《健康食疗》美容养颜食谱大全一

个人日记

 养颜瘦身汤

功效:此汤可减腹部肥厚脂肪,消除水肿。

材料

用料豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞生姜精盐味精各适量

做法

1、姜切丝,豆腐切块。
2、海带芽洗净,切小块。香菇洗净。
3、瘦肉切片,焯水后捞出备用。
4、汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。
5、用大火煮5分钟后,改小火续煮10分钟,加入肉片,调入精盐、味精,转大火煮开后即熄火,盖上盖焖2分钟即可。
养颜瘦身汤
丰胸养颜的酒酿鸡蛋

女人天生缺血,每个月的特殊时期,让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行,见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦!接下来,隆重推荐活血,益气,补脾胃的酒酿鸡蛋!!!而且更更更重要的是——还能丰胸!要不您实践一下?    酒酿鸡蛋丰胸原理:酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,不仅可以让胸部变得丰满起来,对肤质也有很大的改善。

材料

鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙

做法

1.生姜加水大水煮至沸。
2.滚了以后转小火。
3.将鸡蛋在碗里打散备用。
4.小火滚至水收的差不多时,加红糖。
5.加入酒酿搅拌,转大火。
6.滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。

小诀窍

1、生姜我用的是剩下的小半块,所以切的多了点,一般4-5片即可; 2、酒酿本身较甜,所以红糖我用量很少,爱吃甜食的可以多加些,红糖性温,不要用白糖代替; 3、酒酿是熟的,无须多煮。 4、早晚空腹饮用效果最佳。

丰胸养颜的酒酿鸡蛋 
补气养颜饮

这是将中药方「当归补血汤」加入「枸杞」及「桂枝」两味药,很适合因气血不足,导致昏昏欲睡、体能不佳的人饮用。「黄耆」具有补气的作用;「当归」及「枸杞」都有补血的功效;「桂枝」则有温热四肢末稍及体表的效果

材料

黄耆5钱,当归1钱,枸杞1钱,桂枝2分

做法

利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
补气养颜饮 
红枣美容养颜粥

美容养颜粥
薏米含有丰富的VE,是一种很好的美容食品;银耳含有植物性胶质,有滋阴作用,可润肤,祛斑、雀斑功效;枣VC含量丰富,可养血.使面色红润有光泽;三者合一,想不美容也不行.

材料

红枣薏米糙米银耳

做法

1、在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室内通风,做好排烟排蒸气.

2、打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要烧干了

3、 还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子.再在锅盖上压块重的东西.这样就可以防止溢锅了.

4、如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发也会少点,相对也会更容易成熟了.

小诀窍

备注:
一般只有煮饭功能的电饭煲:

红枣美容养颜粥 
养颜纤体茶

材料

干山楂10片,菊花8朵,西洋参8片,枸杞10颗,桂圆3个,蜂蜜适量

做法

1.桂圆去壳,山楂、菊花、枸杞用清水冲洗干净
2.将山楂、枸杞、菊花、桂圆和西洋参放入茶壶中
3.倒入开水
4.盖上茶壶盖子,焖5分钟,稍凉后调入蜂蜜即可
5.心得分享
6.这款茶材料易得,用沸水冲泡即可,平时可装成小包材料,随身携带
7.山楂、菊花、枸杞表面有浮尘,冲泡前最好用清水冲洗一遍
8.如果是易上火的体质,可以减少桂圆的用量
9.蜂蜜不要趁热加入,温度太高会破坏蜂蜜的营养
养颜纤体茶 
 养颜佳品——木瓜炖银耳
滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,
防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可
治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

材料

银耳30克,木瓜半只,冰片糖适量。

做法

将银耳用清水浸透发开,洗净;
木瓜削皮去籽,切成小块;
木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内;
加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

小诀窍

营养价值:
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水
化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,
铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及
银耳多糖等成分。

养颜佳品——木瓜炖银耳
冬日女人要“养颜”——蜂蜜大枣茶

材料

干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml

做法

将红枣洗净,去核改刀
锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮
煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤
将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可

小诀窍

冰糖的量依据个人口味可以调整的,我不喜欢太甜,所以放的少些
蜂蜜一定要等到茶凉后再到入,否则会破坏蜂蜜的营养成分
枣泥的过滤要看个人喜好,如果喜欢吃枣,也可以不过滤的
切枣需要一点时间,因为要一个一个的切,还有去核~~
喝的时候用干净的勺子取两勺,然后用“温水”冲饮即可

冬日女人要“养颜”——蜂蜜大枣茶 
补血养颜燕麦粥

女人要对自己好一点,每天一碗热腾腾的粥,生活会有什么改变呢?身体会有什么变化呢?长期坚持,回报多多!

