橙炖瘦肉(化痰止咳汤)(转)

个人日记

          最近儿子咳嗽很久吃药不见好,当妈的很心急呀,长期下去可不是办法,一来吃药太多对身体不好,二来抵抗力会下降。就在上个星期的一天,无意中在饭桌上看到之前记下的,广州台TVs2频道的城市特搜栏目的徐医师说过的汤水,于是炖给儿子喝,第二天咳嗽真的少了很多很多,连续炖了两天晚上的汤水给儿子喝以后没见他咳嗽过了,真的效果很好哦。徐医师说这个汤可以治疗久咳,干咳、化痰,还有什么我给忘了。
下面我来说说材料吧
  橙子一个   瘦肉半两或一两   姜两片

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  把橙子、瘦肉洗干净放入炖盅,加上姜片,我放一片就够了,太多会有点辣孩子受不了,盖上盖子放入锅里里炖两个小时,炖好加盐调味

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  炖好的汤水,味甘、微苦、有点甜

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  炖完的橙子切开是这样的,肉很甜,小孩也爱吃

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  一个适合大小朋友都可以喝的汤水,(橙子炖瘦肉)含有丰富的维生素C,果皮可以止咳化痰,加上瘦肉可以滋阴补虚。

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