甜美的记忆之五------过年趣事
个人日记
再过些天,蛇年的新春佳节就要到了,现在农村有的农户就开始为过年炸肉丸、麻糖和准备年货了,物质条件好了,市场上的年货五花八门,应有尽有,不像我儿时那么单一。那时的生活虽然无法与现在相比,但农民过年心情舒畅,心里快乐。
都说 现在的年越过越平淡,没有一点年味,和平常差不多,我也深有同感,会不由自主的想起我童年过年的一些趣事,虽然已成为昨天,但那份美丽却依然留在心间。
上世纪60年代末,70年代初,国家还不富裕,广大的农村,人民的生活仅仅能够维持温饱。每逢到了过年的前几天,腊月二十五前后,家家户户都要蒸白馍,我家也不例外。在蒸馍的前天晚上,我的老奶(爷爷的母亲)和我的母亲一起和了很多的白面,加入酵母,把和好的面放进近1米高的缸里,和的面有多半缸,然后把缸抬放到煤火台上加温发酵一个晚上。
第二天早上,爷爷和父亲用土坯在院子里临时盘起一个大锅台 ,借来大锅与笼子,把案板放在院中,本家的婶婶和3个姑姑就会过来帮忙。爷爷和父亲备柴,劈柴,烧火,母亲、婶婶和姑姑们围着案板和面,施碱,切块,我的老奶就会领着我与弟弟在院子里或者到井谷园里玩耍。
馍一锅接一锅的蒸,蒸的多了,出笼的馍无处放了,父亲就会拿来芦席铺在当屋的大方桌上,把馍放在上面,堆积起来像小山似的,我们看着,心里美滋滋的。蒸那么多的馍,不仅是自家人吃,也是为了瞧亲戚用。
到了大年三十的下午,家家户户的男人们,就会在家里长辈的带领下,去自家的祖坟,烧香、烧纸钱,上供,磕头,燃放鞭炮 ,“请”逝去的亲人回家过年。那时,我的爷爷领着我的父亲、我和弟弟与我本家的爷爷和他的两孩子,也就是我的两个小叔,一起去上坟。
大年初一的早上,大人们起的很早,我在睡梦中被燃放的鞭炮声中惊醒,急忙穿好新衣服,走上大街,看哪家放鞭炮就往哪家跑,这时,街坊邻居的小伙伴们就和我一样,我们聚集到一起,那家燃放完,我们一拥而上,拾掉在地上的 ,没有燃放的鞭炮,不管是有捻的还是无捻子的,只要没炸开,就往口袋里装,我们在拾炮时,听到“啪”的一声,原来有一个小伙伴,他拾得炮,在他的口袋中炸开了,我们上前一看,新衣服炸了个大窟窿,他愣了,却逗得大家哈哈大笑。我们一起这家跑那家,那家跑这家,为了拾更多的鞭炮,不亦乐乎地跑了大半个村庄。
我家对门有一个小伙伴,他的父亲在山西工作,每年春节回来一次,他会捎回很多的鞭炮,尤其是大炮,他父亲说那叫马雷,我和小叔还有邻居的几个小伙伴每年经常去他家看他父亲放马雷,马雷很粗,他父亲把马雷放在院中,让我们进屋,并捂上耳朵,他点燃后,也跑进屋里,只听“通”的一声,马雷炸开了花,飞向了天空,很响,震耳欲聋,我觉得大地都在颤抖。一直到现在我都记忆犹新,因为这些年再也没有听到过比马雷更响亮的炮声了。
唱大戏是村里每年春节最热闹的事了,初一晚上就开始唱,吃罢午饭,我就会搬着两三个凳子去舞台前面给家人站地方。晚上,铿锵的锣鼓敲了起来,全村的男女老少就会聚集到这里,人山人海,人们相互祝贺新年。演出开始了,我会和小伙伴们跑到台前,不顾天气的寒冷,用手扒着台子,在下面看,我有时也跑上舞台,站在打家伙锣鼓的后面看。台上演员的一招一式、那优美的唱腔,再配上板胡、二胡、笛子、笙、梆子等多种乐器的伴奏,悠扬悦耳,让人们听的如痴如醉,陶醉其中。那时,我们村常常与周边的村庄进行文艺交流,从初一一直唱到十六。人们白天走亲访友,晚上看戏,物质生活虽不富裕,精神生活却很充实,真是欢欢喜喜过大年。
看看现在的过年,大戏是看不到了,节日里人们闲着没事,不是上网,就是打牌,要么聚在一起喝酒,谈论年后去哪里打工。这些年,我从现在孩子的身上,始终找不到我儿时曾经有过的的经历,有过的快乐。难道这是社会进步的一种必然?还是?反正我也说不清楚。
但愿儿时留下的美丽一直永驻心间,愿普天下的人们,在蛇年新春佳节来临之际,预祝大家:合家团圆、幸福安康!
