参怎样吃才科学健康养生
个人日记
人参
党参
人参性微温，具有大补元气、安神益智的功效。人参家族种类繁多，像红参、野山参、高丽参、东洋参等实际上都是人参，只不过是由于加工方式、产地等的不同才有不同的称谓。
专家表示，人参一般人群均可食用，尤适合身体虚弱者、气血不足者。同时也可以治疗脾胃虚弱所致的食欲不振以及心神不安所致的心悸失眠、健忘等症。
特别要提到的是红参，作为人参的一种，功效偏于温养，主要用于气虚而兼有寒象的病症，如心血管疾病、大病后的恢复期等。实热证患者忌用红参，温阳会使阳热更重，让人“上火”，因此不要随便服用。
进补建议：党参一般可以搭配枸杞，用于滋补肝肾。老年人出现视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软等症状时可以服用。
太子参
太子参性微温，具有补益脾肺、益气生津的功效。太子参药力较弱，其补气、养阴、生津与清火之力都不及西洋参，是补气药中的一味清补之品，尤适合脾虚食少、气阴两亏、倦怠自汗、肺虚咳嗽等症。
进补建议：日常可以用太子参煮鹌鹑，适合脾气虚弱者、胃阴不足者。
进补建议：北沙参搭配鸡蛋煮冰糖水，适合肺胃阴虚、咳嗽、咽痛口渴者。
西洋参
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