走进岭上人家
心情飞扬
去过岭上人家的游客都知道,外脆里嫩、油而不腻的烤全羊是当地极具风味的招牌菜。听说烤全羊以本地山羊为原料,采用独特配方炭烤而成,可谓色香味俱全。岭上人家,乍一听此名,小伙伴们会以为是一户人家。如果这么想你就错了,这是一个小小的自然村落,距石桅岩景区小三峡入口不到一公里,坐落在半山腰上,村内只有60多户人家,皆姓金。据罗川《金氏宗谱》记载,早在明朝嘉靖年间,就有人家在此繁衍生息,若算年月的话,距今也有400余春秋了,曾经饱经岁月的风霜,藏于深山人不识的岭上人家,现在已经作为浙江省农家乐特色示范点。
这里的农民不种粮只种菜、不种田只开餐馆。每到周末,能容纳1千多人的十几家岭上人家农家乐餐馆几乎全部爆满,停在公路边的汽车长达几公里。也许,现在城市的人看惯了钢筋混凝土的高楼大厦、住惯了豪华的酒店宾馆、吃惯了美味大餐,有时也想体验一下农村的生活,亲近一下生态自然。为了避开人流,我们特意选在星期五下午出行。不为吃传说中的烤全羊,只为领略农家的独特建筑与田园风情。在车上一直遐想着:一个带着几分山野闲趣和田园风情的名字,不知道会是一个怎样美丽的地方?
到永嘉鹤盛地界时,四边的山峦愈加青翠,流水声、鸟啼虫鸣声也分明了起来。推车窗深吸一口气,空气也是湿湿的,带着芬芳和香甜。经过千折百回的盘山路之后,车便缓缓停下,一面巨大无比的山壁,屏风似地立在一条山溪的对岸,山上竹林郁郁葱葱,挂着一排排红灯笼的人家,层层叠叠,颇具特色,这便是有名的“岭上人家”了。岭上人家的选址与建造很好地遵从了古人所讲的“高勿近旱而水用足,下勿近水而沟防省。因天材,就地利。”的建设原则。四周为群山环绕,楠溪江支流从村落前穿过,像护城河一样守卫着村落的人家。
好客的店家早早的就站在路边招徕生意,一个个摊前摆着农副产品,大多是一些农家自种的桔子、弥猴桃、柿子等水果。欲踏进村里,却有一条宽宽的山溪相隔。最近雨水少,溪水很浅。入村的路在哪里呢?左右顾盼间,一个瘦小的女人看我们下车,未说先含笑,上前搭话并递上名片,原来是一家农家乐的女店主,问我们是否要去吃烤全羊。知道我们并没有住下,热情地为我们带路。经过一条下坡的水泥路,踏上古朴干净的石板路,世俗的尘嚣一下子就被隔断了。听朋友说,原先通往岭上人家的必经之路是一条颤巍巍的吊桥,悬挂在山涧上,看着惊险而又趣味横生,因为年代久远安全无法保障拆除了。路边浓荫蔽日,林间鸟声婉转,涧中流水叮咚,我们似乎步入了世外桃源,恍惚间竟不知此时此刻身在何处了。
岭上人家的建筑依山拾级而建,呈现典型的古典民居形态,建筑屋面是黑色的片瓦,立面主要为木材或竹材围合而成。一些新建的建筑则采用方砖,外面用木材进行包装,保证了整体建筑形态的统一性。家家户户都挂了红灯笼,让人感觉古旧里透出些许热闹和红火。路左边古树参天,古藤沿古树盘缠而上,右边一座楼房门前铁栅栏上,摆了好多花花草草,虽说只是普通的小草花,但依旧有一股淡淡的香气袭来。房子下面是高高的墙坎,别出心裁的用米筛做匾额,写有“岭上白云人家”六字,读了顿觉有些诗意。把陶弘景那首《题白云岭》诗:“山中何所有,岭上多白云”中的意境在此点化了出来,真可谓妙哉。
