两个鸡蛋四个菜

个人日记

                                                                    ——过年这点事

 快过年了,有几个在外地工作,生活的朋友回来了。经年不见,准备聚会一下。都争着做东去饭店,争执不下,于是决定不去饭店了,集中到一家,每人两个菜,自带主要食材,自行烹饪,辅材之类的油盐酱葱则由东家提供。不为吃喝,只为营造家庭式的气氛,饭后还可以麻将大战。大家欣然接受。

 到了约定时间,聚齐之后,略作寒暄,就先后奔赴厨房,煎炒烹炸,忙而不乱。只有一位是空手而来。有人开玩笑说,:“来了个吃白食的,赶紧撵出去。”这位却不紧不慢地说:“我准备了四个菜呢”。

 其他人的菜都做好了,有鱼香肉丝、清炒虾仁、干炸香菇、白切牛肉、……。大家对这位说:“该你的四个菜了。”

 只见这位气定神闲地从兜里掏出两个鸡蛋,说:“来的路上,顺便到银行办了个到期转存的手续。这是银行特殊奖励的,就用它了。”只见他不慌不忙地进到厨房,将两个鸡蛋打在碗里,先把两个蛋黄煎成两个圆饼,放在盘中,下边放了一条葱叶。说:“第一个好了,这叫:‘两个黄鹂鸣翠柳’,端走吧”。
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              (两个黄鹂鸣翠柳)
又把蛋清煎成一个饼,放在案板上,用刀把四边切去,中间保留一个正方形。把四边的边角料切碎,斜放在盘中。说:“第二个也好了,这叫:‘一行白鹭上青天’”;
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              (一行白鹭上青天)
接着又把中间的正方形放入盘中,说:“第三个也好了。这叫:‘窗含西岭千秋雪’”。
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              (窗含西岭千秋雪)
大家齐声叫好,问道:“东西都用完了,你的第四个菜呢?”。只见这位把丢弃的蛋壳
捡起,放入一个盛了半碗水的大碗中,使之飘在水面。说:“这就是第四个菜:‘门泊东吴万里船’”。
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             (门泊东吴万里船)
众人齐声鼓掌。一个人说:“你这四个菜,中看不中吃,你是个大忽悠哇!

 正在说笑之间,门外响起敲门声。进来两个饭店的服务员,端了一盆酸菜鱼,一盆炖排骨,放在桌上,悄然而去。这位就说:“因为要顺路到银行,食材不便携带,就从楼下的饭店点了俩菜,就算我做的吧。那四个菜不算数的。”

 用杜甫的诗文来命名菜品,不过小把戏而已。杜甫被称为“诗圣”,他写的诗严谨细腻,驾驭文字的功底深厚,每当读到他的诗,都给人以“下笔如有神”的感觉。尤其他到了晚年,七律写得更是出神入化,读起来是一种享受。中学时,课文中有他的《闻官军收河南河北》、《羌村三首》等诗,现在依然熟记于胸。后人根据他的诗,整理编写的《平水诗韵》,更是写诗之人押韵的依据。

 席间大家谈了一年的经历,都感慨自己老了,时间过得快。最后大家互道珍重,尽兴而回。

 至于本文中说的“这位”是谁,大家可以去猜。用时下流行的一句话:“你懂的”。
     

三北堂主写于三北堂2015.02.05

文章评论

满满

我猜本文中的“这位‘'就是堂主您喽,高人才有高手艺嘛,[em]e113[/em]

向红

哈哈哈!你懂的——真行!不过,诗文确实太好了,很是受用。作者太有才了,大胆称一声:才圣!新年快乐!快乐新年!

中庭栀子

这个鸡蛋做菜对应四句老杜诗的桥段早就见过了,怎么老哥这里又有了现实版?这里祝你们快乐!

时代列车

在四个菜的厨师,就是本堂主。如果没有后上的两个菜,那就是天津人说的“吃没吃您哪?没吃家吃去吧”。[em]e113[/em][em]e160[/em][em]e179[/em]

老凤

这的确是一篇很有新意的好文章,我很少看诗文,没有诗情画意,因文化低觉得看不懂。在友兄这学习了,欣赏了。至于谁做的这两个鸡蛋四个菜,我懂的,我不说。[em]e112[/em]

哈哈,大家都懂了,我就懂了,确实是一篇好文章,赞!

作业完成的很好,表杨!

文章写的很好有趣味性,知识尾和耐看性,我把它发到群里去了。

开心凤

写的很搞笑很逗乐,很经济很实惠,又有营养价值,几道菜表露出诗情画意,太好。我们夕阳老人喜欢这样,啥都从简。好文章一篇,赞。[em]e113[/em] [em]e160[/em] [em]e179[/em] [em]e142[/em]

月亮湾

我懂的,在天边,近在眼前。你再猜吧。呵呵[em]e120[/em]

在水一方

哈哈,别具一格的佳作,老友难得聚一起,幽默诙谐,开心快乐,真可谓老顽童,你懂的——我看懂了[em]e160[/em]

谨之

堂主兄大智慧、幽默、风趣崇拜[em]e183[/em] 。