材料

燕麦2小把、龙眼干6个、红枣3个、核桃4个,红糖适量

做法

1、核桃敲碎取仁,龙眼去皮,和红枣、燕麦片同煮到烂熟。
2、加入适量红糖,温热的时候喝。
补血养颜燕麦粥
养颜红枣糕

材料

红枣500克 马蹄粉250克 冰糖300克 清水1300克

做法

1. 红枣一斤洗净去核
2. 放锅里加清水800克,放入红枣熬汤
3. 大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化
4. 马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合
5. 把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6. 把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推
7. 蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用
养颜红枣糕 
玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好

材料

脱脂牛奶立顿红茶包,玫瑰花茶 香草精 代糖仙草粉

做法

玫瑰奶茶做法: 脱脂牛奶倒入小奶锅中红茶包扯开倒入并放入代糖小火加热至沸然后过滤掉红茶末。放入玫瑰花浸泡即可

仙草冻做法: 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌,然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可(冷藏口味最佳)
玫瑰奶茶仙草冻 排毒养颜姑娘们的心头好 
美白养颜汤
 

材料

薏米30g,西洋参10g,大红枣3颗,燕麦片适量,蜂蜜适量

做法

1.薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净
2.将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水
3.大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片
4.继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可
秋日美白养颜汤
 降脂乌龙茶-金莲花养颜茶-红茶西瓜饮-桂花酸梅汤

酸甜可口,养颜养生。

材料

主料:烤乌梅,干桂花,辅料:西瓜陈皮金莲花红茶绿茶乌龙茶,调料:冰糖

做法

1、降脂乌龙茶:将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后,再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可;
2、金莲花养颜茶:用绿茶、冰糖、金莲花用开水冲泡即可;
3、红茶西瓜饮:将红茶用开水沏好后,再放入西瓜丁即可;
4、桂花酸梅汤:坐锅点火倒入适量水,水开后放入乌梅煮1-2小时,再放入干桂花、冰糖煮10分钟即成。
降脂乌龙茶-金莲花养颜茶-红茶西瓜饮-桂花酸梅汤
润肺养颜羹

材料

天津鸭梨1只,银耳1个,百合1把(大约5-10克),红枣1把(我下6颗),杞子10粒,清水750毫升(大约3碗),冰糖1小块(如果是给小朋友吃,那个杞子去掉就是了)

做法

1、鸭梨清洗干净,连皮切成小粒。
2、银耳泡水,换水若干次,然后沥干,切小块。
3、红枣、百合、杞子清洗干净。
4、所有材料放入电压锅内,压上15分钟,解压后即可食用。

小诀窍

之所以选择用电压锅是因为这样省时省力,如果没有电压锅也可以直接倒入锅内用小火熬煮40分钟。


润肺养颜羹 
 养颜瘦身汤

材料

豆腐2块,瘦肉75公克,海带75公克,鲜香菇8朵,枸杞1大匙,生姜片2片

做法

(1)生姜片切丝、豆腐切块。
(2)瘦肉切片,再用沸水汆烫备用。
(3)将500cc的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮,用大火煮5分钟后,再转小火续煮10分钟。
(4)放入瘦肉片于作法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
养颜瘦身汤 
红枣补血养颜粥

材料

红枣红豆黑米花生大米红糖

做法

步骤1:将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
步骤2:将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。抹去电饭锅商标,以免我做广告之嫌,如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
步骤3:粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。电饭锅来煮粥,不会担心噗锅的麻烦,而且在煮制过程中,你可以安心的去做其他的家务。
红枣补血养颜粥 
 
