无法忘却的漯河情结

个人日记

图片

胡辣汤:不用多说,这个才是镇国之宝,才是远在他乡的漯河人最最怀念的。

图片

水煎包:胡辣汤的老婆,绝配。

图片

 

卤面条。有一种无可比拟的香。我最喜欢吃里面的长豆角。

 

图片

 

芝麻叶豆腐脑。虽然碎碎的不太好看,但喝起来却有一种家乡的朴实香气。

 

图片

 

芝麻叶面条。   每年秋天,就会有人蹲在大集上,铺个小摊,用手团芝麻叶。这一坨坨被炸黑了的叶子做出的面条,是记忆中永恒的经典。

 

图片

 

热豆腐。小时候的美食,现在都很少看见了。

 

图片

 

烩面。老街口的班记烩面,我小时候一连吃了五年。后来搬家了,还是无比怀念那熟悉的味道。

 

图片

 

番茄鸡蛋捞面条。爸爸妈妈最喜欢的饭,简单可口。再加上点浓浓的蒜汁,一个字:绝

 

图片

 

粉浆面条。  文化路和建设路交叉口那家,整天的人都满满的。我喜欢带点酸味的,里面有花生米的。

 

图片

 

汤面条。河南面的种类繁多又美味,真不是盖的~~

 

图片

 

土豆粉。姐弟俩的,相信这个是众多离家在外的游子朝思暮想的。

 

图片

 

凉皮。新天地美食街里有一家小过道凉皮,生意爆好。据说有十几年的历史了。

 

图片

 

擀面皮。高三时,晚自习结束,我和开开都会在光明中路口吃上一碗,一碗意犹未尽,好怀念那时候......我最喜欢的还是邢记的。

 

 

图片

 

饸饹面。念着很拗口,吃着很顺口。

 

图片

 

热干面:虽然产地是武汉,但我觉得漯河的才是最好的。

 

图片

 

烤面筋。最近几年风靡整个漯河市。一块钱一个,烙馍卷着,比羊肉串还美味。相信也是大家无比怀念的。

 

图片

 

菜角。韭菜鸡蛋馅的。我更喜欢妈妈做的,里面还放了切碎了的虾米和豆腐。

 

图片

 

炒凉粉。浓浓的酱油色,再洒上青青的小葱,色香味俱全。

 

图片

 

菜馍。说实话是我最讨厌的东西,因为里面有菠菜。不过这个东西巨营养。

 

图片

 

鸡蛋煎饼。看颜色就很有食欲。卷着酱豆或咸菜,就着一碗江米甜酒,是我最喜欢的早餐。

 

图片

 

肉盒:其实里面基本是粉条。但是过了油之后,真的很好吃。一般一个切四瓣,切开看更有食欲。

 

图片

 

白饥馍。西安特产,可是在西安买这个的大都是河南人。

 

图片

 

焦馍:咬着嘎嘣嘎嘣脆。老有范儿了。

 

图片

 

烙馍:烙馍卷菜,应该是漯河二高的大家最怀念的。大二寒假,俩朋友打出租车大老远跑到学校,为了吃一个烙馍卷菜。

 

图片

 

蒸榆钱:小时候经常从树上摇下来,带回家蒸一下用面拌着吃,再加点蒜汁更好。算是美好的童年回忆。现在渐渐没有了榆钱,用槐花代替也可以。

 

图片

 

油馍。近几年来,河南人来到各地卖起了油馍,美其名曰千层饼,深受大众欢迎。作为河南人,我骄傲。

 

图片

 

厚馍:不知是谁赋予了它一种感情,一看到这个东西,我就会想家。

  

图片

 

油馍头。和油条味道差不多,可以泡胡辣汤,豆沫,豆腐脑。

 

图片

 

豆腐脑。甜豆腐脑是最原生态的也是最经典的。漯河人还喜欢豆腐脑和胡辣汤掺着吃。

 

图片

 

雪花酪。夏天里最受欢迎的甜品之一。我一般都会要好多颜色混在一起。

 

图片    图片

 

南街村的锅巴。小时候最喜欢的食物

 

图片

 

北京方便面。从小吃到大都没有吃厌的方便面,我想这辈子都不会厌烦。永远都是五毛钱,物美价廉。

 

图片

 

双汇火腿肠。也是这辈子都不会厌倦的美食。

         

 

文章评论