淡吃三口 — 且庵个人日记

淡吃三口 — 且庵

个人日记

《遵生八笺》引宋朝倪思所讲一事：

“ 余尝入一佛寺，见僧持戒者，每食先淡吃三口。”

第一，以知饭之正味。

人食多以五味杂之，未有知正味者，若淡食，则本自甘美，初不假外味也。

第二，思衣食之从来。

第三，思农夫之艰苦。

这真是一个好办法，出家人行得，我们在家的凡夫俗子也行得。

一日三餐，坐到桌前，端起饭碗，什么菜也别忙动，先淡吃三口白饭。

细嚼慢咽，岂止可知饭之正味呢，我想，人生之正味，亦在这三口白饭中矣。