养颜花茶

迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊:对雀斑有明显消除,美容养颜功效。

材料

迷迭香,玉美人,牡丹花,米菊

做法

1、水烧开,把这四种花茶放入杯中加水;
2、第一遍的水要倒掉(洗茶),再加水泡3-5分钟就好了,可反复冲泡。

小诀窍

不要用100度开水,会破坏营养,水烧开后稍凉一会。

养颜花茶 
 
养颜美白【番茄橙汁冬瓜球】

到了夏季,女孩子天天挂在嘴边的几个词就是:美白、减肥、补水,总之,面子问题很重要。可是化妆品太贵,而且治标不治本;减肥药有副作用,不仅反弹更伤身体;饿肚子节食更是饮鸩止渴,容易变成暴饮暴食甚至厌食症。我以一个“过来人”的身份告诉大家,要想美肤又美体,吃饱吃好最重要!相信今天的这款集万千功能于一身的冰品,一定会让美眉们事半功倍的!

材料

冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml

做法

1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。

小诀窍

冬瓜是减肥利尿的佳品,我感觉浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效;番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物,对美白非常有好处;蜂蜜更是要每天食用,特别要建议无论男女老少每天早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水,以前老公偶尔便秘,但是坚持喝了蜂蜜水之后再也没犯过。

养颜美白纤体大全----【番茄橙汁冬瓜球】
番茄蹄花煲-美容养颜的好滋味

材料

猪蹄2只、西红柿1斤、葱姜、白酒八角、盐、糖、番茄酱

做法

1、蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用。

2、猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜、加入一大勺白酒和一个八角,放火上加热,大火烧开打出浮沫,然后转最小火炖煮,猪蹄八成烂时加入适量盐调味,加火继续焖炖直到猪蹄完全软烂即可。

3、煮好的猪蹄趁热脱骨撕块,西红柿切小块,锅里放一点点油,油热后放西红柿入锅翻炒,直到翻炒出汤汁,加入一小勺番茄酱、加入一小勺糖调味,最后加入一小勺盐继续翻炒。

4、翻炒至西红柿软烂后,将蹄块放入一起翻炒几下,将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中,让糖和猪蹄、西红柿融合均匀。

5、开中火继续焖煮20分钟即可关火,撒少许香菜或葱花装饰。

小诀窍

1、如果家里有斧头或砍刀的话,可以将猪蹄剁开后再炖,更容易炖烂,但如果没有就算了吧,别把菜刀崩了。

2、先用开水汆烫两次,可以去除猪蹄的脏腥味,炖煮的时候加入白酒,可以起到去腥提鲜的作用。

3、炖猪蹄超级省火的窍门,一通百通么,豆子和蹄筋是最难炖烂的东西,煮豆子咱怎么办:盖上锅盖、中大火烧开,保持沸腾状态10分钟,然后关火,不掀盖焖着它半小时,等到锅凉后,再开火再沸腾10分钟,盖子焖半小时,以此重复两三次,猪蹄绝对焖烂了,此方法适合周末或是很闲的时候。

4、炒西红柿的时候,放一点油即可(几滴),加入少许番茄酱让味道更好,加入一勺白糖可以起到提鲜的作用。

5、最后炖煮时,加入先前煮猪蹄的汤,里面很多胶原的,比清水炖煮的味道更好,因为凉了后它凝固了,比皮冻还结实。

番茄蹄花煲-美容养颜的好滋味
冬瓜茶——消暑又养颜

冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。
冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。
红糖中含有一种糖蜜成分,具有很强的解毒作用,同时还有祛斑、美白的功效,在日本就曾经引起过一场“红糖美容热潮”。
冰糖有生津润肺,清热解毒,补中益气的功效。
这款自己熬制的冬瓜茶很是天然,口感温厚~虽然要花点儿耐心。。。那就多做一些密封保存在冰箱,和家人清凉度夏~~

材料

冬瓜800g,红糖 100g,冰糖100g

做法

1、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。
2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状即可。
3、将煮好的液汁过滤,晾凉,放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。