也不知道走了多少石阶,在村中寻到一家合适的住宿地后,正在为两脚发酸,那么多笨重的行李在车上要搬来而发愁时,农家乐的男店主自告奋勇下山去搬行李。看着他那真诚的脸庞,红红的脸上还挂着汗珠。我们在惊讶之余,心里的感激之情不言而喻。许是我们的到来惊扰了这里的宁静,角落里的公鸡响亮地吹起号角,唱起迎宾曲。几只骡子在山路上行走,身上都有一个马鞍状的东西,还有个铁架子,里面放满了砖块。山路很小,仅容一只骡子经过,它们很自觉地先后排序。我觉得新鲜好奇,便停下来驻足观望这些出色的搬运工。在村里转了一圈,整个村落充满着的浓厚乡土气息,可谓是休闲、度假的好去处。有些农家乐的门前摆着好几张桌子,游客们三三两两,有的站着,有的坐着,聊着,吃着,喝着,一切都是那么静谧美好。
天色渐晚,炊烟袅袅升起,空气中传来烤全羊溢出的香味。我们去了那个村口揽客的老板娘家的农家乐。可能是她们家地段偏上,我们吃饭也没见到其它客人。因身体关系不能品尝鲜美的溪鱼,但那肥美鲜滑的螺蛳,脆嫩清香的野菜,鲜美无比的土鸡,口感有韧劲的红薯粉做的水晶饺,特别是那盘鲜红欲滴的玫瑰茄枸杞红枣甜汤,酸酸甜甜好味道。难以抗拒美味的诱惑,忘了自己的脸早已如十五的月亮一般圆。美美地饱餐一顿后,热情纯朴的老板给了我们小小的优惠。夜幕已降临,村落的灯笼整齐划一地全部点亮,有点《大红灯笼高高挂》的感觉。
谢过实在的店主一家,带着一份好心情,走回对岸,带上相机与脚架,拍摄夜幕下的岭上人家。再小的村落也是社会的一角,尽管这里远离繁华和嘈杂,但是这里也有它独特的夜色之美。在黑暗中吹着微凉的秋风,欣赏山上风光,感受到一份难得的远离喧嚣的宁静,别有一番滋味在心头。是惬意还是浪漫?我也说不清楚。如果有机会,我还会再来的,在乎的不只土鸡与玫瑰茄汤的滋味,也在乎每一次快乐随意的心情。
文章评论
放飞的风筝
闻香而来,沙发坐下,点菜,烤全羊来一只![em]e113[/em]
移动的冰凌
牧童遥指处,岭上有人家!
KG
大山里飘来的诱惑。那烤全羊可能好吃 ![em]e124[/em] [em]e124[/em]
放飞的风筝
[B][ft=,1,][ft=400080,,][/ft][/ft][/B]踏着清风明月,在花香四溢的夜晚,在星光下走进朴实的农家,来点小菜,来点小酒,接受花仙子的隆重邀请,那才是惬意呢![B][ft=,1,][ft=400080,,][/ft][/ft][/B]
清亮
"品尝鲜美的溪鱼,但那肥美鲜滑的螺蛳,脆嫩清香的野菜,鲜美无比的土鸡,口感有韧劲的红薯粉做的水晶饺,特别是那盘鲜红欲滴的玫瑰茄枸杞红枣甜汤,酸酸甜甜好味道."还有那飘香迷人的"烤全羊",味道真是美极了!无忧友娓娓道来,如佳肴美味这般,如画中景引人入胜哎![em]e163[/em]
云起时
去陕北吃的烤全羊,那个赞啊![em]e112[/em]
云起时
哈哈哈……无忧好幽默,十五的月亮[em]e113[/em]
云起时
游记记录的很详细,一次快乐的旅行!
泥香
有花色诱,无花食诱。无忧,你想怎么着?[em]e124[/em][em]e124[/em]
超越明天
我不肯吃,只为欣赏风景而来。看这个照片真正体现了“人在画中游”的感觉。
五朝山爷
原汁原味的农家乐,建筑古色古香,民风淳朴,不像有的地方农家乐是现代建筑,去玩没有什么乐趣。
月下清风
这么好的地方,不知道什么时候能亲自去看看,拍几张照片,吃几口羊肉。对了,没有介绍酒呢?此处什么酒好啊?
薄荷
摄影迷遇上好风景,想没有好片子都难。等你的大片出炉。
blue sky
云雾人家,品味美食,画中游!
远航
真好。