我从小就嘴馋这大家都知道，这一点也许是遗传了父亲，父亲就爱琢磨做着吃，每当做吃的时母亲总会说：“你铁随你爸爸，没事就琢磨吃！
”记得小时候年夜饭都是父亲做，东北到了冬天都是吃两顿饭，下午两点多吃完饭父亲就开始准备年夜饭了，把猪肉皮切成长条放好调料就开始熬，感觉到火候了就把汤盛到盆里冷却。然后又开始做压肚了，先把瘦肉、猪肺、肉皮分别切成丁用调料拌均腌渍一下，全部装到猪肚里下锅开始煮了，熟了以后把肚子捞出来放到案板上，在上面再放上一块板子压上一块石头就行了。做好这些时间也差不多十点多了，也该炒菜了，什么里脊肉干豆角丝，茄子干儿炒粉条、干炸排骨、爆炒里脊肉，热菜炒完了肉冻也冷却好了，把肉冻切成厚厚的片，晶莹剔透煞是诱人。
再把肚子拿出来也切成厚片。父亲做这些时母亲从来不管，她从来不吃年夜饭。都是我和姐姐跟父亲做。这些做好了时间也差不多到放鞭炮的时间了。放完鞭炮我们就开始吃年夜饭了，父亲喝白酒，我和姐姐喝红酒，父亲不断的给我和姐姐夹菜，看着我们吃的狼吞虎咽父亲的脸上露出幸福的微笑，
那一桌可口的菜肴吃出了一年的满足和幸福………
如今我成家庭主妇，做饭也成了我生活的内容，没事我也爱琢磨做。平时做饭我爱掺和做菜，比如土豆快炖芸豆，海带炖土豆、芹菜炒粉条、西红柿炒鸡蛋我加上香菜段青椒或者黄瓜和木耳，反正让它看起来既好看又好吃才行。如果在饭店里吃到不错的菜我回家就琢磨着做，您别说做出来还真差不多。在饭店里吃过羊杂汤感觉不错，都说冬天里喝羊汤好，我就到店里羊肠、羊肚、羊肝、羊脸各样都买点儿，然后就各样都切成小块儿，必备的调料什么辣椒面、孜然粉、香油味精必须有。热油时油温掌握在辣椒面下锅既要炸出香味又不能糊，迅速放入葱花和羊杂炒，稍微煸炒后放盐添水开始熬，大火开锅后转小火慢熬，等到汤呈奶白色基本就大功告成，放点香菜沫、味精、香油出锅。羊汤端上来老公眼都绿了，每次都是边吃边说好吃、好吃、真的好吃！那家伙就能自己造半锅，喝着香喷喷的的羊汤，看着老公和女儿吃得津津有味的样子特满足，特幸福，
毕竟自己没白忙活。如今一向对吃不讲究的老公在我的“培养”下也成了“一级厨师”我的手艺也得到了传承。
有时候我也爱琢磨着淹点小咸菜，在市场上买来便宜菜回家一鼓捣，几天以后就是一道可口的小菜儿，说起来淹菜我又想起来一件可乐的事儿。 去年秋后我买了点便宜藕，回家我就把藕刮皮削成不规则的块儿，然后放开水果焯透，再放凉水里过一下，然后捞到筛子里控净水。青椒，香菜都切段，再切点蒜片儿和藕块放在一起，酱油跟水按1:2调好再放些花椒、大料、盐和姜片一块熬，开锅即可晾凉后倒入菜盆里就行了。几天以后我一尝，味道好极了！ 感觉这么好吃的菜不显摆显摆太可惜了。
赶紧给邻居送点吧！就盛了一碗送过去了，邻居两口子都尝了尝频频点头说好吃，我特有成就感！ 结果第二天下午听到邻居吵架，我赶忙去劝架吧，您猜怎么着都是我惹的祸呢。
女人说：他太没出息了，晚上三点多就说饿，起来就着你送的咸菜吃了个凉馒头，早上他上班时俺跟孩子还没起，起来后看见咸菜一点没剩都带走了，他下班回来我说他吃东西眼皮太黑不顾人，他说我废想吃自己不会淹啊？身为女人不害臊吗？就为这骂起来了
。我一听多大点儿事儿啊！明天我再淹给你们送一盆行了吧！ 第二天我又搭了一盆。 你们说俺这吃货幸不幸福啊？
文章评论
沧海雄鹰！风之痕
哈哈哈 姐啊 我馋了[em]e141[/em]
沧海雄鹰！风之痕
你那是东北老家的趣事吗？
希望
这想吃猪头肉啊，皮冻也很好吃，师妹真会调剂吃的呀！给我一碗咸菜呗，我都流哈喇子了！[em]e120[/em][em]e183[/em]
我心飞翔（被禁言中）
你真厉害，看来找老婆就找你这样的才好。[em]e179[/em] [em]e128[/em]
兰草
嗨嗨嗨赶紧快递给我来点[em]e120[/em]
兰草
啥事呀看完再留言出溜到五楼了[em]e120[/em]
在水一方
姐那么能干，能不能做一桌给我吃？[em]e179[/em]
玉米面饽饽
明天就去买羊肉，喝羊汤
月舞荷塘
能吃才是福，做个吃货真好，别减肥了吧？
疾风知劲草（拒绝加群）
有吃就是福
月舞荷塘
依依吃晚饭没？这篇文章是怎么写的呀！肚子空空写这诱人胃口的文字，口水流湿衣襟了，哈哈……
一抹斜阳
今儿没空儿，明儿细看。[em]e113[/em]
伤感诗人
美食专家[em]e179[/em]
老妖
[em]e102[/em] [em]e102[/em] [em]e124[/em] 依依是不是忙着拖地板呀，俺们的口水流了一地了吧[em]e120[/em] [em]e120[/em]
永恒
你自小吃惯了烤猪头，杀猪菜，所以这猪肉是你的最爱[em]e113[/em]