都说 现在的年越过越平淡,没有一点年味,和平常差不多,我也深有同感,会不由自主的想起我童年过年的一些趣事,虽然已成为昨天,但那份美丽却依然留在心间。
上世纪60年代末,70年代初,国家还不富裕,广大的农村,人民的生活仅仅能够维持温饱。每逢到了过年的前几天,腊月二十五前后,家家户户都要蒸白馍,我家也不例外。在蒸馍的前天晚上,我的老奶(爷爷的母亲)和我的母亲一起和了很多的白面,加入酵母,把和好的面放进近1米高的缸里,和的面有多半缸,然后把缸抬放到煤火台上加温发酵一个晚上。
第二天早上,爷爷和父亲用土坯在院子里临时盘起一个大锅台 ,借来大锅与笼子,把案板放在院中,本家的婶婶和3个姑姑就会过来帮忙。爷爷和父亲备柴,劈柴,烧火,母亲、婶婶和姑姑们围着案板和面,施碱,切块,我的老奶就会领着我与弟弟在院子里或者到井谷园里玩耍。
馍一锅接一锅的蒸,蒸的多了,出笼的馍无处放了,父亲就会拿来芦席铺在当屋的大方桌上,把馍放在上面,堆积起来像小山似的,我们看着,心里美滋滋的。蒸那么多的馍,不仅是自家人吃,也是为了瞧亲戚用。
到了大年三十的下午,家家户户的男人们,就会在家里长辈的带领下,去自家的祖坟,烧香、烧纸钱,上供,磕头,燃放鞭炮 ,“请”逝去的亲人回家过年。那时,我的爷爷领着我的父亲、我和弟弟与我本家的爷爷和他的两孩子,也就是我的两个小叔,一起去上坟。
大年初一的早上,大人们起的很早,我在睡梦中被燃放的鞭炮声中惊醒,急忙穿好新衣服,走上大街,看哪家放鞭炮就往哪家跑,这时,街坊邻居的小伙伴们就和我一样,我们聚集到一起,那家燃放完,我们一拥而上,拾掉在地上的 ,没有燃放的鞭炮,不管是有捻的还是无捻子的,只要没炸开,就往口袋里装,我们在拾炮时,听到“啪”的一声,原来有一个小伙伴,他拾得炮,在他的口袋中炸开了,我们上前一看,新衣服炸了个大窟窿,他愣了,却逗得大家哈哈大笑。我们一起这家跑那家,那家跑这家,为了拾更多的鞭炮,不亦乐乎地跑了大半个村庄。
我家对门有一个小伙伴,他的父亲在山西工作,每年春节回来一次,他会捎回很多的鞭炮,尤其是大炮,他父亲说那叫马雷,我和小叔还有邻居的几个小伙伴每年经常去他家看他父亲放马雷,马雷很粗,他父亲把马雷放在院中,让我们进屋,并捂上耳朵,他点燃后,也跑进屋里,只听“通”的一声,马雷炸开了花,飞向了天空,很响,震耳欲聋,我觉得大地都在颤抖。一直到现在我都记忆犹新,因为这些年再也没有听到过比马雷更响亮的炮声了。
唱大戏是村里每年春节最热闹的事了,初一晚上就开始唱,吃罢午饭,我就会搬着两三个凳子去舞台前面给家人站地方。晚上,铿锵的锣鼓敲了起来,全村的男女老少就会聚集到这里,人山人海,人们相互祝贺新年。演出开始了,我会和小伙伴们跑到台前,不顾天气的寒冷,用手扒着台子,在下面看,我有时也跑上舞台,站在打家伙锣鼓的后面看。台上演员的一招一式、那优美的唱腔,再配上板胡、二胡、笛子、笙、梆子等多种乐器的伴奏,悠扬悦耳,让人们听的如痴如醉,陶醉其中。那时,我们村常常与周边的村庄进行文艺交流,从初一一直唱到十六。人们白天走亲访友,晚上看戏,物质生活虽不富裕,精神生活却很充实,真是欢欢喜喜过大年。
看看现在的过年,大戏是看不到了,节日里人们闲着没事,不是上网,就是打牌,要么聚在一起喝酒,谈论年后去哪里打工。这些年,我从现在孩子的身上,始终找不到我儿时曾经有过的的经历,有过的快乐。难道这是社会进步的一种必然?还是?反正我也说不清楚。
但愿儿时留下的美丽一直永驻心间,愿普天下的人们,在蛇年新春佳节来临之际,预祝大家:合家团圆、幸福安康!
