环境同样可以陶冶、净化人的心灵，因而需要有一个与茶道精神相一致的环境。
茶道的环境要清雅幽静，朴素自然，使人进入到此环境中，忘却俗世，洗尽尘心，熏陶德化。
【如禅如寂，如茶如清】禅茶一味，物我两忘；如禅如寂，如茶如清；以禅入定，以茶开悟。能够达到这样的状态便是禅的意境，有多少茶馆可以助人进入这样的境界呢？
“自古名寺出名茶”，禅茶是和寺庙联系在一起的。寺庙里泡茶的一套技艺，被称作禅茶茶艺。
僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产和茶道发展，为禅茶提供了物质生产基础。
僧人多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需，中国南方寺庙多有自己的茶园。
目前可见到的禅茶品种主要是以寺院为主的，很多寺院有自己专门的禅茶。如赵州寺的赵州茶、径山寺的径山茶、灵隐寺的灵隐茶、武夷山的天心禅茶等等。
禅是一种境界，讲求的“禅茶一味”。“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。
中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化，是中国传统文化史上的一种独特现象。
茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。
如同佛教、禅宗走进世俗生活一样，禅茶也随着时代走进人们的生活，成为茶叶消费领域的一种产品和经营业态。
很多人去寺庙，可能听不懂僧人的讲经说法，但可以通过茶实现沟通，茶成为悟道的媒介；另一方面，寺院的僧人很多喜欢品茶，他们通过品茶接触社会，感悟禅道。
“人在茶中，与佛相通，佛在心中，与茶共融”，非常恰切地诠释了禅与茶的结合。
与以寺院为主的禅茶不同，街头禅茶馆渐渐地多起来。禅茶馆经营成败的关键还是茶的品质。现在很多的茶馆经营都很困难，不少茶馆靠副业如开设棋牌室等吸引客人。
禅茶馆更注重生活禅的文化，层次较高、品味较雅。如陈列一些带有禅意的字画和摆件，或者是插花，从花道中品味禅的道。
禅茶馆经营者最好自己是个行家，懂得惜福、感恩，自己有品行，才能进入禅茶的境界。禅茶馆还可以开发特有的产品，从中医养生的角度开发一些禅茶。
禅茶馆的空间要让人心境平缓，设计内容应雅俗共赏。设计者不要企图用装修代替装饰，装饰突出的是使用者的情趣爱好，体现出文化和美学的熏陶。
禅茶馆设计师需要对禅、茶、诗、史、建筑园林等国学和民俗内容有深刻的理解力，否则下笔就成杂烩之物。
古人云：道不同，不相为谋。若以为用一套豪华的茶具，泡一壶高档的茶叶，燃一柱上等的沉香，供上鲜花、伴上民乐，有侍者伺候着，便是禅茶道了。
其实那仅仅只是附庸风雅。遗憾的是当今许多茶馆，包括一些禅茶馆，最终蜕变成了麻将的婢女。
禅茶馆的定位必须根据茶艺市场的整体发展情况，针对消费者对茶艺的认识、理解、兴趣和偏好，确立具有鲜明佛教特点的禅茶馆形象，以区别于其他茶馆，从而使禅茶馆拥有持续的发展力。
禅茶馆装修所使用的材料必须摒弃铝合金、不锈钢、瓷砖等，而是多用竹、木、石、布、草等。
禅茶馆装饰与布景的内容要深刻，内涵要丰富。在品茶厅堂或茶室悬挂与禅宗修行有关的书画，可升华品茶环境的美雅境界。
【泡茶 是技术更是艺术】
茶叶冲泡的一个重要原则，就是要了解茶性。
禅茶馆作为新兴事物，培养优秀的禅茶师非常重要，合格的禅茶师要熟悉茶业生产、流通、消费的全过程，对茶文化史有独到研究，并具有较高的文化修养和艺术鉴赏能力。
禅茶师必须对于佛教基础知识有个基本了解，对于中华禅宗的大体轮廓应该清楚。在技能方面，要求能识别假茗，掌握新茶，陈茶和不同香茶的品质特点，运用得当的方法指导品饮。
禅茶师能够正确演示并解释绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、花茶的茶艺过程，能够表演禅茶茶艺，能盘腿、会供茶、坚持早晚功课。
禅茶师的脸上永远只能有一种表情---微笑。有魅力，发自内心的得体的微笑，这对禅茶师的身价十分重要。
禅茶师应该要有一双洞察力极强的慧眼，客人进入茶室后，从第一眼看到客人开始，优秀的禅茶师要能判断出客人的性格类型，大概的社会地位，来茶馆的目的等。
禅茶师根据自己所获得的信息，为客人提供相应的服务方式和个性服务。在茶艺服务的过程中，禅茶师要掌握好茶艺服务的基本要求，这样才能更好地体现茶叶的灵性，展示茶艺之美，演绎茶艺文化的丰富内涵。
禅茶馆环境一定要符合客人心理需求，迎合客人想松弛神经、自在休闲的心境，使客人感觉放松、随意、松弛、舒适。
禅茶馆还要使人们感觉到在这样的氛围中可以得到多种多样美好的享受，可以提供有关佛教、艺术、音乐、收藏、文学和历史等多方面的对话内容。
随着人们对生活和工作环境要求的提高，越来越多的家庭和公司营造了个性化特色显明的禅茶室，以在享受生活的同时感悟禅意人生。
专业化分工后，已经有专门为禅茶室进行设计和装修，及其提供家具、摆设布置服务的公司问世，或许这将成为一种被广泛认可的新潮流。
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