小诀窍

1、我是按照1:4的比例加糖,这个甜度我个人比较适合。当然,你也可以自己掌握甜度,宁可甜一些,这样容易保存,而且喝的时候要用水稀释,不用担心过甜。
2、如果想缩短熬煮时间,可以把冬瓜粒先用搅拌机打碎,这样更容易熬煮成酱。
3、熬煮的时候要经常用勺子搅拌一下,避免糊锅。
4、因为自己做的没有添加防腐剂,保存期不会太长,最好在两个月内食用完。
家里有冬瓜茶,估计这个夏天也不需要喝苦凉茶了,呵呵,甜蜜的消暑佳品啊~~

冬瓜茶——消暑又养颜
养颜山药杂豆煲鸡脚

材料

鸡脚6个,山药2截,瘦肉1小块,花生20g,眉豆20g,桂圆5个,枸杞10g,盐适量

做法

1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片
2.瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净
3.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干
4.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中
5.加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火
6.煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞
7.继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐
8.用汤勺充分搅匀,即可食用
养颜山药杂豆煲鸡脚
 五红补血养颜汤

材料

红芸豆红小豆红枣,红皮花生米红糖

做法

1.红小豆和红芸豆用清水洗净,前一天晚上用温水浸泡2个小时
2.沥去水分,将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中,放入冰箱冷冻室冷冻一夜
3.砂锅里放入适量的清水
4.冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里
5.盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右
6.至锅里的水开翻滚,加入1小碗冷清水
7.再盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右
8.重复6、7两个步骤,反复加水3~4次,直到锅里的豆子煮熟变软
9.红枣和红皮花生米用清水洗净
10.洗净的红枣和红皮花生米放入锅里
11.开大火继续煮制约20分钟左右
12.至花生米和红枣软熟,即可关火
五红补血养颜汤
山药排骨养颜汤(补气血)

材料

猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许

做法

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
山药排骨养颜汤(补气血)
 养颜水果甜品——奇异果与西米露

材料

小西米奇异果

做法

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。
2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。
3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。
4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

小诀窍

1、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜。
2、也可以在奇异果汁中加酸奶。
3、为了方便,不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不错。
4、也可以在奇异果汁中,加些芦荟小颗粒。

养颜水果甜品——奇异果与西米露
养颜美白香滑细腻的椰汁糕

大S说吃白色的食物可以美白,白色牛奶、椰汁都是美白的佳品;而且以形补形,幼滑的食物也可以使皮肤变得粉嫩粉嫩哦!所以这款奶香椰汁糕真的是集美白嫩肤于一身的夏季美容佳品啦!
酷热的夏日,信手拈来吃上一块,保证爽口又爽心,享受的同时,肌肤也变得水当当、粉润润!

材料

椰浆150克,牛奶250克,白砂糖50克,琼脂5克

做法

1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用;
2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂;
3、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化;
4、容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固;
5、脱模后切掉边角,切块装盘。
养颜美白香滑细腻的椰汁糕
滋补养颜汤

材料

枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜(根据自己的喜好选择用量的多少)

做法

把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火熬制20分钟,改成小火,10分钟,关火后加入冰糖和蜂蜜,就OK啦!

小诀窍

啰嗦一下:桂圆和莲子最好提前泡一个晚上,这样会比较烂;熬好后的汤存到小罐里送至冰箱,冷藏后味道更好哦!

滋补养颜汤
养颜燕麦粥

这是一道美味养颜、老少咸宜、简单易做的早餐,特别是对于肤色暗淡、贫血的朋友常吃的话可以起到意想不到的效果哦。

材料

燕麦片红枣枸杞桂圆 红糖 或者白糖(红糖效果教好),可以的话放些山药更好的。

做法

1、在锅中放入清水,煮沸后放入红枣、枸杞、桂圆、山药(用小火煮10分钟,如果有耐心,有时间的话可以煮20分钟,这样味道更浓郁,更营养)。

2、煮10分钟后,放入燕麦片煮3分钟。

3、放入糖就可以了。

小诀窍

煮燕麦片的过程中需要不断搅拌,否认容易粘锅。

养颜燕麦粥
山药薏米养颜粥
各种主料的功效:
山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。
枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,益精明目的作用。
薏米,健脾除湿,清热养肺。
莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,补脾的功效。
百合,滋阴养肺,清心安神。

材料

山药(半根),薏米(一把),鲜百合莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)

做法

1、山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。

小诀窍

1、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。
百合很好熟,要最后放。
2、枸杞要少放一些,容易上火。

