忆童年*麦收有感
个人日记
小时候,父亲白天挣工分,披星戴月开荒几块自留地,种些五谷杂粮贴补,勉强度日。麦收时我夹塞忙,剪一大把麦秸,编个大海螺形状玩具,端午时,母亲会炒一些老蚕豆、豌豆,我装进“海螺”里满村炫耀。
打下的麦子父亲留下满满两箩加工成面粉,再准备一些小麦送往挂面加工作坊,折成多少斤面条,给张条条,零星算计往家取,不管多少,都要维持到来年麦收。对我爱吃面食的人来说,吃顿面食也是一种奢侈。剩下部份换点日用费。
南方主产大米,面粉的做法好单调,也就会摊个麦面粑粑,擀个面条,和一锅面疙瘩汤,别的不会。
早上母亲和上一盆稠面糊糊,撒上一把香葱或韭菜,大锅热铁后,漩了一圈菜籽油,一勺一个顺着锅沿自然往下淋,形成一张张陀圆形的贴饼,眼看贴饼粘上菜油变成一个个金黄、色香味具全小煎饼,口水忍不住滴在锅沿上/偷笑。
嘴里叼着饼,抢过母亲手里炒菜铲子,学着母亲,可摊出来一个个奇形怪状,但不影食欲。
然而,时隔多年,记忆犹新,我偶尔也和点面摊饼,也许物不是,人也非,再也没吃出那种味道!!!
文章评论
sarah
这小段文章写的,真有作家的味道,充满乡土乡情的感觉,我边读脑海里边浮现出场景。
汪有来
没想到你的文采那么好[em]e179[/em][em]e179[/em][em]e179[/em]
静儿
小时候,妈妈也喜欢 给我们摊煎饼,因为爱吃,所以至今我都在摊煎饼吃,以至于我家小妮每次问她吃什么时,她总是说,摊两张煎饼吧,简单还好吃。
军临天下
是原创??
海涵
又到了麦收时节了,现在很难吃上新鲜的面粉了。所以还是童年最快乐[em]e128[/em]