18份美味便当,超级有爱!五一春游必备!

个人日记

春暖花开的日子,约上三五好友春游去,如果能带上自己亲手制作的美食,既能解决出门为吃饭犯愁的难题,又在朋友面前赚足面子,何乐而不为呢!五颜六色的便当~ 美美又健康~ 吃货最爱了!!!18份美味便当做法,果断学起!

可爱蜜蜂便当——春暖花开

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食材:米饭100g、油适量、盐适量、虾仁适量、鸡脯肉200g、西兰花30g、荷兰豆20g、火腿片30g、丝瓜300g、大蒜适量、海苔适量、海带适量、鸡蛋50g、胡萝卜泡菜适量、玉米淀粉适量、大喜大烤肉料适量、生菜适量
耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时

做法
1)准备好食材。2)将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。3)丝瓜去皮切片。4)将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。5)炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。6)盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜。
7)将鸡脯肉煎熟。8)火腿片中间切连条卷成花状。9)放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭。10)鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。11)用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。12)边角料可以压出一些装饰花朵。13)海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹。14)将蜜蜂放在合适位置,旁边用胡萝卜泡菜压出花型,用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。

轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊

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食材:大米200g、鸡蛋100g、胡萝卜50g、土豆50g、口蘑50g、鸡脯肉200g、咖喱适量、酱油适量、油适量、食盐适量、玉米淀粉适量、奶酪片适量、海苔适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时

做法
1)准备好原料。2)米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。3)将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。4)锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。5)取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6)加入土豆、胡萝卜继续翻炒。7)加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。8)继续加入口蘑一起煮熟即可。9)蒸熟的米饭取出一半。10)填入炒好的菜。11)将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。12)用保鲜膜团出小熊的头。13)摆在合适位置。14)再团出小熊的耳朵和肚子。15)把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。16)将蛋饼盖在小熊身上做被子。17)做出小熊的胳膊放在被子上面。18)奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。19)剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边20)再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。

注意事项
蛋饼想要黄点可以多用一个蛋黄,锅底一定只涂很薄的一层油用小火煎蛋饼。


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文章评论

碧水清荷

[ft=#ff0000,4,楷体_gb2312]看着就有食欲,呵呵[/ft][em]e113[/em]

碧水清荷

[ft=#ff0000,4,楷体_gb2312]出去玩儿光顾卖单儿了,根本就不知道饿,[/ft][em]e128[/em]

清风

看着就有食欲,哈哈。