山药薏米养颜粥
白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔

这是一款具有非常好的美容养颜效果的饮品——
花生仁:含有丰富的维生素B2和植物油,蛋白质含量也较高,可以滋润你的肌肤,还有一定的美腿效果哦!此外,花生很容易使人产生饱腹感,所以适当地吃一些花生可以帮助控制食欲。花生中的维生素B2、B6及烟酸等还能帮助体内的脂肪转化为能量,从而减少脂肪的堆积。
杏仁:含有大量的营养成分和维生素、微量元素,杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸,有清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等功效。对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用,经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。
薏仁:又称薏米,是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的8种氨基酸。薏米中含有一定的维生素E,是一种很好的美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

材料

花生仁杏仁薏仁各1汤匙,鲜牛奶1盒250ml,炼乳2汤匙,淡奶油1汤匙

做法

1、将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净,放入冷水中浸泡一会。
2、将“三仁”放入锅中,加少量清水煮5分钟(无需煮到软,熟了即可)
3、将煮好的“三仁”放入搅拌器的滤网中。
4、牛奶倒入锅中,加入炼乳拌匀,稍加热一下,即将沸腾时熄火。
5、加热好的牛奶倒入搅拌器中,并加入淡奶油。
6、启动搅拌器,搅打1分钟即成。

小诀窍

1、牛奶不宜煮沸,以免营养成分被高温破坏掉。
2、搅拌时用滤网滤去“三仁”的渣,饮料的口感会比较细腻,如果不介意,也可以不过滤,连汤带渣一起喝,吸收的营养会更多哦!
3、按这个配方做出来的奶昔,甜味比较淡,适合怕胖的MM。喜欢喝甜一点的,需增加炼乳的用量或者另外加糖或蜂蜜。
4、加入淡奶油是为了增加饮料的香浓口感,如果家里没有淡奶油,不加也行。

白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔
鲜橙苹果汁【润肺化痰,养颜美容】

材料

鲜橙 2粒
苹果 2粒
冷水 200g
蜂蜜 1T

做法

1.鲜橙苹果去皮,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,,倒入杯中
鲜橙苹果汁【润肺化痰,养颜美容】
养颜益气枸杞红枣银耳汤

去火养颜,调理经期,女生做给自己和老公都是不错的选择呢!

材料

银耳2-3朵,枸杞红枣冰糖,水

做法

1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)
2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)
5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
养颜益气枸杞红枣银耳汤
 养颜芦荟甜汤

材料

大品种的芦荟一条
罗汉果1粒
白木耳/银耳数朵(预先浸泡软后)
去核红枣50g
龙眼乾100g
水1500ml以上
蜂蜜块糖适量/也能片糖后白糖取代
蜜枣两粒

做法

1、芦荟洗净去皮切片(切丁小块也行)
2、将水和掰开的罗汉果放入汤锅中,大火煲煮至水滚后转入小火。
3、汤水色泽乌黑后,加入事先泡软撕小的白木耳、红枣小火煮大约半小时以上。
4、熄火前加入龙眼乾,熄火15分钟后开蓋下糖即可。

小诀窍

1、待凉后进冰箱冷藏更佳。
2、切记芦荟削皮后不能再洗水因为会分泌出更多粘液使难以进行切片步骤。
3、以上配料数量随自意自行加减。
养颜芦荟甜汤
自己动手 熬制 美容养颜乌发宝粥

材料

黑豆50 克; 黑芝麻50 克; 黑米50 克;
红豆50 克; 生薏米50 克; 高粱米50 克;
葡萄干40 克; 桂圆肉40 克; 百合干20 克;
干莲子20 克; 枸杞子20 克; 红枣40 克;
花生仁40 克; 核桃仁40 克; 杏仁40 克;
栗子干20 克; 淮山40 克; 黄冰糖50 克;

