年糕

个人日记

     老家蒸的年糕是黍子面的，黍子据《名医别录》记载：稷米“入脾、胃经”，功能“和中益气、凉血解署"。主治气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症。黍子生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做年糕，酿酒。

    我小时候，父亲教书，母亲自己侍弄那几亩薄田，还要操持一家人的吃穿，天天忙碌着，那时记得每年田地里总要种点黍子，收获后母亲总是舍不的吃，她说这东西产量低，留着过年时蒸年糕，那时我和弟弟总是期盼着年的到来，好让我们美美的吃上那插满红枣金黄色的年糕。年糕粘、香、甜，吃时粘的手上、嘴上都是，到现在一想到年糕浮现在我眼前的还是母亲掀开热气腾腾的锅盖，然后把刚刚蒸好的年糕取出来一边递给等在灶火旁的两只小“馋猫”一边嘱咐说“慢点，别烫了呀"！

    不知道从什么起时候家里不在种黍子了，母亲开始种一种比较粘的高粱来蒸年糕，但总觉的吃不出以前的黍子面的粘香，后来慢慢变得不在爱吃年糕了，如今我远嫁他乡，好多年都没有吃到家乡的年糕， 母亲老了家里田地都退掉不种了，母亲和退休后的父亲在离家近的地方捡了一点邻家闲置的田地，种点玉米、大豆、花生，其实我们都劝母亲别再操劳了，母亲说没事干害怕闲出病来，家人只好顺从老人的心愿，不过我想让老人做自己想做的事情也应该算是我们做儿女的孝顺吧！
    暑假带女儿回家，女儿说：姥姥家就是别墅呀，母亲在院子的一角养了几只鸡，鸭，蛋能够自给了，其余空闲的地方都种上了花，蔬菜，瓜果，夏日的夜晚，喜欢和父母摇着蒲扇 ，吃着刚从架上摘下的黄瓜，又开始让他们说我小时候的故事，虽然讲过多次，但还是喜欢听，其实是喜欢看父母讲述儿女成长经历时那种幸福的情景......

    哦，呵呵，讲的有点跑题了，还是回到正题上来吧。去年回家过年，母亲说我给你们蒸好年糕了，黍子面的，我女儿是第一次吃年糕，女儿以前在南方吃过糍粑，她问我，这咋是：黄色的呀，还有很多枣，以前吃的是白色的，呵呵。她有点分不清了。今年春节前我母亲在电话里问我们回家想吃什么？我随口就说想吃黍子年糕，年迈的父亲得知后为了满足我这个心愿。在寒风刺骨的三九天多次骑着摩托车去集市、超市，最后才好不容易买到黍子面，我知道这些经过心里一阵阵酸楚，扣心自问自己可曾记得父母最爱吃什么吗？

    回开封时，父母让我带上所剩的全部黍子面，现在我蒸年糕时都打电话请教母亲，母亲在电话那端遥控指导我每一个细节，老公和女儿都说我蒸的没有母亲蒸的好吃，我却戏言：那是的，等我到六十多岁时，比母亲蒸的还好吃呢？不过自己还是在仔细寻找原因，后来才发现，原来在我们没回家时母亲就把年糕蒸好了，放到塑料袋中，枣中的甜汁慢慢都渗到年糕中了，所以吃起来很甘甜......恍然大悟！原来甜蜜需要时间，需要耐心等待，需要那无声的渗透！年糕亦是，那生活呢？不也是么？

图片

文章评论

拈花一笑

[ft=,4,]回忆童年总觉幸福，回忆往事总觉温馨！这样的年糕我还没真没吃过。[/ft][em]e124[/em]

翀

童年温馨美好！妹妹是个有福之人啊！

雅俗共赏

[ft=#cc0000,4,宋体]您这是一篇富有生活气息的记叙文章。[B][ft=#000000,,]1，[/ft][ft=#000000,,]开篇点题，旁征博引[/ft][/B]。朋友从黍子的形态、生长环境、药物和食用性都作了简介。随之而来是朋友对童年记忆的述说，通对黍子年糕铺垫来引申文章要表达的内涵。这样的文意安排让读者更加感激父母对儿女们那份无私的爱。[B][ft=#000000,,]2，[/ft][ft=#000000,,]语音简练，流畅自如[/ft][/B]。文章描写富有生活气息。文章承启转折过渡自然，议论部分着墨不多，确是字字珠玑，引人思考。但文章存在不足之处，就文章规范性而言还有待于提高。不知对否？见谅！[/ft]

云淡风清

年糕是甜的，回忆是甜的，但愿我们生活更是甜的[em]e179[/em][em]e178[/em]

叶下珠

这生活渗透出来的文字令人怀恋！