文章评论
自由飞翔
回忆我们的童年,有过多少乐趣。谢谢你写的文章,给我带来很多快乐。
雨菲菲
文中提到的大炮【马雷】,怎么看像人的名字,应该叫【麻雷】吧?[em]e181[/em]
阳光的夏荷
儿时过年的回忆在妹妹的文字下娓娓道来,我仿佛回到了那童年的时代。小时候,过年,母亲会在年三十炸很多麻花、三角,蒸很多馒头、包子,然后从初一到十五吃。年的味道现在随着物质水平的提高而淡然了。我今年准备做一些面食,因为我喜欢吃面食。[em]e163[/em]写的真好![em]e179[/em]
月亮的心
看到你的文章,感触很深。炸肉丸、炸麻糖。是我们老家,家家户户过年都必须做的食品,好多年都没吃到这美味了。真应该回家了。祝你新年快乐!
心语
[em]e100[/em]看着你的日志 听着欢快的歌曲 真的有了过年的味道 童年时过年的趣事记忆犹新 使我 仿佛又回到了童年 小时候我们都盼着过年 因为过年能穿新衣 吃饺子 可现在这种感觉真是淡啦 这可能就是生活水平提高的缘故吧 你写的真不错 很真实[em]e142[/em]
雨做的云
小时候就是热闹,有新衣服,新鞋子,还爱坐在埚堂后面帮大人烧火,那一笼一笼馒头,香气四溢,烧火又暖和,还能尝到刚出笼的馒头,真的开心,现在想想,好想回到那时候。
飞霞(缘分空间)
山水弟弟你好忙啊,好久不见啦!你还好吗?[em]e189[/em]
飞霞(缘分空间)
祝你在新的一年里:所有的期待都能出现,所有的梦想都能实现, 所有的希望都能如愿,所有的付出都能兑现![em]e183[/em]
回眸一笑
读着你的文章,思绪也跟着回到了上世纪60年代末70年代初过春节的场面。文章写的很好,文中蒸白馍馍的工序写的很细致,只是其中漏掉了一个重要环节,就是白馍馍蒸熟出笼后要先打上红点的[em]e100[/em]。记得小时候,我就喜欢给白馍馍打红点,打完红点就跑出去玩,二十分钟后准时回来等下一笼出锅再打上红点。每年蒸的白馍馍到正月十五基本上家家户户的都会吃完,我家自然也不例外。小时候家里人多,大人们总会把长方形馍藏到楼上储藏麦子的大缸里,过完元宵节,我和哥哥姐姐弟妹们都会背着家人上楼到麦子里偷吃方馍,呵呵,儿时真快乐!
飞霞(缘分空间)
愿幸福挥之不去,让机遇只争朝夕,愿身体健康如一,让好运春风化雨,愿快乐如期而至,让情谊日累月积,愿片言表我心语,愿春节你阖家幸福,事事称意![em]e183[/em]
轻柔的风
这就是年味!
河北-雨荷
儿时的记忆被山水娓娓道来的文字唤醒,那时年味最美![em]e142[/em]
朵朵
朋友你真快乐呀
齐江燕
儿时的经历都是相似的,儿时的快乐很简单,幸福很纯粹。