做法

1)将能够水洗的 都用水 漂洗干净;黑芝麻挑一挑比较好;
2)如果没有黄冰糖,用红糖代替也不错;
3)用高压锅,所有食材放入,加水适量,搅和均匀;
• 豆子和米都比较吃水,所以,如果希望煮出来的成品是稀稠的粥,就要多放些水,得是1: 3 或1: 4的样子吧;
• 如果放的水比较少的话,煮出来的成品就类似干饭,或是可以做成energy bar了;
4)高压锅开锅、上气、压阀之后,用低火即可,三、四个小时之后关火比较好,因为豆子黑米芝麻这类东西不太好煮得烂熟的;
5)晾凉之后,就可以盛起来,放入冰箱,每天弄上一小碗,再淋上一小勺蜂蜜,嗯...........
6)也可以用慢炖锅来做。开锅后用LOW 就好了,煮上一宿,十二、三个小时,早上正好可以来一小碗,嘿嘿。
自己动手 熬制 美容养颜乌发宝粥
养颜排毒淮山薏米糊

淮山薏米有清热解毒,美容养颜的作用,但是薏米会抑制受精卵成长,也有兴奋子宫的作用,所以孕妇们要注意,请勿食用。

材料

新鲜淮山1条,薏米1杯,水约1-1.5升

做法

1、淮山去皮切成小块,备用。
2、把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米,再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时,熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊,然后倒入碗里即可食用。
养颜排毒淮山薏米糊
祛痘养颜薏米粥

材料

薏米50克  大米50克 

做法

1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。
2) 锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。)
超级�嗦:
**薏米,也称薏仁,超市和卖粮食的地方都有卖的。薏米有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消炎,美容有很多好处。
**需要注意的是,由于薏米会抑制受精卵的成长,而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用,所以孕妇同志们就不要食用了哈。
祛痘养颜薏米粥
养颜鸡汤

材料

冬瓜一斤半、一只、猪瘦肉四两、香菇冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

做法

1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。
2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。
养颜鸡汤
养颜乌鸡汤

材料

乌鸡1只  姜1块  盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗  莲子5颗  薏米10克  百合10克  枸杞10颗  淮山40克  党参10克  川砂仁3颗   扁豆50克

做法

1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。
4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
超级�嗦:
**很多女孩儿宁可花费上千元买护肤品在脸上日复一日的涂抹,也较少关注由内养外的美丽。皮肤好,是女人美丽的一部分,每个周末煲一次有助于美容和养颜的汤,再加上日常适度的护肤品使用,内外双修的保养,才是真正有效的。
养颜乌鸡汤
粤式养颜鸡汤火锅

材料

湛江半只,甜玉米1根,白萝卜1/2个,粉丝1扎,河粉适量,各式蘑菇适量,莜麦菜1把,菠菜1扎,香菜1扎,红枣3颗,桂圆8个,枸杞一小把,姜1小块,葱1段,沙茶酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡精少许,盐少许

做法

1.先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许
2.将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净
3.鸡肉斩成小块,用清水洗净
4.锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫
5.鸡肉变色后捞出,洗去浮沫
6.将步骤2中准备好的材料放入锅中
7.加入足量水,大火煮开
8.放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料
9.制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软
10.香菜去根,用清水洗净
11.菠菜摘去老叶,洗净
12.莜麦菜洗净,对半切开成段
13.河粉用清水洗净、沥干
14.白萝卜去皮,切片
15.各式蘑菇摘去老根,洗净
16.将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料

粤式养颜鸡汤火锅
冰糖燕窝 - 养颜美容的极品

燕窝,极珍贵的食材,美容养颜。 虽然有无数的做法,但还是最简单的做法最受欢迎。

材料

燕窝冰糖

做法

1。燕窝放入大碗,加冷水盖过燕窝,泡发4个小时;
2。发好燕窝清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状(不要太细小);
3。放入炖盅,加双倍热水盖过燕窝,盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。(炖盅和大锅都需要热水)
4。放入冰糖,再炖3-5分钟即可。乘热享受。
5。也可放凉后放入冰箱,冰凉后再食。

