改良版的新疆抓饭
个人日记
制作步骤
- 1. 先来张合影，做抓饭用的原材料，我用了四个鸡翅中段。
- 2. 先把鸡翅用盐和酱油腌制一下。
- 3. 这是切好的胡萝卜条，不用太细，免得煮好时找不到了
- 4. 切好洋葱半个。
- 5. 锅里放一些油，因为胡萝卜比较吸油，所以要放多一点
- 6. 先放鸡翅，将鸡翅炒到微微有些变色。
- 7. 放洋葱继续煸炒。
- 8. 最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。加盐调味，味道稍重一点，因为后面要加米。
- 9. 最后加一些开水，小火煮一小会。
- 10. 将炒好的鸡翅，胡萝卜，洋葱放到电饭煲里。
- 11. 加上洗好的米，放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。
- 12.再来一盘小青菜，这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。
文章评论
天地重孝║淡网了
[em]e179[/em] [em]e142[/em]
天地重孝║淡网了
[em]e1000007[/em]
和平
美食呀，就是吃不到啊！
和平
美食呀，就是吃不到啊！
和平
要是羊肉的就更有滋味了，我也喜欢做抓饭，但估计没有主人做的地道！拜师！