6个美味家常菜,第一道你就没吃过!
主食小吃
主料:内酯豆腐200克、核桃30克。辅料:咸鸭蛋20克、调料甜辣酱60克、细香葱5克。
做法:猪肚煮熟放凉后切成6厘米长的细丝,与各种配料丝混合,另将蒜茸、红油等调料制成的味汁倒入拌匀,撒上白芝麻、香菜装盘即可。色泽光亮,咸鲜香辣,柔嫩爽脆。
做法: 1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚,下次切成这样我不要),但还是要清洗一下。 2.锅烧热,放油,把蒜末炒香,再下青椒,稍炒一下; 3.猪耳是熟的,所以最后放,跟青椒炒匀,加酱油、盐和一点水,防止粘锅,水炒干的时候就可以出锅了。加微信号:ndps108 教你变的和明星一样漂亮!
做法:1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;2.将腌制好的牛肉放入蛋液中;3.将锅烧至十分热,放入油,油热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。 加微信:vipss22 教你变漂亮!
做法:1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。青椒,胡萝卜,姜切丝;2、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒,胡萝卜丝,调入盐翻炒;3、炒匀后即可装盘~很简单的家常菜哦~
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