或一次炖煮多一些,放入冰箱,一次吃一碗,3-4天必须吃完,不要放太久。

小诀窍

要点:
- 不需炖煮太久,好的燕窝如果炖太久会有点溶化,口感没有那么好。
- 一片燕窝,可供2-3人吃,每人一碗。一个星期吃1-2次即可。

冰糖燕窝 - 养颜美容的极品
养颜护肤佳品一一木瓜炖雪蛤膏

爱美是女士们的专利,很多滋补的食品都对护肤有效用,别以为雪蛤只是女士们的养颜护肤佳品,其实男女都适宜多吃,雪蛤是中国东北珍品林蛙的输卵管,主要成份是蛋白质,当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸,功效与燕窝一样。
雪蛤膏:又称蛤士蟆油,为蛙科动物的中国林蛙或黑龙冮林蛙雌性的卵巢与输卵管外附脂肪干品。
雪蛤性平、味甘、咸,有补肾益精、润肺养阴、清热去燥的作用,适合肾虚男士进食。如果秋天皮肤干燥出现皱纹,更可藉丰富的荷尔蒙激素,令皮肤回复滑溜。
木瓜:又称番木瓜,万寿果,为果中珍品,含有木瓜蛋白酶,木瓜硷,多种维生素,其中蛋白酶能帮助蛋白质的消化。熟食润肺养颜,生食能助消化,未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。

材料

木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块

做法

1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。

小诀窍

1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地,认准东北林蛙所出产的,以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
养颜护肤佳品一一木瓜炖雪蛤膏
养颜糖水

材料

A.红枣90公克,蔘鬚80公克,芡实100公克,薏仁70公克,水7500㏄,B. 红糖 550公克

做法

1.将材料A一起用小火煮约30分钟,再加入红糖煮至糖融化。
2.将作法1煮好的糖水用滤网过滤,成清澈的糖水即可。
养颜糖水
肉皮冻——养颜美味
肉皮含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用。

材料

肉皮400g,姜2片,蒜碎适量,黄酒15ml,水1L,生抽适量,醋适量,香油少许

做法

step1:肉皮洗净后,锅中加水放入猪皮,大火烧开后汆烫5分钟,捞出肉皮,用刀刮净肉皮表面,并把肉皮上的脂肪去除干净后备用;
step2:另起一锅放入1L左右的开水,将肉皮放入,再放两片姜,大火烧开后,放入15ml黄酒,烧开后,转小火,继续炖煮约1小时左右,肉皮软烂后关火;
step3:自然冷却一会后,将肉皮捞出切成细长条,肉汤捞去姜片,备用;找一个方形的保鲜盒,将肉皮丝和肉汤倒入,冷却到室温后,放入冰箱冷藏,直至结冻;
step4:将肉皮冻从保鲜盒中取出,切成大小适中的片,放入盘中,再在肉皮冻上撒上蒜碎,加入适量生抽,醋,香油,就可以开始享用了!

小诀窍

肉皮上的脂肪不要嫌麻烦一点要去除干净,这样肉汤才能清澈不油腻;
从保鲜盒里取出来的时候如果困难,可以将保鲜盒放在热水里泡几秒钟,方便脱模;
可以根据自己的口味调整拌汁的组成,爱吃辣,放点辣椒油,应该也不错。

肉皮冻——养颜美味
木瓜花生煲生鱼汤

材料

在省港澳,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品,足可见其营养丰富。生鱼一般都会用来煲汤,在干燥的秋冬季节,配以滋润的木瓜,是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人体消化和吸收,很适合老人家和小朋友饮用。木瓜:1个(300克左右)红枣:6粒猪展肉:150克生鱼:1条(600克左右)花生仁:一把(约50克)姜:3片水:8碗(3-4人份)

做法

1. 木瓜削皮剖开,去籽,切块;
2. 猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟;
3. 洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;
4. 煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清润鲜美,具有润燥,健脾补肾,催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
木瓜花生煲生鱼汤
去湿美白冬瓜汤

材料

冬瓜汤是夏日里上桌率很高的汤品,清热解毒、除烦止渴。而且冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实在许多,而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗

做法

1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
去湿美白冬瓜汤
美颜汤

材料

药材红枣10颗、薏仁25克、桂圆肉10克食材鹌鹑蛋6个调味料红糖 适量

做法

1、薏仁洗净,浸水7小时备用;鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。
2、药材加适量水一起放入锅内先煮40分钟,再加入鹌鹑蛋煮半小时,最后可加红糖调味。
药材功效
1、《本草备要》指出,红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、调营卫……生津液、悦颜色”之功效。
2、薏仁健脾清热排脓,可治扁平疣。
3、桂圆肉补血安神,可使气色红润。
美颜汤

 

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